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Templiner Kräutergarten Saatgut - Pflanzgut - Zubehör
Lactuca serriola - Wilder Lattich (Saatgut)

Artikelnummer: Lect03s

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ME: 0,2 g (~400 Korn)
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Salat in seiner Wildform.

Lactuca serriola wächst an Wegrändern, auf Schuttplätzen, Bahnanlagen, Ödflächen und Dämmen. Er bevorzugt trockene Böden an wärmeren, sonnigen Standorten.

Der Zaun-Lattich ist mit hoher Wahrscheinlichkeit der Vorfahre unserer Kultur-Salate.

Die Blätter des Wilden Lattich können Sie in der Kühe wie Salatblätter verwenden. Im Geschmack sind sie deutlich herber, kerniger, leicht bitter und meist auch intensiver.

Der Name Kompass-Lattich stammt von der Ausrichtung seiner Blätter nach der Sonne. Als Schutz vor der heißen Nachmittagssonne zeigen ihre Ränder nach oben. Zudem sind sie in Nord-Süd-Richtung ausgerichtet.

Bei Verletzung tritt ein milchiger Saft aus, der opiumähnliche, beruhigende und krampflösende Wirkung haben soll.

Der Zaun-Lattich ist weit verbreitet und auch in Deutschland heimisch.

Haltbarkeit: ein- bis zweijährig
Winterhärte: winterhart in Zone 6 - Zone 8
Blüte: gelb • Juli - September
Wuchsform: aufrecht
Wuchshöhe: bis 150 cm
Standort: Sonne
Boden: frisch • mäßig nährstoffreich • durchlässig
Verwendung: Gemüse • Wildpflanze
Synonyme: Stachel-Lattich, Kompass-Lattich, Zaun-Lattich
Familie: Asteraceae - Korbblütengewächse
   Jan Feb Mar Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Dez
Aussaat Direkt                                                
Blüte                                                

Aussaathinweis: N1
Anzucht: einfach
Saatgutbedarf bei Vorkultur: kA
Saatgutbedarf bei Direktsaat: kA
Samenecht: Ja
Weitere Informationen zur Pflanze und deren Kultur und Verwendung finden Sie hier:
Berechnung Gewicht < > Korn

Tausendkorngewicht (TKG): 0,5 g

Gewicht   Menge
g < ~ > Korn



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