Sonne
Obwohl dieser Eisenhut wohl die giftigste Pflanze Europas ist, bereichert er jeden Stauden- oder Naturgarten mit seinen schönen leuchtend blaue Blüten. Ein Platz im Hintergrund ist zu empfehlen, um unbeabsichtigten Hautkontakt zu vermeiden.
Der Große Odermennig ist möglicherweise in Kultur entstanden und hat große Ähnlichkeit mit Agrimonia eupatoria.
Diese einheimische Wilstaude ist zweifellos eine der reizvollsten Heilpflanzen im Garten und recht anspruchslos mit starkem Ausbreitungsdrang. Ihre leuchtend gelbgrünen Blütenbüschel duften honigsüß.
Eines der wichtigsten Kräuter Hildegard von Bingens
Römischer Bertram und Hildegard von Bingen müssen in einem Atemzug genannt werden - war er doch für die Gelehrte des Mittelalters eine der wichtigsten Pflanzen in ihrer Heilkunde. Wegen seines aromatischen und scharfen Geschmackes wird er auch gerne in der Hildegard-Küche verwendet.
Dieses heimische Primelgewächs ist eine Wetterpflanze - die Blüten schließen sich bei aufziehendem Unwetter.
Diese majestätische Staude mit eigenem, herb-süßen, anisähnlichem Aroma wird sowohl für medizinische Zwecke als auch zur Parfümherstellung genutzt. Alle Pflanzenteile duften beim Zerreiben angenehm.
Diese majestätische Staude mit eigenem, herb-süßen, anisähnlichem Aroma wird sowohl für medizinische Zwecke als auch zur Parfümherstellung genutzt. Alle Pflanzenteile duften beim Zerreiben angenehm.
Diese Auslese der Chinesischen Engelwurz hat sehr gute Wurzelerträge bei hohem Gehalt an ätherischem Öl, Extrakt und Imperatorin.
Ein weiteres Duftgras
Dieses heimisches Gras wächst auf nicht zu kalkreiche Magerwiesen. Da es sehr früh grünt eignet es sich sehr gut für eine Wildblumen-Gesellschaft. Beim Trockenen entwickelt es durch seinen hohen Cumaringehalt einen intensiven Waldmeisterduft.
Anthriscus sylvestris wächst wild auf nährstoffreichen bis überdüngten Wiesen sowie an Wald- und Gebüschrändern und in Hochstaudenfluren.
Der mehrjährige Verwandte des echten Kerbels hat einen etwas herberen Geschmack mit leichtem Möhren-Aroma.
Mit ihren zweifarbigen Blüten und ihrem zarten, wiesenrautenähnlichen Laub ist diese Akelei eine faszinierende Wildblume.
Aquilegia buergeriana ist eine niedrige, kompakte Staude mit einer dichten Rosette dunkelgrüner Blätter und kräftig purpurfarbenen Blüten mit zartgelben Mitte.
Die Heimat dieser Aralia sind die waldigen Berge Nordamerikas vom mittleren Kanada bis Virginia - sie wächst dort an felsigen, aber nährstoffreichen Flußufern.
Schöne Rabatten- und Schnittstaude mit imposanten milchig-weißen Blütenwolken - lange blühend und duftend. Vor allem vor dunklem Hintergrunde ist sie von hervorragender Wirkung.
Asperula orientalis ist eine zarte, wunderschön blau blühende, süß-blumig duftende Einjährige - ein Muß für jeden Liebhaber blauer Blumen.
Gelbblühender heimischer Schmetterlingsblütler mit liegenden, bis zu 1,50 m langen, an den Enden aufsteigenden Trieben. Die Samenstände sind dekorative rotbraune Schoten. Ein guter Standort ist der sonnige bis halbschattige Gehölzrand.
Die ursprünglich aus dem Mittelmeerraum stammende, anspruchslose Schwarznessel hat äußerlich Ähnlichkeit mit der Brennessel oder dem Andorn. Mit ihren frischgrünen Blättern und purpurlila Blüten in vielblütigen Trugdolden hat sie durchaus auch einen optischen Reiz.
