Lichter Schatten
Rucola mit seinem nußartigen Geschmack kennen wohl mittlerweile alle Liebhaber der italienischen Küche. Die Wilde Rauke ist im Gegensatz zur Öl- bzw. Salatrauke fein gefiedert und mehrjährig mit einem deutlich besseren und intensiveren Geschmack.
Bei der Multipille sind 12-15 Samenkörner mit einer dicken Hülle ummantelt. So können Sie die Samen einfacher aussäen und bekommen sofort nach der Keimung einen Tuff aus mehreren Pflanzen.
Der Große Ehrenpreis ist eine sehr schöne Sommerblume, die gerne von allerlei Bienen und Hummeln besucht wird, und eine reizvolle Schnittblume für kleinere Wildblumensträuße.
Heilige Pflanze der Kelten
Verbena officinalis ist seit dem Altertum eine hochgeschätzte Heilpflanze und eine der vier heiligen Pflanzen der Kelten.
Kletternde Pflanze zum Begrünen von Zäunen, Mauern, Pergolen und Ähnlichem sowie für Kästen und Ampeln. Die Blüten und Blätter sind essbar und ergeben einen schmackhaften Salat mit würzigem Geschmack.
Diese nicht rankende Mischung der Kapuzinerkresse mit ungefüllten Blüten in verschiedenen Gelb-, Orange- und Rottönen ist ideal als Kübelpflanze im Topf oder Balkonkasten.
Ein Heilkraut nicht nur für Mütter
Diese pflegeleichte Heilstaude für Kräutergarten und Staudenbeet ist im Sommer ein Dauerblüher. Eine Pflanzung dicht an dicht ergibt ein weißes Blütenmeer.
Wirksame Tagetes gegen Bodennematoden
Tagetes patula ist eine aus Guatemala und Mexiko stammende niedrige, in unseren Breiten einjährige Sommerblume, die durch ihre strahlende Farbe für Aufmerksamkeit sorgt.
Ein Salatkraut mit vielen Vitaminen, daß fast ganzjährig zur Verfügung steht, ohne daß der Gärtner sich abmühen muß.
Silphium perfoliatum ist eine sehr langlebige Großstaude für den großen Garten, die uns im Sommer mit einer Vielzahl von sonnenblumenähnlichen Blüten erfreut. Sie kann als Zierpflanze, Futter- und Silagepflanze, Energiepflanze sowie als Nektarpflanze Verwendung finden. Für Haustiere wie Kaninchen, Meerschweinchen, Schafe oder Ziegen eignet sie sich hervorragend als Grünfutter.
Die Blüten entfalten sich erst am späten Nachmittag und verströmen ihren süßlichen, kleeartigen Duft, der Nachtfalter anlocken soll.
Silene dioica ist eurasisch verbreitet und wächst bevorzugt auf kalkreichen feuchten Wiesen, Waldschlägen und Waldsäumen, in Hochstaudenfluren, Gebüsche sowie Bruch- und Auenwäldern.
Dieses in China, Korea und Japan verbreitete Heilkraut ist Bestandteil der Traditionellen Chinesischen Medizin.
In der Pflanzenheilkunde steht der Große Wiesenknopf seit dem Mittelalter in dem Ruf, ein gutes, blutstillendes Mittel zu sein, worauf auch der botanische Name hinweist (sanguis = Blut und sorbere = einsaugen).
Diese reichblühende und unkomplizierte Wildstaude ist für naturnahe Gärten ideal, da sie leicht verwildert, ohne aufdringlich zu werden. Gleichzeitig unterdrückt Salvia verticillata durch Starkwüchsigkeit zuverlässig unerwünschte Wildkräuter.
Würzige Mischung für den Balkonkasten
Diese Salat-Mischung besteht aus ausgewählten Sorten, die schon nach wenigen Wochen einen bunten, pikant-würzigen Sommersalat frisch aus dem Balkonkasten ergeben.
Der Salat 'Maravilla de Verano' ist ein rötlicher Batavia-Typ mit aufrecht stehenden Außenblättern und hellgrünem Inneren. Er ist sehr schmackhaft und robust mit sehr großem Erntefenster.
Bataviasalat ist eine noch recht junge Sorte, gezüchtet in Frankreich, dessen knackigen Konsistenz dem Eisbergsalat ähnelt. Sein Geschmack ist herzhafter und etwas würziger als der von Kopfsalat.
Der Bataviasalat 'Blonde de Paris' hat zarte, gekrauste Blätter, deren Spitzen leicht rötlich sein können.