Tragopogon pratensis - Wiesen-Bocksbart (Bio-Saatgut)

Artikelnummer: Trag01sB

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Uralte Nutzpflanze mit leuchtend gelben Blüten

Der Wiesen-Bocksbart ist meist eine zweijährige Halbrosettenpflanze, seltener einjährig überwinternd oder ausdauernd.
Der Name dieser uralten Nutzpflanze kommt von den abgeblühten, welken Zungenblüten, die aus den zusammengefallenen Hüllblättern der ehemaligen Blüte ragen wie ein "Ziegenbart".

Die zuckerhaltigen Blätter und weichen Triebe des Wiesenbocksbart können von Frühjahr bis zum Sommer als Rohkost gegessen oder wie Spinat gekocht werden.
Seine Schößlinge und Blütenknospen können von April bis Juni wie Spargel zubereitet werden.
Seine Pfahlwurzel kann wie die der Schwarzwurzel zubereitet oder roh zu Salaten gegessen werden.
Das Kochwasser ist eine ausgezeichnete Grundlage für Suppen und Brühen.

Tragopogon pratensis soll blutreinigend, harntreibend und schweißtreibend wirken. Die ganze Pflanze außer den Samen soll innerlich und äußerlich angewandt werden.

Haltbarkeit:	zwei- bis mehrjährig
Winterhärte:	winterhart in Zone 3 - Zone ?
Blüte:	gelb • Mai - Juli
Wuchsform:	aufrecht
Wuchshöhe:	bis 70 cm
Standort:	Sonne
Boden:	mäßig trocken - feucht • nährstoffreich • durchlässig tiefgründig humos
Verwendung:	Heilpflanze • Küchenkraut • Gemüse • Zierpflanze • Wildpflanze
Synonyme:	Milchblume, Zuckerblume, Süßling, Hasenbrot, Kuckuck, Morgenstern
Familie:	Asteraceae - Korbblütengewächse

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Feb

Mar

Apr

Mai

Jun

Jul

Aug

Sep

Okt

Nov

Dez

Aussaat Vorkultur

Aussaat Direkt

Pflanzung

Blüte

Aussaathinweis:	N2
Anzucht:	einfach
Saatgutbedarf bei Vorkultur:	kA
Saatgutbedarf bei Direktsaat:	kA
Saattiefe:	0,5 cm
Samenecht:	Ja

Weitere Informationen zur Pflanze und deren Kultur und Verwendung finden Sie hier:

Berechnung Gewicht < > Korn

Tausendkorngewicht (TKG): 9,0 g

Gewicht		Menge
g	< ~ >	Korn

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