Oktober
Für die meisten Gärtner ist der Girsch ein lästiges Unkraut - für einige wenige eine Gemüse- und Heilpflanze.
Die Blätter und die großen gelben Blüten des Wohlriechenden Odermennig haben einen würzig-harzigen bis (honig)süßen Duft, der auch nach dem Trocknen nicht verloren geht. Beides ist deshalb für Potpourris gut geeignet. Trachtpflanze für (Wild)Bienen.
Althaea officinalis ist eine einheimische traditionelle Heilpflanze mit samtig behaarten Blättern und zartrosa, fast weißen Blüten - die klassische Pflanze der Naturheilkunde gegen Husten, Heiserkeit und Entzündungen in Mund und Rachen.
Althaea officinalis ist eine einheimische traditionelle Heilpflanze mit samtig behaarten Blättern und zartrosa, fast weißen Blüten - die klassische Pflanze der Naturheilkunde gegen Husten, Heiserkeit und Entzündungen in Mund und Rachen.
Da die wilde Bergarnika schwer zu kultivieren ist wurde in Bayern die Sorte 'Arbo' für den Feldanbau gezüchtet. So können zukünftig die Wildvorkommen geschont werden. Arnica montana 'Arbo' ist reichblühend von Mai bis Juli mit großen, goldgelben Blüten. Die Kultur auf geeigneten sauren Böden in sonniger Lage garantiert ein gesundes Wachstum mit hohen Erträgen.
Arnoseris minima ist eine Pionierpflanze und wächst auf offenen Sand- und Lehmböden. Zentraleuropaweit gilt Lämmersalat vor allem durch intensiven Ackerbau und die Überdüngung der Landschaft als gefährdet, in Deutschland gemäß Roter Liste von 1996 bundesweit als 'stark gefährdet'.
Asperula orientalis ist eine zarte, wunderschön blau blühende, süß-blumig duftende Einjährige - ein Muß für jeden Liebhaber blauer Blumen.
Berteroa incana wächst in Mitteleuropa auf sandigen-steinigen und trockenen Ruderalflächen und an Wegrändern. Auffallend ist die graugrünfilzige Behaarung, die die Pflanze Trockenheit besser überstehen läßt.
Butomus umbellatus ist schöne heimische Wasserrandstaude für nährstoffreiche Standorte bei einem Wasserstand von 10-50 cm. Die dekorativen Blüten in einem doldigen Blütenstand thronen auf langen, blattlosen Blütenstielen und duften nach Honig.
Die Eßbare Prärielilie wächst wild im westlichen Kanada und den USA in feuchten Wäldern, Wiesen und an Ufern bis in Höhenlagen von 3300 Metern.
Camassia quamash 'Blue Melody' hat dunkelblaue Blüten und auffällig hellgeränderte Blätter.
Die Blüten der Sorte Camassia quamash 'Orion' sind reinviolett.
Unscheinbare Pflanze - große Wirkung
Das Hirtentäschel wächst in ganz Europa unscheinbar an Wegrändern, Ruderalstellen, Äcker und Gärten und wird von den meisten Menschen kaum wahrgenommen. Aus Unkenntnis oder Ignoranz gilt es gemeinhin als Unkraut.
Die Kerbelrübe ist eine zweijährige Pflanze, die im ersten Jahr eine eßbare, knollig verdickte Wurzel bildet.
Wildgemüse aus vergangenen Tagen
Bevor sich der Spinat in unseren Gärten breit machte war der Gute Heinrich ein gebräuchliches Gemüse. Er wuchs wild hauptsächlich in Mitteleuropa neben Ställen und Misthaufen, entlang von Straßen und Wegen, an Mauern, Zäunen, auch höher gelegen, nährstoffreiche Krautfluren. Heute ist der Gute Heinrich in seinem Bestand in Deutschland gefährdet.
Wildgemüse aus vergangenen Tagen
Bevor sich der Spinat in unseren Gärten breit machte war der Gute Heinrich ein gebräuchliches Gemüse. Er wuchs wild hauptsächlich in Mitteleuropa neben Ställen und Misthaufen, entlang von Straßen und Wegen, an Mauern, Zäunen, auch höher gelegen, nährstoffreiche Krautfluren. Heute ist der Gute Heinrich in seinem Bestand in Deutschland gefährdet.
Consolida regalis war in Mitteleuropa weit verbreitet, bis er durch vermehrten Herbizideinsatz und intensive Bodenkultivierung nur noch selten gefunden werden kann. In Deutschland ist er in der Roten Liste gefährdeter Arten als gefährdet eingestuft.
