151 - 200 cm
Prächtige Blütenstaude - auch für den kleinen Garten
Alcea rosea gelbblühend ist eine mehrjährige, bis 2 m hoch wachsende, einfach gelb blühende Stockrose mit geringer Anfälligkeit für Rost.
Diese alte Bauerngartenpflanze wird nicht nur wegen ihrer auffallenden Blütenfarbe als Zierpflanze kultiviert, sondern auch als Teepflanze.
Diese alte Bauerngartenpflanze wird nicht nur wegen ihrer auffallenden Blütenfarbe als Zierpflanze kultiviert, sondern auch als Teepflanze.
Diese alte Bauerngartenpflanze wird nicht nur wegen ihrer auffallenden Blütenfarbe als Zierpflanze kultiviert, sondern auch als Teepflanze.
Dieser Amaranth aus Südamerika mit seinem wie ein hängender Schweif aussehenden Blütenstand wird in Europa i.d.R. nur als Zierpflanze, Schnittblume und Trockenblume kultiviert. In Südamerika und im Himalaya-Gebiet wird er dagegen als Körnerfrucht angebaut.
Sorte: Cecilia
Der Garten-Fuchsschwanz wirkt attraktiv und exotisch in Beeten und Rabatten, als Solitärpflanze oder in Gruppen im Staudenbeet oder vor Gehölzen.
Die Gartenmelde ist eine der ältesten Kulturpflanzen, die seit der Antike im Mittelmeerraum als Gemüsepflanze angebaut wurde. Die jungen, zarten Blätter können Sie einem Salat beimengen, junge Stiele und ältere Blätter bereiten Sie wie wie Spinat zu. Die hier angebotene rotblättrige Sorte macht auch als Zierpflanze eine gute Figur.
Die Sorte 'Red Flash' ist eine leuchtend rote Baby-Blatt-Sorte, optisch sehr ansprechend in Salaten und als Beilage.
Die Gartenmelde ist eine der ältesten Kulturpflanzen, die seit der Antike im Mittelmeerraum als Gemüse angebaut wurde. Mit den Römern kam sie auch nach Mitteleuropa, scheint jedoch im deutschen Raum keine sonderlich große Rolle gespielt zu haben. Mit dem Einzug des Spinat in die Gärten wurde die Melde dann (fast) vergessen.
Die Barangeon-Kidneybohne ist eine schöne, schlanke, rote Trockenbohne mit schöner Marmorierung und stammt aus dem Tal von Barangeon im Norden des französischen Departement Cher. Die 2008 wiederentdeckte Bohne wird wegen ihres Geschmacks sehr geschätzt.
Die Sorte Chenopodium quinoa 'Sandoval Mix' ist eine alte und vertraute nordeuropäische Mischung aus früh-, mittel- und spätreifenden Rispen, die monatelang Samen produzieren und einen schönen Farbtupfer im Garten setzen.
Clematis tangutica ist eine aus China und der Mongolei stammende robuste Waldrebe mit ungefüllten, kräftig gelben Blüten, die bereits drei Monate nach Aussaat erscheinen.
Die Blüten von Dipsacus laciniatus werden von Hummeln, Bienen und Schmetterlingen gerne besucht. Sie eignen sich gut als Schnittblumen und die Samenstände können getrocknet werden.
Im Unterschied zu der Wilden Karde, bei der die Hüllblätter nach oben gebogen sind, stehen diese bei der Weberkarde waagrecht ab. Und ihre Spreublätter sind breiter, kürzer, starr, unbiegsam und an der Spitze nach rückwärts gekrümmt.
Lichtkornroggen ist für die Herstellung von Sauerteig sowie besonders gut zum Backen von reinen Roggen- oder Roggenmischbroten eignet. Das Mehl ist außergewöhnlich hell und mild im Geschmack - eine Alternative zu den kräftigen Broten herkömmlicher Roggenarten.
Winterroggen ist ein schneller Bodendecker mit guter Bewurzelung und als Gründünger ganzjährig einsetzbar, besonders auch über den Winter.
Die Sonnenblume ist eine gute Gründüngungspflanze mit hohem Grünmasseertrag, die auch als Frischfutter oder Silage genutzt werden kann. Sie bindet Nährstoffe, lockert den Boden tief auf, verhindert Auswaschung und ist besonders bienenfreundlich.
Helianthus annuus 'Claret' ist eine pollenfreie Sorte mit 12 bis 15 cm großen Blüten in rot mit schwarzer Mitte.
