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Die Lauchzwiebel 'Cosmo' ist rasch nachwachsend und winterhart mit nur schwacher Verdickung an der Basis.
Kräftig wachsender Lavendel mit intensivem Duft
Lavandula dentata ist ein ausladender, buschiger Halbstrauch mit immergrünen, lineal-länglichen, gebuchteten und gezähnten, dunkelgrünen Blättern. Die Blätter und vor allem die Blüten haben einen Rosmarin-ähnlichen Duft und werden gerne in Potpourris oder, in kleinen Bündeln gebunden, als Räucherstäbchen verwendet.
Lavatera trimestris 'Silver Cup' wächst als kompakte, bis 70 cm hohe Pflanzen mit strahlend rosa Blüten.
Der Echte Frauenspiegel kommt zerstreut bis selten vor in Süd- und Mitteleuropa, Westasien und Nordafrika und wächst dort auf sommerwarmen, mäßig-frischen, nährstoff- und basenreichen, meist kalkhaltigen Lehm- und Tonböden, in Getreidefeldern, auf Äckern und in Weinbergen. Er kommt recht selten vor und ist in seinem Bestand gefährdet.
Die mäßig scharf schmeckenden jungen Blätter und Triebe der Pfeilkresse können Sie für Salate und Gemüse nutzen.
Ihre Samen können Sie anstelle von Pfeffer als Würze verwenden, denn sie schmecken auf Grund der enthaltenen Senföle scharf-würzig.
Die ursprüngliche Heimat dieses allbekannten Würz- und Heilkrautes ist Persien. Es eignet sich zum Würzen von Suppen, Soßen, Fleischgerichten, Gemüse, Eintöpfen, Fisch und Geflügel und zur Verfeinerung von Salaten und Quark.
Dieser standfeste und robuste Sommerblüher ist ein Blickfang in jedem Staudengarten. Auffällig sind ihre Blütenähren, die aus grasartigen Blattschöpfen wachsen und von oben nach unten aufblühen.
Ein Meer in Azurblau
Der anspruchslose Staudenlein ist ein wahrer Dauerblüher und erfreut uns wochenlang mit seinen zarten himmelblauen Blüten.
Lupinus perennis stammt ursprünglich aus Nordamerika, in Deutschland wurde sie eingeschleppt. Sie eignet sich besonders für einen Wildgarten sowie zur Begrünung von Böschungen, Forstkulturen und Wegrändern. Besonders auf rohen Böden sorgt sie für eine Bodenverbesserung.
Die Vielblättrige Lupine ist eine leicht zu kultivierende Pflanze, die in jedem mäßig guten Boden an einem sonnigen Standort erfolgreich wächst.
Diese dekorative heimische Wildstaude mit ihren auffallend tief geteilten, hellrosa Blüten mag als Bewohner feuchter Wiesen und Sümpfe mehr oder weniger dauerhaften feuchten Boden - der richtige Platz im Garten ist also der Teichrand, ein Sumpfbeet oder eben die Feuchtwiese. Wie fast alle Wildstauden ist sie robust und pflegeleicht.
Dieser robuste Strauch mit eßbaren Beeren ist in China Medizin und Küchenkraut zugleich. Und auch hierzulande gibt es seit einiger Zeit Saft, getrocknete Beeren und mancherlei anderes vom Goji. Aber warum all dies kaufen, wenn die Pflanze auch bei uns sehr leicht zu kultivieren ist?
Heimische Heil- und Färbepflanze
Diese heimische Wildpflanze wächst in Europa und Nordasien an Fluß- und Bachufern, feuchten Gräben, in lichten Wäldern, auf nassen Wiesen und in Sümpfen. Wolfstrapp ist wegen seiner attraktiven Blätter auch eine schöne Gartenpflanze.
Süßer Duft - schön in der Vase
Matthiola incana 'Vintage Mix' entwickelt sich zu stabilen, gut verzweigten Pflanzen mit vielen duftenden Blüten in vielen Farben - Kupfer, lila, rot, weiß, weinrot, lila, Pfirsich, Rose und gelb. Bis zu 60% der Pflanzen haben voll gefüllte Blüten.
Die Sichel-Luzerne ist ein wertvoller Nektarlieferant für selten gewordene Schmetterlingsarten wie Bläulinge und Dickkopffalter.
Dieses allbekannte Kraut ist durch sein starkes Zitronenaroma eines der wichtigsten Heilkräuter seit dem frühen Mittelalter - eine Klassikerin des Kräutergartens.