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Diese wilde Verwandte des bekannten Oregano wurde Jahrhunderte als Heil- und Würzpflanze verwendet, bevor sie dann von den wesentlich aromatischeren Auslesen und Züchtungen verdrängt wurde. Das bedeutet jedoch nicht, daß der Dost seine Existenzberechtigung im Garten verloren hätte.
Paeonia anomala wächst wild in West-Rußland über Sibirien, die Mongolei bis China. Sie blüht bereits ab Ende April mit 7 bis 13 cm großen Blüten, die angenehm duften.
In Japan ein klassisches Sushi-Gewürz - verwendet werden die frischen Blätter. Diese können auch für frische Salate oder zum Würzen von Suppen, Reis- und Nudelgerichten verwendet werden. Eingelegte Pflaumen oder Ingwer bekommen eine scharlachrote Farbe.
In Japan ein klassisches Sushi-Gewürz - verwendet werden die frischen Blätter. Diese können auch für frische Salate oder zum Würzen von Suppen, Reis- und Nudelgerichten verwendet werden. Eingelegte Pflaumen oder Ingwer bekommen eine scharlachrote Farbe.
In Japan ein klassisches Sushi-Gewürz - verwendet werden die frischen Blätter. Diese können auch für frische Salate oder zum Würzen von Suppen, Reis- und Nudelgerichten verwendet werden. Eingelegte Pflaumen oder Ingwer bekommen eine scharlachrote Farbe.
Dieser wunderschöner Bodendecker mit seinen rosa Blütenköpfchen ist in Deutschland leider nicht ganz winterhart, samt sich jedoch willig selbst wieder aus. Der Himalaya-Knöterich wächst schnell und bildet schöne grüne Polster mit rotbrauner Zeichnung und kleinen rosafarbenen, kugelförmigen Blüten. Synonym: Polygonum capitatum
Persicaria maculosa kommt ursprünglich in den gemäßigten Zonen Asiens, in Nepal und Indonesien und im europäischen Russland vor, wächst verbreitet an Ufern, Gräben, Äckern und Schuttplätzen und bevorzugt feuchte, nährstoff- und stickstoffreiche Böden.
Polygonum tinctorium stammt aus Ostasien und wächst bevorzugt auf feuchten Wiesen, Äcker und in Auen. Es ist eine wichtige Heil- und Färbepflanze. Die Blätter enthalten Indigo, welcher zur Blaufärbung von Textilien verwendet wird.
Pulmonaria officinalis ssp. obscura wächst wild in weiten Teilen Europas in krautreichen Laub- und Buchenmischwäldern sowie deren Rändern vom Flachland bis ins Gebirge bis etwa 1300 Meter. Außergewöhnlich ist die Farbänderung der Blüte von rosa nach blau. Die Belaubung dieser Subspezies ist meist ungepunktet.
Pulmonaria officinalis ssp. obscura wächst wild in weiten Teilen Europas in krautreichen Laub- und Buchenmischwäldern sowie deren Rändern vom Flachland bis ins Gebirge bis etwa 1300 Meter. Außergewöhnlich ist die Farbänderung der Blüte von rosa nach blau. Die Belaubung dieser Subspezies ist meist ungepunktet.
Pulsatilla pratensis ssp. nigricans ist in der Natur nur sehr selten zu finden und deshalb in Deutschland auch besonders geschützt. Die Schwarze Kuhschelle ist ausdauernde und langlebig und siedelt auf Trocken- und Halbtrockenrasen sowie in lichten Kiefern- und Eichen-Trockenwäldern auf basenreichen, meist kalkhaltigen Sandböden.
Diese unscheinbare einjährige Pflanze hat wegen ihres süßen, veilchenartigen Duftes einen Platz im Garten verdient. Zwischen Rosen und Beetstauden im sonnigen Garten findet sich immer etwas Platz.
Salpiglossis sinuata ist eine aufrechte, bis 70 cm hohe Zierpflanze mit kräftigen Stielen und 5 bis 6 cm großen, trichterförmigen Blüten in schönen Farben mit gelber Flammung, die sehr an Orchideen erinnern.
Die Sandmalve wächst wild in verschiedenen tropischen und subtropischen Regionen unserer Erde, vor allem in feucht-warmen Klimazonen. Sie ist eine wichtige Heilpflanze in der Ayurvedischen Medizin.
Die Spargelerbse ist eine anspruchslose Gemüsepflanze aus dem Mittelmeerraum mit langer Tradition. Mit ihren tiefroten Schmetterlings-Blüten ist Sie auch eine optische Bereicherung für den Nutzgarten.
Färbertagetes wird vielfältig verwendet. Die Blüten werden zum Gelbfärben von Naturfasern und Lebensmitteln genutzt. Aus den Blüten wird Tagetesöl für die kosmetische Industrie gewonnen. Die Blüten dienen auch als Futtermittelzusatzstoff in der Hühnerfütterung zur Verbesserung der Eidotterfärbung. Die Pflanze wird zur biologischen Nematodenbekämpfung eingesetzt. Die Wurzeln enthalten Thiophene, die das Wachstum von Nematoden hemmen. Und nicht zuletzt wird diese Tagetes in zahlreichen Sorten als Zierpflanze kultiviert.
Färbertagetes wird vielfältig verwendet. Die Blüten werden zum Gelbfärben von Naturfasern und Lebensmitteln genutzt. Aus den Blüten wird Tagetesöl für die kosmetische Industrie gewonnen. Die Blüten dienen auch als Futtermittelzusatzstoff in der Hühnerfütterung zur Verbesserung der Eidotterfärbung. Die Pflanze wird zur biologischen Nematodenbekämpfung eingesetzt. Die Wurzeln enthalten Thiophene, die das Wachstum von Nematoden hemmen. Und nicht zuletzt wird diese Tagetes in zahlreichen Sorten als Zierpflanze kultiviert.
Tagetes üben eine nematizide Wirkung auf Nematoden aus und gelten deshalb als wichtige Nematodenvernichter und Gesundungspflanzen, vor allem im Gemüseanbau.
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