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Das Wald-Vergissmeinnicht ist eine beliebte Beet- und Gruppenpflanze für Einfassungen, Steingärten, Kübel und Schalen und auch als kleine zierliche Schnittblume geeignet.
Immergrüner Strauch oder Baum aus dem Mittelmeergebiet. Die schönen Blüten duften intensiv. Und auch die Blätter verströmen nach kräftigem Reiben einen sehr feine Duft. Die blauschwarzen, etwa johannisbeergroßen Früchte sind ebenfalls eine Zierde.
Papaver nudicaule stammt aus den subpolaren Gebieten Europas, Asiens und Nordamerikas und liebt daher eine kühlere Umwelt. Seine großen Blüten auf starken Stielen öffnen sich in angenehmen Farben, wie Seidenpapier scheinen die zarten Blütenblätter.
Diese Kletterpflanze mit ihren imposanten, bis 9 cm großen Blüten und lang anhaltenden Flor ist eine robuste Kübel- oder Zimmerpflanze und dank ihrer Frosttoleranz bis etwa -15°C in milden Gegenden auch für das Freiland geeignet.
Diese heilende Schönheit ist auch hier in Deutschland für die Freilandkultur geeignet. Sie ist winterhart bis -15°C und zieht dann wie eine Staude ein, um dann aus ihrem Wurzelstock im Frühling wieder auszutreiben.
Dieser robuste, stark aromatische und dekorative Halbstrauch hat als Heil- und Gewürzkraut eine lange Tradition, ist aber in Mitteleuropa weitgehend in Vergessenheit geraten. In Italien Bestandteil des 'Grappa'.
Dieser robuste, stark aromatische und dekorative Halbstrauch hat als Heil- und Gewürzkraut eine lange Tradition, ist aber in Mitteleuropa weitgehend in Vergessenheit geraten. In Italien Bestandteil des 'Grappa'.
Bataviasalat ist eine noch recht junge Sorte, gezüchtet in Frankreich, dessen knackigen Konsistenz dem Eisbergsalat ähnelt. Sein Geschmack ist herzhafter und etwas würziger als der von Kopfsalat.
Der Bataviasalat 'Blonde de Paris' hat zarte, gekrauste Blätter, deren Spitzen leicht rötlich sein können.
Der Salat 'Bubikopf' ist eine früh- bis mittelfrüh reifende Herbst-Winterendivie mit dicht stehenden, selbstbleichenden Blättern und großem, gut gefüllten Herz.
Der bunte Salat 'Castelfranco Di Luisa' bildet einen lockeren Kopf aus gelblich-grünen, rötlich betupften Blättern - eine schöne und gesunde Zugabe für einen Salat im Herbst/Winter.
Der Salat 'Cerbiatta' ist ein origineller Eichblattsalat mit gezackten, aufrechten Blättern und guter Schossfestigkeit. Dank seines besonders schnellen Wachstums ist er auch als Schnittsalat geeignet. Er ist knackig-frisch und schmeckt kräftig.
Der Zichoriensalat 'Grumolo Verde' ist eine frühe, vollherzige und rustikale Sorte, die im Garten oder auf dem Feld überwintert und im zeitigen Frühjahr als grüne Salatrosette geerntet wird.
Der Salat 'Laibacher Eis' bildet große, feste, spät schießende Köpfe von gelbgrüner Farbe mit leicht braunrot getuschten Blatträndern für die Ernte im Sommer und Herbst. Er ist beliebt wegen seines schönen Erscheinungsbildes und seines hervorragenden Geschmacks.
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