Gewächshaus
Die Bohne 'Metro' ist eine besondere Sorte mit 40 bis? 60 cm langen, sehr schlanken grünen Hülsen.
Die Spargelbohne stammt aus Afrika und Asien und benötigt daher viel Wärme. Die bis zu 60 cm langen Früchte sind sehr zart, daher der Name Spargelbohne.
Catalogna 'Aurelia' ist eine kompakt-buschige, schnell wachsende Blattzichorie mit löwenzahnähnlichen, leicht bitteren Blättern, die Sie sowohl einzeln wie auch als Rosette ernten können.
Die Kultur von Chicorée ist kein Geheimnis. Am Anfang werden die Samen gesät. Dann werden die Rüben geerntet, die schließlich für die Treiberei eingesetzt werden.
Die Kultur von Chicorée ist kein Geheimnis. Am Anfang werden die Samen gesät. Dann werden die Rüben geerntet, die schließlich für die Treiberei eingesetzt werden.
Attraktive Topfpflanze mit Feuer
Chili 'Gelbe Kirsche' ist eine sehr reichtragende Landsorte aus dem Kosovo. Sie erfreut den Gärtner mit sehr vielen kugelförmigen Früchten in Kirschgröße von leuchtend gelber Farbe.
Attraktive Topfpflanze mit Feuer
Chili 'Orange Kirsche' ist eine sehr reich tragende Sorte mit sehr vielen, kleinen, kugelförmigen Früchte von oranger Farbe.
Salatkraut für den Winter
Diese aus dem Westen Nordamerikas stammende Pflanze ist eine vitaminreiches Salatkraut für die kalte Jahreszeit. Postelein bildet kleine Büschel mit charakterischen breiten, rautenartigen Blättern und wird bereits in sehr jungem Stadium geerntet.
Cyclanthera pedata ist in Mittel- und Südamerika heimisch, vor allem in den südamerikanischen Anden. Dort und auch in Indien und China wird die Pflanze für die Ernährung und zu Heilzwecken kultiviert.
Cynara cardunculus var. scolymus 'Verte de Provence' ist eine bewährte Sorte mit großen, tiefgrünen Blättern, blauen Blüten und fleischigem Blütenboden.
Im Gegensatz zu den allseits bekannten großen Köpfen können die von Cynara cardunculus var. scolymus 'Violeto di Provenca' komplett verarbeitet und im Jungstadium auch roh verzehrt werden.
Die Zitronengurke ist eine stark rankende, verzweigende Pflanze. Ihre Früchte werden etwa zitronengroß und sind genussreif, wenn die Farbe von grün auf zitronengelb umschlägt. Sie sind fruchtig-süß mit säuerlicher Note und auch die Schale ist eßbar.
Die Gurke 'Persica' ist eine schlanke, feine und besonders aromatische Salatgurke mit glatter Schale. Früh geerntet eignet sie sich hervorragend als der perfekte Snack für zwischendurch.
Die Gurke 'Tanja' ist eine ertragreiche, gemischtblühende Sorte für den Freilandanbau und unter Folie oder Glas. Die im jungen Zustand geernteten Früchte sind dunkelgrün, schlank und 20 bis 25 cm lang. Diese Landgurke ist nur leicht bestachelt und völlig bitterfrei.
Große Gurke
Die Armenische Gurke ist eine Gurkenspezialität aus dem Mittelmeerraum mit bis zu 50 cm langen, dunkelgrünen Früchten, die im jungen Zustand einen sehr feinen Gurkengeschmack haben.
Die Armenische Gurke ist eine Gurkenspezialität aus dem Mittelmeerraum mit bis zu 50 cm langen, dunkelgrünen Früchten, die im jungen Zustand einen sehr feinen Gurkengeschmack haben.
Hibiscus sabdariffa ist dank seiner vielfältigen Nutzbarkeit eine bedeutende Kulturpflanze in Westafrika. Dieser große Halbstrauch wird verwendet als Lebensmittelfarbe, Gemüse, in Tees, Marmeladen und Getränken, der Stengel als Faserpflanze ähnlich der Jute und zur Papierherstellung sowie in medizinischer Anwendung.
Der Kohlrabi 'Azur Star' ist eine sehr frühe schoß- und platzfeste Treib- und Freilandsorte mit feinteiligem Laub und leicht plattrunden, tiefblauen Knollen von zarter Konsistenz und sehr feinem Geschmack.
Der Brokkoli 'Grüner Calabrese' ist eine traditionelle Sorte aus Italien mit einem ausgeprägten Geschmack, die einen Hauptkopf und zahlreiche Nebensprosse bildet.