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Der Persische Klee wird in Mitteleuropa als Gründüngung und Zwischenfrucht, als Grünfutter und Weide bis zum Frosteintritt, als Bienenweide, zur Böschungsbegrünung und als Futterpflanze kultiviert.
Der Persische Klee wird in Mitteleuropa als Gründüngung und Zwischenfrucht, als Grünfutter und Weide bis zum Frosteintritt, als Bienenweide, zur Böschungsbegrünung und als Futterpflanze kultiviert.
Trigonella coerulea ist ein in den Alpen und dem Kaukasus heimisches Würzkraut. Das bekannteste Produkt mit Schabziegerklee ist wohl der Glarner Schabziger - ein Kräuterkäse aus dem Schweizer Kanton Glarus.
Attraktive Sommerblume mit eßbaren Blüten und Blättern
Diese nicht rankende Mischung der Kapuzinerkresse mit ungefüllten Blüten in verschiedenen Gelb-, Orange- und Rottönen ist ideal als Kübelpflanze im Topf oder Balkonkasten.
Kletternde Pflanze zum Begrünen von Zäunen, Mauern, Pergolen und Ähnlichem sowie für Kästen und Ampeln. Die Blüten und Blätter sind essbar und ergeben einen schmackhaften Salat mit würzigem Geschmack.
Eine der ersten wildblühenden Frühjahrspflanzen ist der Huflattich. Schon Ende Februar erscheinen seine geschuppten Blütenstiele mit den schönen, hellgelben Blütenständen. Jeder Blütenstängel trägt nur eine Blüte.
Ursinia calendulifolia ist eine schöne, reich blühende, niedrige Sommerblume mit bis 5 cm großen, orange-gelben Gänseblümchen, um die Blütenmitte mit rotem Ring, und zartem Spitzen-Laub.
Die Brennnessel wird gemeinhin als ein lästiges Unkraut angesehen und aus den Garten entfernt. Dabei ist sie ein wertvolles Küchen- und Heilkraut, Nahrungsquelle für Tagfalterraupen wie dem Pfauenauge, hochwertiges Viehfutter im angewelkten Zustand, verteibt im Garten Schädlinge u.v.m.
Allseits bekannt ist die Preiselbeere als würzig-süße Beigabe zu Wildfleisch oder gebackenem Camembert. In rohem Zustand mag sie wohl ob ihrem leicht bitteren und zusammenziehenden Geschmackes kaum jemand essen wollen.
Diese heimische Arznei- und Färbepflanze mit ihren stattlichen, wenig verzweigten Blütenschäften nebst gelben Blüten darf in keinem Bauerngarten fehlen.
Verbascum densiflorum 'Polyverb' ist eine tetraploide Sorte mit sehr großen Blüten, hoher Standfestigkeit, guten Erträgen und hohem Schleimstoffgehalt.
Verbascum lychnitis ist eine schöne Staude für trockene, wiesenartige Flächen, vor lichten Hecken und für das Wildstaudenbeet in Kombination mit gleichhoch wachsenden Campanulas wie Campanula rotundifolia.
Die Violette Königskerze ist für trockene Beete mit Wildstaudencharakter und Steingärten bestens geeignet. Dort wirken die purpurvioletten Blütenähren sehr dekorativ. Auch in Wildblumensträußen wirkt sie reizvoll.
Diese Königskerze bildet im ersten Jahr eine dicht wolligbehaarte Grundrosette, aus der dann im zweiten Jahr der bis zwei Meter lange Stängel mit dem ährenartigen Blütenstand wächst.
Auf langen Stielen stehen die violetten Blütenbüschel dieser schlanken Pflanze, die vom Sommer bis tief in den Herbst ständig neue Blütchen nachbringen. Diese Staude aus Argentinien (bonariensis = Buenos Aires = gute Luft) ist ziemlich robust und steckt auch mal kurzfristige Trockenheit weg. Falter werden vom Violett und dem Nektar der Blüten magisch angezogen.
Veronica chamaedrys ist in ganz Europa mit Schwerpunkt in den westlichen Gebieten verbreitet und wächst dort bevozugt in Säumen von Hecken und Gebüschen, Wiesen, Wegrainen, Waldrändern und lichten Trockenwäldern.
Veronica spicata ist der kleinste unter den sommerblühenden Ehrenpreis-Arten. Seine aufrechten Ähren leuchten wie Kerzen, die Sie durch Pflanzung in kleinen Gruppen besonders zur Geltung kommen lassen sollten.
Der Große Ehrenpreis ist eine sehr schöne Sommerblume, die gerne von allerlei Bienen und Hummeln besucht wird, und eine reizvolle Schnittblume für kleinere Wildblumensträuße.
Dieser sommergrüne, pflegeleichte und robuste Strauch öffnet seine blau-violetten Blütenrispen erst im Spätsommer und verlängert so die Blütensaison im Ihrem Garten. Die gesamte Pflanze hat einen pfefferartigen Geruch und Geschmack.
Die Sibirische Spitzklette ist eines der wichtigsten chinesischen Kräuter für Verstopfung der Nebenhöhlen, chronischen Nasenausfluß, Allergien der Atemwege und den Verlust des Geruchssinns.
Diese Mischung von gefüllten und halbgefüllten Blütenköpfchen wirkt sehr schön im Steingarten oder in Sommerbeeten. Die zarten Blumen eignen sich hervorragend als Schnittblumen und für die Trockenbinderei.
Zinnia angustifolia ist eine kleinwüchsige, reich blühende und unkomplizierte Sommerblume mit gelb-braunen Farbtönen, die auch bei schlechtem Wetter willig blüht.
Zinnia elegans 'Carroussel' sind hohe Zinnien mit einfachen, ungefüllten Blüten in verschiedenen roten, orange, violetten und braunen Farbtönen, die auf festen und bis zu 70 cm langen Stielen thronen.
Zinnia elegans 'Liliput Kanariengelb' ist eine reichblühende und bienenfreundliche Zierpflanze mit vielen kleinen Pompon-Blüten auf langen Stielen.
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