Sorte: Cecilia
Dieser Amaranth aus Südamerika mit seinem wie ein hängender Schweif aussehenden Blütenstand wird in Europa i.d.R. nur als Zierpflanze, Schnittblume und Trockenblume kultiviert. In Südamerika und im Himalaya-Gebiet wird er dagegen als Körnerfrucht angebaut.
Amaranthus caudatus ist gut zum Schnitt geeignet und behält bei sorgfältiger Trocknung noch lange Zeit seine Farbe.
Körner-Ertrag: ~1,2 kg/10 m²
Der Garten-Fuchsschwanz wirkt attraktiv und exotisch in Beeten und Rabatten, als Solitärpflanze oder in Gruppen im Staudenbeet oder vor Gehölzen.
Wie bei anderen Ablegern der Gattung Amaranthus können Sie die weichen Blätter vor allem der jungen Pflanzen wie Spinat essen.
Die Samen sind gesund und nahrhaft. Sie können sie als Sprossengemüse keimen lassen, zu Brot verbacken, mit Reis kochen oder auch im Ofen bei 130°C puffen.
| Haltbarkeit: | einjährig |
| Blüte: | rot • Juli - September |
| Wuchsform: | aufrecht, buschig |
| Wuchshöhe: | bis 170 cm |
| Standort: | Sonne |
| Boden: | frisch - feucht • nährstoffreich • durchlässig humos |
| Verwendung: | Körner • Zierpflanze • Schnittblume |
| Familie: | Amaranthaceae - Fuchsschwanzgewächse |
| Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez | |||||||||||||
| Aussaat Vorkultur | ||||||||||||||||||||||||
| Aussaat Direkt | ||||||||||||||||||||||||
| Pflanzung | ||||||||||||||||||||||||
| Blüte | ||||||||||||||||||||||||
| Aussaathinweis: | N1 |
| Anzucht: | einfach |
| Saatgutbedarf bei Vorkultur: | 0,1 g / 100 Pflanzen |
| Saatgutbedarf bei Direktsaat: | kA |
| Saattiefe: | flache Ablage |
| Samenecht: | Ja |
Tausendkorngewicht (TKG): 0,7 g
| Gewicht | Menge | |
| g | < ~ > | Korn |
Saatgutbedarf für 100 Pflanzen: 0,1 g
| Gewicht | Anzahl Pflanzen | |
| g | < ~ > | Stück |
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