Oktober
Wichtige Heilpflanze mit Waldmeisterduft
Sein Geruch vertreibt Motten, sein Geschmack wird von manchem Käseliebhaber geschätzt und schon die Hippokratiker rühmten seine Heilwirkung - der Echte Steinklee. Und er zählt heute zu den wichtigsten Heilpflanzen bei der Therapie venöser Erkrankungen.
Diese alte Heilpflanze mit ihrer erstaunlichen Wirkung war bei den Kelten schon lange vor den Lobreden Hildegards von Bingen und Paracelsus dank ihrer Wirkung bei Knochenschäden und schlecht heilenden Wunden in Verwendung.
Wichtige Heilpflanze mit Waldmeisterduft
Sein Geruch vertreibt Motten, sein Geschmack wird von manchem Käseliebhaber geschätzt und schon die Hippokratiker rühmten seine Heilwirkung - der Echte Steinklee. Und er zählt heute zu den wichtigsten Heilpflanzen bei der Therapie venöser Erkrankungen.
Die anspruchslose Bachnelkenwurz wurde von der 'Stiftung Naturschutz Hamburg und Stiftung zum Schutze gefährdeter Pflanzen' unter Vorsitz von Loki Schmidt zur 'Blume des Jahres 2007' gewählt.
Salat in seiner Wildform.
Lactuca serriola ist mit hoher Wahrscheinlichkeit der Vorfahre unserer Kultur-Salate.
Verwenden Sie die Blätter der Wegrauke mit ihrem pikanten, kresseartigen Geschmack als Salatzugabe oder - frisch gehackt - auf das Butterbrot. Ihre Samen haben ein würziges senfartiges Aroma. Sie können sie als frisches Gewürz verwenden oder trocknen und pulverisiert wie Senfpulver verwenden.
Bei einer Distel stellen sich die meisten Menschen einen stachligen Gesellen vor, der besser nicht angefaßt wird.. Bei der Kohldistel ist dem nicht so - sie hat nur wenig Stacheln. Ihre Laubblätter sind weich und ohne Stiel unmittelbar am Stengel befestigt. Früher war sie ein geschätztes Gemüse und soll in Japan zu diesem Zweck auch angebaut werden.
Die Hundszunge ist eine in Deutschland häufig vorkommende Wildpflanze und wächst zerstreut bis häufig auf sonnigen Brachflächen, Wildkrautfluren, Schuttplätzen, übernützten Weiden und an Wegrändern. Sie ist ein sogenannter Kulturfolger.
Erodium cicutarium ist weltweit verbreitet und wächst an Wegen, im Brachland, in Weinbergen und Binnendünen auf sommerwarmen, mäßig trockenen bis trockenen, mäßig nährstoff- und basenreichen, oft kalkarmen, wenig humosen, lockeren Lehm-, Stein- und Sandböden. Der Gewöhnliche Reiherschnabel ist eine häufige Rasenblume mit gefiederten Blättern und kleinen, sternförmigen rosa Blüten.
Galium mollugo ist in Europa weit verbreitet und wächst wild auf offenen Stellen, im öffentlichen Grün, an Wegrändern und am Hecken- und Waldrand.
Allium flavum wächst wild auf trockenen Hügeln von Südeuropa bis Vorderasien und ist eine reizende, pflegeleichte Wildstaude für den Steingarten.
Dieser ungewönliche Zierlauch blüht recht spät mit schönen, lange haltbaren schwefelgelben Blüten über bläulichem Laub.
Diese häufig in gestörter Vegetationen von Wald- und Gebüschrändern, Schutt- und Ruderalplätzen, Äckern und Gärten in den gemäßigten Zonen Eurasiens anzutreffende Wildpflanze ist ein Kulturbegleiter seit der jüngeren Steinzeit.
Für die meisten Gärtner ist der Girsch ein lästiges Unkraut - für einige wenige eine Gemüse- und Heilpflanze.
Bromus ramosus ist eine sehr formenreiches Süßgras, welches gerne in schattigen Laub- und Nadelwäldern oder in Gebüschen siedelt und kalkhaltige, nährstoffreiche Lehm- und Tonböden bevorzugt.