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In der mexikanischen Heimat dieses Würzkrautes werden seine scharfschmeckenden Blätter, Blüten und unreife Früchte - letztere haben das intensivste Aroma - zum Würzen von Suppen, Schalentieren, Mais- und Bohnengerichten verwendet. Es sollte möglichst frisch verwendet werden, hat jedoch auch im getrockneten Zustand noch ein brauchbares Aroma.
Echium fastuosum ist ein faszinierender Halbstrauch mit prächtigen konischen, bis zu 50 cm hohen Blütenähren, bestehend aus vielen blau-violetten Einzelblüten mit rosafarbenen Staubgefäßen.
Echium plantagineum 'Dwarf Blue Bedder' ist eine kompakt und buschig wachsende, üppig blühende Sorte, die auch sehr gut für Balkon, Terasse und Wintergarten geeignet ist.
Echium plantagineum 'Dwarf Mixed Bedder' ist eine kompakt und buschig wachsende, üppig blühende Sorte, die auch sehr gut für Balkon, Terasse und Wintergarten geeignet ist. Die Mischung enthält die Farben Rosa, Lachs, Hellblau, Malvenfarben, Flieder, Lavendel und Lila.
Echium plantagineum 'Dwarf White Bedder' ist eine kompakt und buschig wachsende, üppig blühende, weiße Sorte, die auch sehr gut für Balkon, Terasse und Wintergarten geeignet ist.
Dieser Verwandte des Goldlacks blüht reich mit auffälliger Farbe und einem betörenden Duft. Erysimum allionii ist sowohl für größere Flächenbepflanzungen als auch für die Topfkultur geeignet.
Dieser orangegelb blühende Mohn wächst in Kalifornien wild auf großen Flächen. Im 'Antelope Valley California Poppy Reserve' nördlich von Los Angeles County sind zum Höhepunkt seiner Blütezeit etwa 7 km² mit den leuchtenden Blüten bedeckt.
Dieser orangegelb blühende Mohn wächst in Kalifornien wild auf großen Flächen. Im 'Antelope Valley California Poppy Reserve' nördlich von Los Angeles County sind zum Höhepunkt seiner Blütezeit etwa 7 km² mit den leuchtenden Blüten bedeckt.
Eschscholzia californica 'Karminkönig' ist ein zierlicher Goldmohn, der den Gärtner von Juni bis in den Herbst hinein mit seinen dunkelkarminroten Blüten erfreut.
Fagopyrum dibotrys ist eine ausdauernde, schnellwachsende, anspruchslose und ertragreiche Gemüsestaude aus Ostasien, die eine Wuchshöhe von 200 cm und einen Pflanzendurchmesser von 150 cm erreichen kann.
Der Knollenfenchel stammt aus dem Mittelmeerraum und Vorderasien und benötigt einen leicht erwärmbaren, tiefgründigen, nährstoffreichen Boden in sonniger Lage. Botanisch ist die Knolle eine Zwiebel.
Der Fenchel 'Romanesco' ist eine Herbstsorte mit rundem, schmalem Herzen in reinem Weiß.
Der Fenchel 'Selma' ist ein rasch wachsender, schöner, weißer Knollenfenchel mit flach-runder Form. Er ist sehr schossfest, wenig anfällig für Verbräunungen am Blattrand und mit gutem Ertragspotenzial.
Die Monats-Erdbeere 'Rügen' ist eine reichtragende Sorte mit ausgezeichnetem Aroma, die Jung und Alt von Juni bis zum Frost mit viele mittelgroßen Früchten erfreut.
Globularia punctata wächst wild hauptsächlich im südlichen West- und Mitteleuropa. Sie ist eine immergrüne, horstig wachsende Staude mit dichtem Laubpolster, über dem während der Blütezeit auf langen Stielen die schönen Blütenkugeln schwingen.
Diese in Nordamerika westlich der Rocky Mountains heimische, robuste Pflanze mit ihren attraktiven Korbblüten ist vollständig mit Harz überzogen, dem sie ihre heilsamen Eigenschaften verdankt.
Die Gurke 'Persica' ist eine schlanke, feine und besonders aromatische Salatgurke mit glatter Schale. Früh geerntet eignet sie sich hervorragend als der perfekte Snack für zwischendurch.
Die ursprünglich aus Perm in Russland stammende Gurke 'Russian Pickling' ist eine frühreife glatte Einlegegurke mit ausgezeichnetem Geschmack - süß, knackig, saftig, nicht bitter und kräftig nach Gurke schmeckend. Die etwa 15 cm langen und 7 cm breiten hellgrünen Früchte wachsen in 50 bis 55 Tage heran.
Die indische Netzgurke 'Sikkim' ist eine besonders schmackhafte Freilandgurke. Ihren Namen hat diese Gurke vom netzartigen Muster bekommen, welches sich mit zunehmenden Alter der Früchte auf der sich braun färbenden Schale bildet.
Die Armenische Gurke ist eine Gurkenspezialität aus dem Mittelmeerraum mit bis zu 50 cm langen, dunkelgrünen Früchten, die im jungen Zustand einen sehr feinen Gurkengeschmack haben.
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