Cynosurus cristatus kommt in fast ganz Europa sowie einem Teil Asiens vor und wächst auf Wiesen und Viehweiden, an Feldwegen und in lichten Wäldern.
Cynosurus cristatus kommt in fast ganz Europa sowie einem Teil Asiens vor und wächst auf Wiesen und Viehweiden, an Feldwegen und in lichten Wäldern.
Das Kleinod unter den Erdbeeren
Diese Wildform der Walderdbeere - das Kleinod unter den Erdbeeren - ist wohl geschmacklich unübertroffen. Ihre kleinen Früchte sind hocharomatisch und nicht nur von Kindern heiß geliebte Nascherei.
Heilsamer 'Rauch aus der Erde'
Dieses wildwachsende, einjährige Mohngewächs mit seinen purpurroten, in reichblütigen Trauben angeordneten, gespornten Blüten ist im Gartenland, auf Schutt, Äckern und Dungplätzen, an Strassenrändern und in Weingärten in fast allen gemäßigten Zonen der Erde anzutreffen.
Galeopsis tetrahit stammt ursprünglich aus dem gemäßigten und meridionalen Eurasien, ist heute jedoch weit verbreitet und häufig. In Mitteleuropa wächst die einjährige Pflanze meist in Unkrautgesellschaften auf Äckern, in Waldschlägen, an Wegen und Zäunen und an Schuttplätzen vor allem in montanen Lagen. Kulturbegleiter.
Im Garten können Sie Geranium pyrenaicum gut auf lichtschattigen oder wechselschattigen Standorten wie unter Gehölzen als Bodendecker pflanzen.
Diese recht unscheinbare Wildpflanze wächst in lichten Laubwäldern, an Waldwegen, in Gebüschen, auf reichen Wiesen, an Säumen und nährstoffreichen Standorten in ganz Deutschland. Die Herkunft ihres Names ist naheliegend: Ihre getrockneten Wurzeln duften nach Gewürznelken.
Die sehr winterharte Pannonische Wicke ist vielseitig verwendbar: Im Garten, Ackerbau und Grünland sowie als Mischungspartner. Sie bildet ein stark verzweigtes Wurzelnetz aus mit einem hohen Anteil von Feinwurzeln, die hohe Mengen an Luftstickstoff binden können.
Das Bilsenkraut hat ein sehr auffälliges Erscheinungsbild - die drüsig behaarten Blätter, die beigefarbenen Glockenblüten mit dunklen Punkten und später die trockenen Samenkapseln.
Diese häufig in gestörter Vegetationen von Wald- und Gebüschrändern, Schutt- und Ruderalplätzen, Äckern und Gärten in den gemäßigten Zonen Eurasiens anzutreffende Wildpflanze ist ein Kulturbegleiter seit der jüngeren Steinzeit.
Sorte mit größeren Blüten und höheren Erträgen
Matricaria recutita 'Bodegold' ist eine tetraploide Züchtung aus ostdeutschen Landen mit einem einheitlicheren Blühhorizont, größeren Blüten, größeren Erträgen und einem höheren ätherischen Ölgehalt (bis 1 %).
Sorte mit größeren Blüten und höheren Erträgen
Matricaria recutita 'Bodegold' ist eine tetraploide Züchtung aus ostdeutschen Landen mit einem einheitlicheren Blühhorizont, größeren Blüten, größeren Erträgen und einem höheren ätherischen Ölgehalt (bis 1 %).
Wichtige Heilpflanze mit Waldmeisterduft
Sein Geruch vertreibt Motten, sein Geschmack wird von manchem Käseliebhaber geschätzt und schon die Hippokratiker rühmten seine Heilwirkung - der Echte Steinklee. Und er zählt heute zu den wichtigsten Heilpflanzen bei der Therapie venöser Erkrankungen.
Wildstrauch für trockene und magere Böden
Ononis spinosa ist eine robuste und trockenheitsverträgliche heimische Wildpflanze mit schönen, verhältnismäßig großen, wickenähnlichen rosa Blüten. Bereits Dioskurides erwähnte die Hauhechel als harntreibend und empfahl sie in Essig gekocht gegen Zahnschmerzen und als Mundspülung. In den Kräuterbüchern des 16. und 17. Jh. wird sie als Mittel bei Steinleiden, Harnverhalten, Gelbsucht und Feigwarzen beschrieben.