Schöne Wildblume nicht nur für den faulen Gärtner
Diese wertvolle Schmuck- und Schnittstaude für Rabatten und Beete ist ein Blickfang zusammen mit Rosen und anderen Blütenstauden.
Die Bergflockenblume ist für naturnahe Pflanzungen und Steingärten bestens geeignet.
Die Bergflockenblume ist für naturnahe Pflanzungen und Steingärten bestens geeignet.
Clematis vitalba ist eine heimische Kletterpflanze und bevorzugt frische bis feuchte, lichte Edellaubwälder und Gebüsche, besonders Auwälder, Waldränder. Die Blütenfülle der Gewöhnlichen Waldrebe ist überreich vom spätem Frühjahr bis in den Frühherbst.
Clematis flammula erfreut den Betrachter von Juli bis September mit einer Fülle von nach Bittermandeln duftenden, weißen bis elfenbeinfarbenen Blüten.
Alte Sorte mit viel Öl im Samen
Die Heimat des Korianders ist Nordafrika, Vorder- und Westasien. Und so wird er in Ägypten, Indien und China bereits seit sehr langer Zeit als Gewürz- und Heilkraut verwendet. Die Sorte 'Jantar' ist kleinfrüchtig mit 1,9 bis 2,37 % ätherischem Öl im Samen und hohem Kornertrag.
Alte Sorte mit viel Öl im Samen
Die Heimat des Korianders ist Nordafrika, Vorder- und Westasien. Und so wird er in Ägypten, Indien und China bereits seit sehr langer Zeit als Gewürz- und Heilkraut verwendet. Die Sorte 'Jantar' ist kleinfrüchtig mit 1,9 bis 2,37 % ätherischem Öl im Samen und hohem Kornertrag.
Der Gelbe Lerchensporn ist eine dauerblühende, zierlich belaubte kleine Staude - eine Bereicherung für jeden Garten, vor allem für schattige Bereiche.
Der Gelbe Lerchensporn ist eine dauerblühende, zierlich belaubte kleine Staude - eine Bereicherung für jeden Garten, vor allem für schattige Bereiche.
Das Kleinod unter den Erdbeeren
Diese Wildform der Walderdbeere - das Kleinod unter den Erdbeeren - ist wohl geschmacklich unübertroffen. Ihre kleinen Früchte sind hocharomatisch und nicht nur von Kindern heiß geliebte Nascherei.
Diese heimische Waldpflanze eignet sich bestens als Bodendecker vor allem für schattige Gartenbereiche. Das Ruprechtskraut ist ein Dauerblüher, der uns bis in den Herbst mit seinen rosafarbene Blüten erfreut. Und auch die handförmigen, tief eingeschnittenen Blätter mit ihren oft rotgefärbten Stielen sind ausgesprochen zierend.
Diese heimische Waldpflanze eignet sich bestens als Bodendecker vor allem für schattige Gartenbereiche. Das Ruprechtskraut ist ein Dauerblüher, der uns bis in den Herbst mit seinen rosafarbene Blüten erfreut. Und auch die handförmigen, tief eingeschnittenen Blätter mit ihren oft rotgefärbten Stielen sind ausgesprochen zierend.
Geranium palustre ist eine heimische Wildstaude mit lockerem Wuchs, sehr langer Blütezeit und leuchtend gefärbten, dunkel geaderten Blättern - bestens geeignet für Feuchtwiesen und Uferrandbepflanzungen.
Robuste Wildstaude für den Schattengarten
Diese robuste heimische Wildstaude wird im Garten leider zu oft als Unkraut entfernt. Dabei ist sie sowohl ein hervorragender Bodendecker für feuchte Lagen als auch als Salat- und Heilpflanze nutzbar.
Blütenduft am Abend
Diese alte und anspruchslose Bauerngartenpflanze mit ihren lila bis purpurnen Blüten verströmt am Abend und in der Nacht ihren veilchenduftenden Wohlgeruch. Lange Blütezeit.
Diese pflegeleichte und stark duftende Staude mit ihren weißen Blüten leuchtet in der Dämmerung und bei Mondschein und lockt dadurch Nachtschwärmer an. Lange Blütezeit.
