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Die Dahlia variabilis 'Mignon Mischung' entwickelt sich in wenigen Monaten zu reichblühenden Pflanzen mit einfachen Blüten in leuchtenden Farben bei einer Wuchshöhe von 30 bis 40 Zentimeter.
Die Dahlia variabilis 'Mignon Red' entwickelt sich in wenigen Monaten zu einer intensiv Rot blühenden Pflanze bei einer Wuchshöhe von 30 bis 40 Zentimeter.
Heilendes Wildgemüse mit viel Vitamin C
Das Weidenröschen ist ein wertvolles Heil- und Küchenkraut, das von Gärtnern jedoch meist als Unkraut disqualifiziert und aus den Gärten entfernt wird.
Das kleinste Getreide der Welt, aber frei von Gluten.
Die Zwerghirse Eragrostis abyssinica stammt wahrscheinlich aus dem Hochland von Abessinien und wird dort bevorzugt als Getreide angebaut.
Die Zuckererbse 'Ambrosia' ist eine bewährte hohe Sorte mit mittelgroßen, hellgrünen, fleischigen Schoten ohne Pergamentschicht und guter Ertragsleistung, süß und mit gutem Geschmack.
Die Zuckererbse 'Ambrosia' ist eine bewährte hohe Sorte mit mittelgroßen, hellgrünen, fleischigen Schoten ohne Pergamentschicht und guter Ertragsleistung, süß und mit gutem Geschmack.
Die Erbse 'Blauwschokker' ist eine altbewährte, traditionelle Gemüsesorte, die mit ihren violetten Blüten und ihren 5 bis 6 cm langen, blauen Hülsen auch eine dekorative Pflanze ist. Kapuzinererbsen werden unreif geerntet und schmecken dann süß wie Zuckererbsen.
Die Markerbse 'Karina' ist eine frühe bis mittelfrühe, sehr ertragreiche Sorte mit großen, langen, dunkelgrünen und sehr gut gefüllten Hülsen. Die Erbsen sind groß, wohlschmeckend süß und gleichmäßig ausgeformt.
Sehr schmackhafte und robuste Erbse.
Die Schalerbse 'Kleine Rheinländerin' ist eine frühe, sehr ertragreiche Sorte mit niedrigem Wuchs und ziemlich langen, dunkelgrünen Hülsen.
Roh oder als Gemüse ein Genuß
Die Zuckererbse 'Norli' wächst mittelgrün, standfest und kräftig, bildet bastfreie, sehr schmackhafte Schoten und ist resistent gegen die Fusarium-Welke.
Die Erbse 'Sweet Horizon' ist eine mittelspa¨te Zuckererbse mit kra¨ftigem, gesundem Wuchs und hohem Ertragspotential.
Die Markerbse 'Wunder von Kelvedon' ist eine niedrige Sorte mit langen dunkelgrünen Hülsen, reich tragend und widerstandsfähig.
Buchweizen ist kein Getreide, wie der Name suggeriert, sondern ein Knöterichgewächs. Seine Blüten duften stark aromatisch, sondern viel Nektar ab und sind deshalb eine ausgezeichnete Bienenweide (Buchweizen-Honig).
Sorte: Lifago
Wegen seiner Anspruchslosigkeit und Kälteresistenz kann Fagopyrum tataricum auch in Regionen kultiviert werden, die für andere Nutzpflanzen ungeeignet sind.
Der Fenchel 'Fino' ist eine sehr schoßfeste, für die Frühkultur geeignete Sorte mit schöner, flachrunder, weißer Knolle und ausgezeichnetem, süß würzigem Geschmack.
Der Fenchel 'Perfektion' bildet in guten Böden schöne, weiße, flachrunde Knollen mit sehr feinem, würzigen Fenchelgeschmack.
Der Knollenfenchel stammt aus dem Mittelmeerraum und Vorderasien und benötigt einen leicht erwärmbaren, tiefgründigen, nährstoffreichen Boden in sonniger Lage. Botanisch ist die Knolle eine Zwiebel.
Der Fenchel 'Romanesco' ist eine Herbstsorte mit rundem, schmalem Herzen in reinem Weiß.
Der Fenchel 'Selma' ist ein rasch wachsender, schöner, weißer Knollenfenchel mit flach-runder Form. Er ist sehr schossfest, wenig anfällig für Verbräunungen am Blattrand und mit gutem Ertragspotenzial.
Schöne, dekorative Gartenpflanze mit Aroma
Der Echte Fenchel mit seinem feinteiligen Laub und den gelben Doldenblüten ist nicht nur eine schmackhafte Aroma-Staude, sondern auch als grüner Hintergrund im Stauden- oder Kräuterbeet eine Zierde. Schöne Nachbarn sind Monarden.
Khorasan-Weizen besitzt sehr guten Backeigenschaft mit einem hohen Kleberanteil und hohem Eiweißgehalt. Sein Mehl ist gelblich, hell und schmeckt leicht nussig.