Seine Blätter sind breit, groß, gekräuselt, zart und knackig mit einer leichten Bitternote.
Der Salat 'Bubikopf' ist eine zuverlässige, robuste, spät schießende und frostunempfindliche Sorte, geeignet für den Herbstanbau im Freiland und im Folien- oder Glashaus.
Die Endivie 'Bubikopf' wächst am besten bei 10 bis 20°C, aber auch leichte Fröste werden vertragen.
Wenn Sie die Endivie bleichen, dann enthalten die Blätter noch weniger Bitterstoffe. Binden Sie bei trockenem Wetter die Pflanze 10 bis 12 Tage vor der Ernte zusammen oder stülpen einen breiten Teller direkt auf die Pflanzenmitte.
Bei Freilandkultur können Sie die Endivie im Herbst mit Vlies etwas gegen Frost schützen. Auch eine Einlagerung mit Wurzelballen im kalten Frühbeet oder Keller ist möglich
Haltbarkeit: | einjährig |
Blüte: | - • - |
Wuchsform: | - |
Wuchshöhe: | - |
Standort: | Sonne |
Boden: | frisch • mäßig nährstoffreich • durchlässig humos • stickstoffarm |
Verwendung: | Gemüse |
Synonyme: | Cichorium endivia |
Familie: | Asteraceae - Korbblütengewächse |
Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez | |||||||||||||
Aussaat Vorkultur | ||||||||||||||||||||||||
Aussaat Direkt | ||||||||||||||||||||||||
Pflanzung | ||||||||||||||||||||||||
Ernte |
Aussaathinweis: | N1 |
Anzucht: | einfach |
Saatgutbedarf bei Vorkultur: | 0,25 g / 100 Pflanzen |
Saatgutbedarf bei Direktsaat: | kA |
Saattiefe: | flache Ablage |
Reihenabstand: | 30 cm |
Pflanzenabstand: | 30 cm |
Hinweis: | Zu tiefe Keimtemperaturen kann Aufschiessen verursachen! |
Samenecht: | Nein |
Tausendkorngewicht (TKG): 1,55 g
Gewicht | Menge | |
g | < ~ > | Korn |
Saatgutbedarf für 100 Pflanzen: 0,25 g
Gewicht | Anzahl Pflanzen | |
g | < ~ > | Stück |
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