Besonderer Blickfang in jedem Garten
Helianthus annuus 'Velvet Queen' ist eine außergewöhnliche, ausdrucksstarke Sonnenblume mit Blüten von rund 20 Zentimeter Durchmesser und samtig rotbrauner Farbe - ein besonderer Blickfang in jedem Garten.
Der aus dem afro-asiatischen Raum stammende Hanfhibiscus ist eine wärmeliebende Pflanze und kann in Mitteleuropa nur einjährig kultiviert werden. Die schnellwüchsige, verholzende bis krautige, oftmals unverzweigte Staude erreicht in Kultur eine Höhe bis zu zwei Metern. In den Blattachseln erscheinen einzeln die bis zu 10 cm großen, kurzgestielten, gelben oder weißen Blüten mit purpurfarbenem Zentrum.
Hibiscus moscheutos wächst wild auf feuchten Böden in den östlichen Vereinigten Staaten von Massachusetts nach Michigan und im Süden von Texas und Florida. Beeindruckend sind die sehr großen Blüten im Hochsommer.
Ipomoea purpurea 'Blauer Himmel' ist eine frühblühende Rankpflanze mit blauen großen Blüten von 6 bis 8 cm im Durchmesser.
Ipomoea tricolor ist eine dekorative Rankpflanze mit großen beim Aufblühen roten, später himmelblauen Blüten mit weißem Schlund.
Färbepflanze mit langer Tradition
Der Waid bildet im ersten Standjahr nur eine Blattrosette. Erst im zweiten Jahr wachsen dann mehrere Blütenschäfte mit großen, luftigen Blütenständen, die sich in dekorative blauviolette Samenhülsen verwandeln.
Die Sorte 'Mammut Scharlach' (Serie 'Mammut') besticht durch ihre Vielblütigkeit mit übergroßen Blüten an langen starken Stielen. Durch ihren frühen Blühbeginn gehört sie zur besten Serie für den Freilandanbau.
Bunter Zuckermais
Der Mais 'Rainbow Inka' ist ein bunter Zuckermais mit verschiedenfarbigen Körnern in gelb, rot und blau, der aus zwei alten Inka-Sorten entstanden sein soll.
Der Mais 'Stowells Evergreen' wurde bereits 1849 angebaut und gehört somit zu den ältesten noch produzierten Zuckermais-Sorten.
Ein Mais auch für den kleinen Garten
Erdbeermais ist eine niedrige Züchtung mit 4 - 7 cm langen dekorativen, ovalrunden Kolben durch die intensiv dunkelroten Körner. Sie können in der Milchreife gegrillt oder als Popcorn gegessen werden. Auch für die Trockenbinderei oder als Herbstdekoration gut verwendbar.
Ein Mais auch für den kleinen Garten
Erdbeermais ist eine niedrige Züchtung mit 4 - 7 cm langen dekorativen, ovalrunden Kolben durch die intensiv dunkelroten Körner. Sie können in der Milchreife gegrillt oder als Popcorn gegessen werden. Auch für die Trockenbinderei oder als Herbstdekoration gut verwendbar.
Der Polenta-Mais ist nicht gelb, sondern cremeweiß und wird in den Balkanländern schon seit Jahrzehnten zu Polentamehl verarbeitet.
Die Malve für Ihre Küche
In Europa sind Gemüsemalven wenig bekannt und werden demzufolge auch nur selten als Gemüse verwendet. Anders dagegen in Ost-Asien: Dort werden Sie bereits seit Jahrhunderten kultiviert. Die Blüten der Gemüsemalve sind bei weitem nicht so imposant wie die ihrer zierenden Verwandten. Dafür hat sie große Blätter - und das ist für eine Gemüsepflanze ja von Vorteil.
Wichtige Heilpflanze mit Waldmeisterduft
Sein Geruch vertreibt Motten, sein Geschmack wird von manchem Käseliebhaber geschätzt und schon die Hippokratiker rühmten seine Heilwirkung - der Echte Steinklee. Und er zählt heute zu den wichtigsten Heilpflanzen bei der Therapie venöser Erkrankungen.
Das Besondere an dieser Nachtkerze sind ihre großen, bis sechs Zentimeter im Durchmesser großen, nach Vanille duftenden Blüten, ihre roten Knospen und der rotgetupfte Stängel. Die lichtgelben Blüten gehen erst am späten Nachmittag auf und verwelken im Laufe des folgenden Tages.
Eine imposante und sehr dekorative, breit ausladende Solitärstaude mit hohem Blütenstand und großen, tief eingeschnittenen, im Austrieb rötlichen Blättern. Die interessanten Blütentriebe werden abgelöst von attraktiven Samenstände.
