Dekorativer Stielmangold
Mangold ist ein zartes, sehr wohlschmeckendes Blattgemüse.
Die sehr dekorative Sorte 'Bright Yellow' besitzt leuchtend, gelbe Stiele und frisch-grüne Blätter.
Sie können von April bis August in Reihen von 40 cm Abstand direkt ins Freiland säen. Vereinzeln Sie dann die Keimlinge auf 25 cm Abstand. Auch eine Kultur im großen Topf oder Container ist möglich.
Mangold ist auch ein ideales Balkongemüse. Es kann auch mal mit wenig Wasser auskommen und vor allem die bunten Sorten sehen im Blumenkasten oder -topf wunderschön aus.
Ernten können Sie von Juni bis Oktober - etwa 10 Wochen nach Aussaat. Ernten Sie Immer erst die äußeren Blätter, dann können die Inneren noch weiterwachsen.
Die Stiele dieses Mangold können Sie wie Spargel, die Blätter wie Spinat kochen oder dünsten.
Lagern können Sie Mangold - in ein feuchtes Tuch eingeschlagen - etwa zwei Tage im Gemüsefach Ihres Kühlschrankes.
| Haltbarkeit: | zweijährig |
| Winterhärte: | winterhart in Zone 7 - Zone 9 |
| Wuchsform: | aufrecht, offen |
| Wuchshöhe: | bis 30 cm |
| Standort: | Sonne |
| Boden: | frisch • nährstoffreich • durchlässig tiefgründig humos |
| Verwendung: | Gemüse |
| Familie: | Amaranthaceae - Fuchsschwanzgewächse |
| Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez | |||||||||||||
| Aussaat Vorkultur | ||||||||||||||||||||||||
| Aussaat Direkt | ||||||||||||||||||||||||
| Pflanzung | ||||||||||||||||||||||||
| Ernte | ||||||||||||||||||||||||
| Aussaathinweis: | N1 |
| Anzucht: | einfach |
| Saatgutbedarf bei Vorkultur: | kA |
| Saatgutbedarf bei Direktsaat: | 1 g / m² |
| Saattiefe: | 2 - 3 cm |
| Pflanzenabstand: | 40 x 25 cm |
| Samenecht: | Ja |
Tausendkorngewicht (TKG): 14,6 g
| Gewicht | Menge | |
| g | < ~ > | Korn |
Saatgutbedarf für 1 m²: 1,0 g
| Gewicht | Fläche | |
| g | < ~ > | m² |
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