Der Riese unter den Disteln
Diese majestätische Wildstaude aus mediterranen Gefilden mit ihren weißfilzigen Blättern eignet sich hervorragend als Solitärstaude im Eingangsbereich eines Kräuter- oder Bauerngartens.
Der Riese unter den Disteln
Diese majestätische Wildstaude aus mediterranen Gefilden mit ihren weißfilzigen Blättern eignet sich hervorragend als Solitärstaude im Eingangsbereich eines Kräuter- oder Bauerngartens.
Seidenmohn - eine Kulturform unseres einheimischen Klatschmohnes - erfreut den Betrachter mit seinen großen, seidig glänzenden Blüten den ganzen Sommer über. Die Blüten variieren in Farbe und Form und bringen Momente der Überraschung in den Garten.
Die Blume des Feldes
Diese einjährige bis winterannuelle Halbrosettenpflanze ist noch recht häufig an Weg- und Feldrändern anzutreffen. Und die leuchtend roten Blüten sind ja auch nicht zu übersehen.
Die Blume des Feldes
Diese einjährige bis winterannuelle Halbrosettenpflanze ist noch recht häufig an Weg- und Feldrändern anzutreffen. Und die leuchtend roten Blüten sind ja auch nicht zu übersehen.
Die ursprüngliche Heimat des Sand-Mohn ist der Mittelmeerraum, seit längerer Zeit bis Mittelschweden eingebürgert oder verschleppt.
Poa nemoralis ist ein ausdauerndes, horstbildendes Gras mit zahlreichen Formen. Das Gras wächst vorwiegend in lichten Wäldern im Schatten oder Halbschatten, aber auch am Waldrand und an Hecken.
Scabiosa columbaria ist eine heimische, unproblematische Wildstaude, die uns den gesamten Sommer über mit ihren bezaubernden Blüten erfreut. Und auch Bienen, Schmetterlinge und andere Fluginsekten sind begeistert.
Alte Heil- und Zauberpflanze
Diese alte Heil- und Zauberpflanze ist inzwischen fast in Vergessenheit geraten, obwohl sie auf eine lange Geschichte als Heilkraut zurückblicken kann.
Alte Heil- und Zauberpflanze
Diese alte Heil- und Zauberpflanze ist inzwischen fast in Vergessenheit geraten, obwohl sie auf eine lange Geschichte als Heilkraut zurückblicken kann.
Uralte Nutzpflanze mit leuchtend gelben Blüten
Der Name dieser uralten Nutzpflanze kommt von den abgeblühten, welken Zungenblüten, die aus den zusammengefallenen Hüllblättern der ehemaligen Blüte ragen wie ein "Ziegenbart". Verwendung der Blätter als Rohkost oder wie Spinat.
Tragopogon dubius ist eine wärmeliebende, ruderale Art, die auf Trockenrasen, Brachäckern und -weinbergen sowie besonders auf Bahn- und Industriegeländen vorkommt.
Der Name dieser uralten Nutzpflanze kommt von den abgeblühten, welken Zungenblüten, die aus den zusammengefallenen Hüllblättern der ehemaligen Blüte ragen wie ein "Ziegenbart". Verwendung der Blätter als Rohkost oder wie Spinat.
Sorte: Vasil
Das Besondere dieser Kleeart sind seine attraktiven, spitz zulaufenden, symmetrisch in drei Teile geteilten Blätter, die einer Pfeilspitze ähneln.
Delikatesse aus heimischen Wäldern
Allseits bekannt ist die Preiselbeere als würzig-süße Beigabe zu Wildfleisch oder gebackenem Camembert. In rohem Zustand mag sie wohl ob ihrem leicht bitteren und zusammenziehenden Geschmackes kaum jemand essen wollen.
Delikatesse aus heimischen Wäldern
Allseits bekannt ist die Preiselbeere als würzig-süße Beigabe zu Wildfleisch oder gebackenem Camembert. In rohem Zustand mag sie wohl ob ihrem leicht bitteren und zusammenziehenden Geschmackes kaum jemand essen wollen.
Heilige Pflanze der Kelten
Verbena officinalis ist seit dem Altertum eine hochgeschätzte Heilpflanze und eine der vier heiligen Pflanzen der Kelten.
Heilige Pflanze der Kelten
Verbena officinalis ist seit dem Altertum eine hochgeschätzte Heilpflanze und eine der vier heiligen Pflanzen der Kelten.
Gelbe Blütenkerzen mit auffälligen, violetten Staubgefäßen
Diese gelbblühende Königskerze ist ein schöner Blickfang für naturnahe Gärten.