Linaria vulgaris ist heimisch in Mittel- und Osteuropa und wächst dort häufig an warmen Böschungen. Die Art ist eine eine typische Schuttpflanze - sie liebt einen lockeren, steinigen und sandigen Boden.
Anspruchsloser Klee
Der Hornschotenklee wächst in der Natur relativ häufig auf Wiesen, Stilllegungsflächen und Halbtrockenrasen, an Wald- und Wegrändern. Er wird von vielen Weidetieren gern gefressen. Seine schönen gelben Blüten sind gute Nektarspender für Bienen und andere Insekten.
Anspruchsloser Klee
Lotus corniculatus var. sativus, die Kulturform des Hornschotenklee, wächst deutlich aufrecht, bogig, mit breiteren Blättern als die Wildform und mit sehr starker Verzweigung bereits an der Basis.
Lunaria annua 'Variegata' besticht durch die weiße Zeichnung auf den Blättern, welche sehr schön zu den violetten Blüten kontrastiert.
Die Bärwurz ist ein typisches Doldengewächs, unterscheidet sich aber von den übrigen durch seine fein gefiederten Blätter und vor allem durch das intensiv-würzige Anis-Aroma aller Pflanzenteile.
Das Wald-Vergissmeinnicht ist eine beliebte Beet- und Gruppenpflanze für Einfassungen, Steingärten, Kübel und Schalen und auch als kleine zierliche Schnittblume geeignet.
Nigella damascena 'Persian Jewels' ist eine Mischung aus blauen, weißen und rosafarbenen Blüten.
Paeonia anomala wächst wild in West-Rußland über Sibirien, die Mongolei bis China. Sie blüht bereits ab Ende April mit 7 bis 13 cm großen Blüten, die angenehm duften.
Diese blaublühende Form der Ährige Teufelskralle mit gelbbraunen bis blauen Narben ist eine attraktive Staude für den Steingarten.
Das Gewöhnliche Bitterkraut hat hübsche gelbe Körbchenblüten, die ausschließlich aus Röhrenblüten bestehen und an der Außenseite oft rötlich überlaufen sind.
Unkomplizierte heimische Wildstaude und altes Wundheilkraut mit antibiotischer Wirkung. Vielseitig verwendbarer Bodendecker. Breitet sich mit Kriechtrieben aus und bildet so mit der Zeit dichte Matten.
Sambucus racemosa wächst gerne an schattigen Orten in Gebüschen, auf Lichtungen, in Wäldern und an Waldrändern in Europa und Westasien an Standorten mit viel Stickstoff und wenig Salz. Er ist resistent gegen Kälte und Wind. Trockenheit oder Kalk schaden ihm.
Smyrnium perfoliatum stammt aus dem östlichen Mittelmeergebiet, der Krim und dem Nahen Osten und beeindruckt durch seine großen, leuchtend grüngelben Hochblätter.
Delikatesse aus heimischen Wäldern
Allseits bekannt ist die Preiselbeere als würzig-süße Beigabe zu Wildfleisch oder gebackenem Camembert. In rohem Zustand mag sie wohl ob ihrem leicht bitteren und zusammenziehenden Geschmackes kaum jemand essen wollen.
Delikatesse aus heimischen Wäldern
Allseits bekannt ist die Preiselbeere als würzig-süße Beigabe zu Wildfleisch oder gebackenem Camembert. In rohem Zustand mag sie wohl ob ihrem leicht bitteren und zusammenziehenden Geschmackes kaum jemand essen wollen.
Zartes Pflänzchen mit Wirkung
Das sehr kleine, in Europa heimische Acker-Stiefmütterchen wächst hauptsächlich auf Feldern und an Wegrändern, bevorzugt auf kalkreichen Böden.
hulled seeds
Die Chinesische Dattel ist ein sommergrüner, sehr wüchsiger Strauch oder - je nach Standort und Schnitt - auch ein bis zu 8 Meter hoher Baum. Die ab Ende Mai erscheinenden Blüten sind klein und unscheinbar. Nach der Befruchtung wachsen dann bis zum Herbst die etwa dattelgroßen, dunkelroten Früchte mit ihrem angenehm mild-süßen, apfelartigen Geschmack heran. Diese können frisch verzehrt, getrocknet oder auch kandiert werden.