Chenopodium quinoa 'Sandoval Mix' - Reismelde (Saatgut)

Artikelnummer: Chen09s

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Quinoa stammt aus Südamerika, wo es seit 6000 Jahren gemeinsam mit Amarant (lokale Bezeichnung Kiwicha) ein Hauptnahrungsmittel ist. Es wurde besonders in den Hochebenen der Anden oberhalb einer Höhe von 4000 m angebaut. Dort waren die beiden Pflanzen für die Menschen unentbehrlich, da Mais als einziger Ersatz in diesen Höhen nicht mehr angebaut werden konnte.

Die Sorte 'Sandoval' ist eine alte und vertraute nordeuropäische Mischung aus früh-, mittel- und spätreifenden Rispen, die monatelang Samen produzieren und einen schönen Farbtupfer im Garten setzen.

Quinoa ist eine sehr produktive und dabei genügsame Pflanze. Sie hat geringe Ansprüche an den Boden, kommt mit wenig Wasser aus und wächst auch in Bergregionen. Staunässe sollten Sie vermeiden.

Die mineralstoffreichen Blätter werden als Gemüse oder Salat verzehrt.
Die senfkorngroßen Samen haben eine getreideähnliche Zusammensetzung, daher wird Quinoa als glutenfreies Pseudogetreide bezeichnet.
Die geernteten Samen geben Sie in ein Küchensieb und spülen unter leicht fließendem Wasser, bis das Wasser klar bleibt. So geht das bittere Saponin verloren.

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Haltbarkeit:	einjährig
Blüte:	rot - gelb • Juli - August
Wuchsform:	aufrecht
Wuchshöhe:	bis 200 cm
Standort:	Sonne
Boden:	frisch • mäßig nährstoffreich • durchlässig
Verwendung:	Gemüse • Körner • Futterpflanze
Synonyme:	Reispinat, Chilenischer Gänsefuß, Peru-Spinat, Inkareis
Familie:	Chenopodiaceae - Gänsefußgewächse

Jan

Feb

Mar

Apr

Mai

Jun

Jul

Aug

Sep

Okt

Nov

Dez

Aussaat Vorkultur

Aussaat Direkt

Pflanzung

Ernte

Aussaathinweis:	N1
Anzucht:	einfach
Saatgutbedarf bei Vorkultur:	kA
Saatgutbedarf bei Direktsaat:	0,5 g / m²
Saattiefe:	1 - 2 cm
Reihenabstand:	20 - 30 cm
Pflanzenabstand:	15 cm
Samenecht:	Ja

Weitere Informationen zur Pflanze und deren Kultur und Verwendung finden Sie hier:

Berechnung Gewicht < > Korn

Tausendkorngewicht (TKG): 2,5 g

Gewicht		Menge
g	< ~ >	Korn

Berechnung Gewicht < > Fläche

Saatgutbedarf für 1 m²: 0,5 g

Gewicht		Fläche
g	< ~ >	m²

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Beachten Sie:
Die den Berechnungen zugrunde liegenden Werte sind Durchschnitts- rsp. Erfahrungswerte. Das jeweilige Ergebnis kann also immer nur ein Näherungswert sein.