Cynara cardunculus var. scolymus 'Violeto di Provenca' - Gemüse-Artischocke (Saatgut)
.
.
Cynara cardunculus var. scolymus 'Violeto di Provenca' ist eine traditionelle italienische Artischocke mit mittelgroßen, ovalen, leicht länglichen, violetten Köpfen ohne Dornen.
Im Gegensatz zu den allseits bekannten großen Köpfen können die von Cynara cardunculus var. scolymus 'Violeto di Provenca' komplett verarbeitet und im Jungstadium auch roh verzehrt werden.
Cynara scolymus soll die Leber stärken, Galle und Fettverdauung anregen, den Cholesterinspiegel mindern und das Blutfett absunken helfen. Sie soll bei Blähbauch, Völlegefühl und Übelkeit helfen.
Ihre Blätter werden in Säften, Tee, Trockenextrakten und Tinkturen verwendet.
Beachten Sie! Bei der Aussaat dieser Sorte kann auch ein gewisser Prozentsatz von nicht nutzbaren Pflanzen mit kleinen stacheligen Früchten wachsen.
In klimatisch ungünstigen Regionen bedarf es einen Frostschutz aus Erde, Stallmist, Stroh oder Laub. Diesen dann im April entfernen.
Sie können die Wurzelballen aber auch im Herbst ausgraben, im kühlen Keller einschlagen und im Frühjahr an anderer Stelle wieder auspflanzen.
Im Gegensatz zu den allseits bekannten großen Köpfen können die von Cynara cardunculus var. scolymus 'Violeto di Provenca' komplett verarbeitet und im Jungstadium auch roh verzehrt werden.
Cynara scolymus soll die Leber stärken, Galle und Fettverdauung anregen, den Cholesterinspiegel mindern und das Blutfett absunken helfen. Sie soll bei Blähbauch, Völlegefühl und Übelkeit helfen.
Ihre Blätter werden in Säften, Tee, Trockenextrakten und Tinkturen verwendet.
Beachten Sie! Bei der Aussaat dieser Sorte kann auch ein gewisser Prozentsatz von nicht nutzbaren Pflanzen mit kleinen stacheligen Früchten wachsen.
In klimatisch ungünstigen Regionen bedarf es einen Frostschutz aus Erde, Stallmist, Stroh oder Laub. Diesen dann im April entfernen.
Sie können die Wurzelballen aber auch im Herbst ausgraben, im kühlen Keller einschlagen und im Frühjahr an anderer Stelle wieder auspflanzen.
| Haltbarkeit: | mehrjährig |
| Winterhärte: | winterhart in Zone 6 - Zone 10 |
| Blüte: | blau-violett • Juni - September |
| Wuchsform: | aufrecht, offen |
| Wuchshöhe: | bis 150 cm |
| Standort: | Sonne |
| Boden: | frisch - feucht • nährstoffreich • durchlässig tiefgründig humos |
| Verwendung: | Gemüse |
| Familie: | Asteraceae - Korbblütengewächse |
| Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez | |||||||||||||
| Aussaat Vorkultur | ||||||||||||||||||||||||
| Aussaat Direkt | ||||||||||||||||||||||||
| Pflanzung | ||||||||||||||||||||||||
| Blüte | ||||||||||||||||||||||||
| Aussaathinweis: | N3 |
| Anzucht: | einfach |
| Saatgutbedarf bei Vorkultur: | kA |
| Saatgutbedarf bei Direktsaat: | kA |
| Saattiefe: | 1 cm |
| Pflanzenabstand: | 100 cm • 1 Pflanzen/m² |
| Hinweis: | - |
| Samenecht: | Ja |
Weitere Informationen zur Pflanze und deren Kultur und Verwendung finden Sie hier:
Berechnung Gewicht < > Korn
Tausendkorngewicht (TKG): 47 g
Tausendkorngewicht (TKG): 47 g
| Gewicht | Menge | |
| g | < ~ > | Korn |
Geben Sie einen Wert ein und drücken dann die ENTER-TASTE oder klicken auf eine Stelle außerhalb der Felder.
Beachten Sie:
Die den Berechnungen zugrunde liegenden Werte sind Durchschnitts- rsp. Erfahrungswerte. Das jeweilige Ergebnis kann also immer nur ein Näherungswert sein.
