Dieses Thai-Basilikum wächst niedrig mit grünen, leicht violett angehauchten mittelgroßen Blättern. Durch den dunkelvioletten Stängel und die rosa-lila Blüten ist es auch eine hübsche Zierpflanze.
Für die südostasiatische Küche ist das Kraut ein wichtiges Gewürz. Thai-Basilikum schmeckt süßlich mit einem Hauch von Anis und Lakritze. Die Aromen bleiben beim Kochen mit hohen Temperaturen besser erhalten als die italienischer Basilikums.
Basilikum soll appetitanregend, beruhigend, blähungtreibend, krampflösend, magenstärkend, schweißtreibend, schmerzlindernd bei örtlichen Beschwerden und anregend auf die Milchsekretion sein.
Bei der Ernte immer die Triebspitzen schneiden - das Basilikum treibt aus den Achseln dann neue Triebe, wird dadurch buschiger und der Ertrag steigt.
| Haltbarkeit: | einjährig |
| Blüte: | rosa-lila • Juni - August |
| Wuchsform: | aufrecht, buschig |
| Wuchshöhe: | bis 40 cm |
| Standort: | Sonne |
| Boden: | frisch • nährstoffreich • durchlässig humos |
| Verwendung: | Heilpflanze • Küchenkraut • Duftpflanze |
| Familie: | Lamiaceae - Lippenblütengewächse |
| Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez | |||||||||||||
| Aussaat Vorkultur | ||||||||||||||||||||||||
| Aussaat Direkt | ||||||||||||||||||||||||
| Pflanzung | ||||||||||||||||||||||||
| Ernte | ||||||||||||||||||||||||
| Aussaathinweis: | N1 |
| Anzucht: | einfach |
| Saatgutbedarf bei Vorkultur: | 0,3 g / 100 Pflanzen |
| Saatgutbedarf bei Direktsaat: | 1 g / m² |
| Saattiefe: | Saat nur andrücken! |
| Samenecht: | Nein |
Tausendkorngewicht (TKG): 1,05 g
| Gewicht | Menge | |
| g | < ~ > | Korn |
Saatgutbedarf für 100 Pflanzen: 0,3 g
| Gewicht | Anzahl Pflanzen | |
| g | < ~ > | Stück |
Saatgutbedarf für 1 m²: 0,4 g
| Gewicht | Fläche | |
| g | < ~ > | m² |
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