Sesam öffne dich!
Sesamum indicum wird bereits seit Jahrtausenden als Kulturpflanze genutzt und gehört zu den wichtigsten Ölpflanzen. Seine Samen, sein Öl und seine Wurzel werden für therapeutische und kulinarische Zwecke verwendet.
Schwarzer Sesam soll die Urform des Sesams sein. Bereits in der Antike und auch in der ayurvedischen Medizin galt er als ausgezeichnetes Lebensmittel zur Förderung des Aufbaus von Knochen und Knorpeln.
Rote, kirschgroße Früchte mit süß-fruchtigem Aroma
Ab Juni blüht die Litchi-Tomate unermüdlich bis zum ersten Frost. Die rund 5 cm großen, weiß oder hellblauen Solanum-Blüten haben durchaus einen Zierwert. Besonders schön wirken die Blüten vor einem dunklen Hintergrund.
Sorghum nigrum stammt wahrscheinlich ursprünglich aus Äthiopien, ist jedoch bereits längere Zeit auch in Afrika, Indien, Südostasien, Australien und den USA verbreitet.
Sudangras 'Piper' ist eine Futterpflanze und kann als Heu, Silage und Grünfutter verwendet werden.
Wohl die größte Gewürztagetes
Tagetes minuta ist eine hochwachsende Gewürzpflanze mit großem, fein geteiltem, dunkelgrünem Laub mit würzigem Zitrusaroma.
Wohl die größte Gewürztagetes
Tagetes minuta ist eine hochwachsende Gewürzpflanze mit großem, fein geteiltem, dunkelgrünem Laub mit würzigem Zitrusaroma.
Die Tomate 'Charbonneuse' ist eine mittelgroße Stabtomate mit kräftigem Wuchs und gutem Ertrag bei spätem Erntebeginn. Ihre Früchte sind mittelgroß, breit, klobig, plattrund bis oval mit dunkelroter bis braunroter Farbe. Das Fruchtfleisch ist fest und saftig mit einem sehr aromatischen, leicht süßlichen Geschmack.
Die Tomate 'Charlie Green' ist eine leicht gerippte Fleischtomate. Ihre goßen, flachrunden Früchte haben ein grünes, saftiges Fleisch mit grüngelber Haut und einem ausgezeichneten, fast süßen Geschmack.
Delikatess-Tomate
Die Tomate 'Noire de Crimée' hat leicht gerippte, sehr dunkle Früchte mit leichtem Grünkragen bei einem Fruchtgewicht von 120 bis 150 g. Sie sind hervorragend im Geschmack mit einem ausgewogenem Säureverhältnis.
Die Salat-Tomate 'White Sensation' ist eine platzfeste, ertragreiche Sorte mit großen runden, milchweißen bis elfenbeinfarbenen Früchten ohne Säure mit honigartig mildem Geschmack, geeignet für Freiland und Gewächshaus.
Verbascum bombyciferum 'Polarsommer' ist eine hohe, elegante und imposante Königskerze mit einem wenig verzweigten, aufrechten Blütenschaft mit schwefelgelben Blütenknäulen über großen, filzigen Rosettenblättern. Die gesamte Pflanze ist seidig-filzig behaart, daher wird sie auch Seidenhaar-Königskerze genannt.
Diese heimische Arznei- und Färbepflanze mit ihren stattlichen, wenig verzweigten Blütenschäften nebst gelben Blüten darf in keinem Bauerngarten fehlen.
Die Königskerze als Heilpflanze
Verbascum densiflorum 'Polyverb' ist eine tetraploide Sorte mit sehr großen Blüten, hoher Standfestigkeit, guten Erträgen und hohem Schleimstoffgehalt.
Diese Königskerze bildet im ersten Jahr eine dicht wolligbehaarte Grundrosette, aus der dann im zweiten Jahr der bis zwei Meter lange Stängel mit dem ährenartigen Blütenstand wächst.
Diese Königskerze bildet im ersten Jahr eine dicht wolligbehaarte Grundrosette, aus der dann im zweiten Jahr der bis zwei Meter lange Stängel mit dem ährenartigen Blütenstand wächst.
Diese bedeutende ayurvedische Heilpflanze ist auch unter der Bezeichnung 'Indian Ginseng' bekannt. Sie gehört wegen ihrer vielseitigen Wirkungen und der sehr guten Verträglichkeit zu den am häufigsten genutzten Arzneimitteln in der ayurvedischen Medizin.