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Aromatisches Tee- und Salatkraut in Weiß
Agastache foeniculum 'Album' ist ein sehr wüchsiges und aromatisches Tee- und Salatkraut. Und es blüht lange in schönen Kerzen.
Schnittlauch-Sorte 'Staro' ist wüchsig mit mittelgrobröhrigen, mittelstarken, straffen Halmen und für das Freiland sowie die Topfkultur geeignet.
Anethum graveolens 'Ella' ist eine niedrige, kompakte Sorte mit dunkelgrünem Laub und vollem Aroma, die speziell für den Anbau in Töpfen auf dem Balkon oder auf der Terrasse gezüchtet wurde. Diese Sorte eignet sich auch ausgezeichnet für die ganzjährige Topfkultur auf der Fensterbank.
Klassisches Würzkraut
Diese einjährige heimische Würzflanze zählt zu den klassischen "Fines herbes" der französischen Küche.
Das Große Löwenmaul ist eine schöne, meist einjährig kultivierte Zierblume mit langer und üppiger Blüte für Garten, Kübel und Balkonkasten, die auch für den Schnitt gut geeignet ist.
Antirrhinum majus Niedrige Mischung - die zartduftende, beliebte Bauerngartenpflanze in vielen bunten Farben.
Charakteristisch für das Asia-Gemüse 'Garnet Giant' sind die tiefroten oval-runden Blätter und der ausgeprägt milde Geschmack.
Der Asia-Gemüse 'Golden Streak' ist ein raschwüchsiger, dekorativer hellgrüner Blattsenf mit tief geschlitzten Blättern und zart würzigem Aroma.
'Mibuna' ist eine traditionelle japanische Gemüsesorte mit schmalen, weichen, ungezähnten, in dichter Rosette stehenden Blättern mit rettichartigem Geschmack, der mit dem Alter der Pflanze zunimmt.
Der Asia-Salat 'Moutarde rouge metis' ist ein kälteverträglicher, raschwachsender Blattsenf mit intensiv roten, fein gezackten Blättern, grünen Stielen und einem mittelscharfen, senfartigen Geschmack. Er bereichert mit seiner attraktiven Form und Farbe sowohl Ihre Speisen als auch Ihr Gartenbeet oder Ihren Balkon.
Oriental Mix ist eine Salatmischung aus verschiedenen Asia-Sorten: Pak Choi, Rouge metis, Mizuna, Grün im Schnee, Red Giant, Tatsoi u.a. - eine Bereicherung für die Küche in der kühlen Jahreszeit.
Attraktive Gemüsepflanze
Dieses Blattgemüse mit seinen blasig dunkelgrünen Blättern und breiten weißen Rippen in einer dichten, kompakten Rosette ist robust und kälteverträglich.
Die Blumenwiese XIII besteht aus attraktiven, bunt blühenden, einjährigen und kniehohen Arten.
Die Buschbohne 'Purple Teepee' ist eine mittelfrühe Sorte mit 12 bis 15 cm langen violetten Hülsen, die nach dem Kochen dunkelgrün werden. Die Hülsen hängen über dem Laub (Gluckentyp).
Duftender Bodendecker mit Wirkung
Dieser anspruchslose duftende Bodendecker bildet dichte, geschlossene Teppiche aus und besiedelt auch breite Fugen zwischen Steinplatten, wenn sich etwas Humus und somit Feuchtigkeit finden läßt.
Fernöstliche Blume für Ihre Küche
Die Speisechrysantheme ist ein wenig bekanntes Würzkraut der fernöstlichen Küche. Verwendet werden die jungen Blätter, Knospen und Blüten - roh in Salaten oder als Gemüse zu chinesischen Gerichten wie Chop-Suey.
Reichblühende Sommerblume
Diese einjährige Somerblume mit ihren schönen Blüten und ihrem fein eingeschnittenen Laub ist in Prärien und offenen Standorten trockener Wälder des südlichen Nord-Amerika heimisch. Das Schöngesicht erfreut uns im Sommer mit Blüten in Hülle und Fülle, die durchaus auch andere Farbschattierungen annehmen können. Sie bieten Nektar und Pollen für eine Vielzahl von Insekten.
Reichblühende Sommerblume
Die Sorte 'Mahagony Midget' beeindruckt mit besonderen leuchtend rostrot gefärbten Blüten mit bräunlich-gelbem Auge - eine wenig bekannte samenfeste Sorte.
