Cyclanthera pedata - Hörnchenkürbis (Saatgut)

Artikelnummer: Cycl01s

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ME: 2 g (~28 Korn)
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Cyclanthera pedata ist in Mittel- und Südamerika heimisch, vor allem in den südamerikanischen Anden. Dort und auch in Indien und China wird die Pflanze kultiviert.

Die Blätter können Sie roh, gedünstet oder gekocht essen. Die Früchte können Sie ebenfalls roh wie Gurken, gedünstet oder gekocht verspeisen. Sie können die Früchte auch mit verschiedenen Zutaten füllen wie beispielsweise Frischkäse mit Gartenkräutern, Pfeffer und Salz (Samen vorher entfernen). Daher kommt auch der englische Trivialname stuffed cucumber.

Cyclanthera pedata soll immunstärkende, krebshemmende und antioxiodative Flavonoide enthalten, antidiabetisch, blutdruck- und cholesterinsenkend wirken sowie bei der Gewichtsabnahme helfen.

Der Anbau des Hörnchenkürbis ist problemlos im Garten oder Gewächshaus möglich. Ein stabiles Rankgerüst ist notwendig. Die Pflanze ist relativ kältetolerant und wächst auch noch bei Temperaturen knapp über 0°C.

Haltbarkeit:	einjährig
Blüte:	grünlich-weiß • Juni - September
Wuchsform:	rankend
Wuchshöhe:	bis 200 cm
Standort:	Sonne
Boden:	frisch • nährstoffreich • durchlässig humos
Verwendung:	Heilpflanze • Gemüse • Wildpflanze • Kübelpflanze
Synonyme:	Anguria pedisecta, Momordica pedata, Inka-Gurke, Achocha, Caigua, stuffed cucumber
Familie:	Cucurbitaceae - Kürbisgewächse

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Feb

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Aug

Sep

Okt

Nov

Dez

Aussaat Vorkultur

Aussaat Direkt

Pflanzung

Ernte

Aussaathinweis:	N1
Anzucht:	einfach
Saatgutbedarf bei Vorkultur:	kA
Saatgutbedarf bei Direktsaat:	kA
Saattiefe:	1 - 2 cm
Samenecht:	Ja

Weitere Informationen zur Pflanze und deren Kultur und Verwendung finden Sie hier:

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