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Dieses wilde asiatische Basilikum ist sehr robust und trotzt schlechtem Wetter, so daß Sie auch in kühlen, verregneten Sommern noch eine akzeptable Ernte bekommen. Mit seinen vielen rosa Blüten machte es auch im Blumenbeet eine gute Figur.
Diese wilde Verwandte des bekannten Oregano wurde Jahrhunderte als Heil- und Würzpflanze verwendet, bevor sie dann von den wesentlich aromatischeren Auslesen und Züchtungen verdrängt wurde. Das bedeutet jedoch nicht, daß der Dost seine Existenzberechtigung im Garten verloren hätte.
In Japan ein klassisches Sushi-Gewürz - verwendet werden die frischen Blätter. Diese können auch für frische Salate oder zum Würzen von Suppen, Reis- und Nudelgerichten verwendet werden. Eingelegte Pflaumen oder Ingwer bekommen eine scharlachrote Farbe.
In Japan ein klassisches Sushi-Gewürz - verwendet werden die frischen Blätter. Diese können auch für frische Salate oder zum Würzen von Suppen, Reis- und Nudelgerichten verwendet werden. Eingelegte Pflaumen oder Ingwer bekommen eine scharlachrote Farbe.
In Japan ein klassisches Sushi-Gewürz - verwendet werden die frischen Blätter. Diese können auch für frische Salate oder zum Würzen von Suppen, Reis- und Nudelgerichten verwendet werden. Eingelegte Pflaumen oder Ingwer bekommen eine scharlachrote Farbe.
Petrorhagia saxifraga wächst wild auf Trockenrasen und in Felsbandgesellschaften des Kaukasus und Zentral- und Südeuropas. Als Zierpflanze im Garten ist sie durch ihren polsterartig-niederliegenden Wuchs bestens geeignet auf Mauerkronen, in Schotterrasen, Steinanlagen und Steppenheiden.
Phlox drummondii grandiflora 'Prachtmischung' ist eine großblumige Beet- und Gruppenpflanze mit herrlichen Farben, die auch für Schalen, Kübel und Balkonkasten geeignet ist.
Der Blutampfer ist durch seine exquisite rote Aderung eine herausragende Blattschmuckstaude. Die Blätter, die weniger sauer schmecken als die des Sauerampfer, sind eine schmackhafte Beilage zum Salat oder können auch wie Spinat zubereitet werden.
Der Blutampfer ist durch seine exquisite rote Aderung eine herausragende Blattschmuckstaude. Die Blätter, die weniger sauer schmecken als die des Sauerampfer, sind eine schmackhafte Beilage zum Salat oder können auch wie Spinat zubereitet werden.
Salpiglossis sinuata ist eine aufrechte, bis 70 cm hohe Zierpflanze mit kräftigen Stielen und 5 bis 6 cm großen, trichterförmigen Blüten in schönen Farben mit gelber Flammung, die sehr an Orchideen erinnern.
Wie beim Muskateller-Salbei machen nicht die Blüten, sondern die farbigen Hochblätter den Reiz der Pflanze aus. Diese sind meist violett oder rosa gefärbt mit dunkleren Adern - ein echter Hingucker.
Wie beim Muskateller-Salbei machen nicht die Blüten, sondern die farbigen Hochblätter den Reiz von Salvia viridis aus. Diese sind rosa gefärbt mit dunkleren Adern - ein echter Hingucker.
Dieser schöne, robuste Zwergstrauch aus montanen Regionen des Mittelmeerraumes ist ein vorzügliches Würzkraut mit pfeffrig-würzigem Aroma für vielfältige Verwendung in der Küche.
Silene atropurpurea wächst wild auf dem Balkan - meist auf feuchten Bergwiesen. Die robuste, horstig bis mattenbildende Staude hat dunkelgrünes, längliches, lanzenförmiges Laub und im Frühling dunkel-pupurrote Blüten an Rispen.
Tagetes patula 'Strawberry Blonde' besticht durch seine für Tagetes ungewöhnliche Blütenfarbe von Gelb über Rosa bis Rotbraun (abhängig von Alter und Temperatur). Die gefüllten Blüten besitzen eine gute Wettertoleranz und sorgen somit für eine recht lange Farbsaison im Blumenbeet, der Rabatte und im Topf oder Kübel.
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