Urtica urens - Kleine Brennessel (Bio-Saatgut)

Artikelnummer: Urti02sB

Saison 23/24

Bio-Saat DE-ÖKO-034

2,15 €

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ME: 0,2 g (≈260 Korn)
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Auf die Größe kommt es nicht an

Die Kleine Brennessel wird deutlich kleiner als ihre große Schwester, brennt jedoch stärker und läßt sich leichter aus Samen ziehen.

Die Kleine Brennessel können Sie in der Küche vielfältig verwenden. Am Bekanntesten ist wohl die Zubereitung wie Spinat.
Sehr lecker und dazu auch einfach herzustellen ist eine Paste aus jungen Brennesselblättern. Die Blätter werden kurz blanchiert, dann eiskalt abgeschreckt, trocken getupft und mit Petersilie, Salz, etwas Öl (und Pinienkernen, …) fein püriert. Diese Paste können Sie für Risotto, Pasta, Soßen und Suppen verwenden.

Urtica urens soll antirheumatisch, milchtreibend, blutdrucksenkend, blutreinigend, blutzuckersenkend, entzündungshemmend, harntreibend, stoffwechselsteigernd, stuhlgangfördernd, gefäßerweiternd und durchblutungsfördernd wirken.t.

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ME: 20 Korn
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Haltbarkeit:	einjährig
Blüte:	grünlich • Juli - September
Wuchsform:	aufrecht, ausbreitend
Wuchshöhe:	bis 60 cm
Standort:	Sonne
Boden:	mäßig trocken - frisch • nährstoffreich • humos • stickstoffreich
Verwendung:	Heilpflanze • Küchenkraut • Gemüse • Wildpflanze
Synonyme:	Donnernessel, Hanfnessel, Eiternessel, annual nettle
Familie:	Urticaceae - Brennesselgewächse

Jan

Feb

Mar

Apr

Mai

Jun

Jul

Aug

Sep

Okt

Nov

Dez

Aussaat Vorkultur

Aussaat Direkt

Pflanzung

Ernte

Aussaathinweis:	N2
Anzucht:	einfach
Saatgutbedarf bei Vorkultur:	kA
Saatgutbedarf bei Direktsaat:	0,4 g / m²
Saattiefe:	Saat nur andrücken!
Samenecht:	Ja

Weitere Informationen zur Pflanze und deren Kultur und Verwendung finden Sie hier:

Berechnung Gewicht < > Korn

Tausendkorngewicht (TKG): 0,45 g

Gewicht		Menge
g	< ~ >	Korn

Berechnung Gewicht < > Fläche

Saatgutbedarf für 1 m²: 0,4 g

Gewicht		Fläche
g	< ~ >	m²

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Beachten Sie:
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