Sambucus racemosa - Roter Holunder (Saatgut)

Artikelnummer: Samb02s

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Sambucus racemosa wächst gerne an schattigen Orten in Gebüschen, auf Lichtungen, in Wäldern und an Waldrändern in Europa und Westasien an Standorten mit viel Stickstoff und wenig Salz. Er ist resistent gegen Kälte und Wind. Trockenheit oder Kalk schaden ihm.

Wie beim Schwarzen Holunder lassen sich die Früchte zu Gelee, Marmelade, Saft und ähnlichem verarbeiten, sind jedoch nicht jedem zuträglich. Die Kerne sollten auf alle Fälle entfernt werden.

Sambucus racemosa soll abführend, blutreinigend, entzündungshemmend, fiebersenkend und schweißtreibend wirken, bei Fieber, Husten, Laxans, Skorbut, Vitamin-C-Mangel, Warzen und Wunden helfen sowie als Abführ- und Brechmittel Anwendung finden.

Die roten Früchte sind reich an Karotinoiden (beispielsweise an Provitamin A), Vitamin C und fettem Öl (trocken bis zu 35 %). Letzteres gibt ein gutes Speiseöl, wenn durch Raffination die harzigen, stark Schleimhaut reizenden Wirkstoffe entfernt sind.

Haltbarkeit:	mehrjährig
Winterhärte:	winterhart in Zone 4 - Zone 8
Blüte:	weiß - cremefarben • April - Mai
Wuchsform:	Strauch
Wuchshöhe:	bis 300 cm
Standort:	Sonne - Halbschatten
Boden:	frisch • nährstoffreich • humos • kalkarm
Verwendung:	Heilpflanze • Obst • Ölpflanze • Wildpflanze
Synonyme:	Hirsch-Holunder, Trauben-Holunder, Berg-Holunder
Besonderheit:	Früchte sind unreif giftig!
Familie:	Adoxaceae - Moschuskrautgewächse

Jan

Feb

Mar

Apr

Mai

Jun

Jul

Aug

Sep

Okt

Nov

Dez

Aussaat Vorkultur

Aussaat Direkt

Pflanzung

Ernte

Aussaathinweis:	K1
Anzucht:	nicht ganz einfach
Saatgutbedarf bei Vorkultur:	kA
Saatgutbedarf bei Direktsaat:	kA
Saattiefe:	0,5 cm
Samenecht:	Ja

Weitere Informationen zur Pflanze und deren Kultur und Verwendung finden Sie hier:

Berechnung Gewicht < > Korn

Tausendkorngewicht (TKG): 2,0 g

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g	< ~ >	Korn

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