Reichblühende Sommerblume
Coreopsis tinctoria 'Maroon' ist reich verzweigt und reich blühend in einem warmem Dunkelrot.
Coriandrum sativum 'Caribe' ist ein schnell wachsender, auffallend spät schießender und breiter, intensiv grüner Blattkoriander.
Einfache Kultur mit goldiger Wirkung
Dieser orangegelb blühende Mohn wächst in Kalifornien wild auf großen Flächen. Im 'Antelope Valley California Poppy Reserve' nördlich von Los Angeles County sind zum Höhepunkt seiner Blütezeit etwa 7 km² mit den leuchtenden Blüten bedeckt.
Der Knollenfenchel stammt aus dem Mittelmeerraum und Vorderasien und benötigt einen leicht erwärmbaren, tiefgründigen, nährstoffreichen Boden in sonniger Lage. Botanisch ist die Knolle eine Zwiebel.
Der Fenchel 'Romanesco' ist eine Herbstsorte mit rundem, schmalem Herzen in reinem Weiß.
Der Fenchel 'Selma' ist ein rasch wachsender, schöner, weißer Knollenfenchel mit flach-runder Form. Er ist sehr schossfest, wenig anfällig für Verbräunungen am Blattrand und mit gutem Ertragspotenzial.
Die Sorte 'Bioro' wurde unter den rauen Bedingungen des Mühlviertels in Österreich biologisch gezüchtet und ist besonders robust und sehr frostbeständig bei einer sehr guten Jugendentwicklung.
Der Brokkoli 'Grüner Calabrese' ist eine traditionelle Sorte aus Italien mit einem ausgeprägten Geschmack, die einen Hauptkopf und zahlreiche Nebensprosse bildet.
Die Gartenkresse können Sie im Gewächshaus, im Frühbeet, auf der Fensterbank und auch von März bis September im Freiland kultivieren. Der hohe Gehalt an Senfölen und Vitamin C verleiht ihr ein äußerst würziges Aroma, gibt Salaten den richtigen Pfiff und macht sie zu einem besonders gesunden Blattgemüse.
Die Sorte 'Großblättriger' bringt einen höheren Ertrag als Einfache Kresse und hält sich im geschnittenen Zustand länger frisch.
Dekorativer Stielmangold
Mangold ist ein zartes, sehr wohlschmeckendes Blattgemüse. Die sehr dekorative Sorte 'Bright Yellow' besitzt leuchtend, gelbe Stiele und frisch-grüne Blätter.
Dekorativer Stielmangold
Mangold ist ein zartes, sehr wohlschmeckendes Blattgemüse. Die sehr dekorative Sorte 'Feurio' überzeugt mit leuchtend roten Stielen und grünem rot-geädertem Blatt.
Der Mangold 'Grüner Schnitt' ist ein niedrig bis mittelhoch wachsender, grüner Schnittmangold mit leuchtend grünen, feinen Blättern und zarten Blattstielen. Er ist frühreif, recht frosthart, kann mehrmals geschniten werden und ist somit sehr ertragreich.
groß - ertragreich - robust - gesund
Ocimum basilicum 'Mammut' ist eine sehr stattlich wachsende, robuste Basilikum-Sorte mit rötlichem Stängel und sehr großen Blättern. Das Aroma ist ein sehr kräftiges typisches Basilikum-Würzaroma mit Zimtnote.
Genoveser Basilikum ist allseits bekannt und beliebt. Die großen dunkelgrünen Blätter mit ihrem typischen Aroma werden gerne für Tomatensalat, als Antipasti mit Mozzarella und Tomaten und natürlich für Pesto verwendet.
Ocimum basilicum grün/rot ist eine zweifarbige Mischung aus dem grünblättrigen Basilikum 'Genovese' und dem rotblättrigen Basilikum 'Rosso' - farblich wie geschmacklich ein Genuß.
Die Saatgscheiben sind ideal als Topfkultur und für den Balkonkasten.
Dieses Thai-Basilikum wächst niedrig mit grünen, leicht violett angehauchten mittelgroßen Blättern. Durch den dunkelvioletten Stängel und die rosa-lila Blüten ist es auch eine hübsche Zierpflanze.