N1
Im Unterschied zu der Wilden Karde, bei der die Hüllblätter nach oben gebogen sind, stehen diese bei der Weberkarde waagrecht ab. Und ihre Spreublätter sind breiter, kürzer, starr, unbiegsam und an der Spitze nach rückwärts gekrümmt.
Die Gämswurz ist ein schöner und dankbarer Frühlingsblüher. Die gelben Blüten bilden einen schönen Kontrast zu den frischgrünen, herzförmigen bis ovalen Blättern. Schon ab April bringt diese anspruchslose und pflegeleichte Staude Farbe in den Garten. Doronicum orientale 'Magnificum' ist eine früh- und reichblühende wüchsige hohe Sorte mit großen Blüten.
Draba verna ist in ganz Europa und Asien verbreitet und bevorzugt dort sandige, kiesige und offene Flächen in sonniger Lage auf Äckern und steinigen Trockenwiesen, an Wegrändern, in Kiesgruben und Steinbrüchen.
Dunkelblaue Blüten - aromatischer Duft
Die Blätter dieses schönen, dunkelblau blühenden Lippenblütlers haben ein sehr angenehm zitronig-frisches und aromatisches Aroma, das auch nach dem Trocknen noch lange anhält. Verwendung: als Würzkraut für Fleisch- und Fischgericht, Salate, Süßspeisen, als Kräutertee oder auch zur Aromatisiererung von alkoholischen Getränken wie Liköre.
Dunkelblaue Blüten - aromatischer Duft
Die Blätter dieses schönen, dunkelblau blühenden Lippenblütlers haben ein sehr angenehm zitronig-frisches und aromatisches Aroma, das auch nach dem Trocknen noch lange anhält. Verwendung: als Würzkraut für Fleisch- und Fischgericht, Salate, Süßspeisen, als Kräutertee oder auch zur Aromatisiererung von alkoholischen Getränken wie Liköre.
In Mitteleuropa wird Echinops sphaerocephalus hier und da als Zier- und Bienenfutterpflanze kultiviert. Die etwa 5 cm großen, graublau blühenden, kugelförmigen Blütenköpfe produzieren viel Nektar.
Heilendes Wildgemüse mit viel Vitamin C
Das Weidenröschen ist ein wertvolles Heil- und Küchenkraut, das von Gärtnern jedoch meist als Unkraut disqualifiziert und aus den Gärten entfernt wird.
Epilobium hirsutum wächst zerstreut in Staudenfluren an Bächen, Gräben, Quellen und im Saum von Weidengebüsch.
Das kleinste Getreide der Welt, aber frei von Gluten.
Die Zwerghirse Eragrostis abyssinica stammt wahrscheinlich aus dem Hochland von Abessinien und wird dort bevorzugt als Getreide angebaut.
Die Zuckererbse 'Ambrosia' ist eine bewährte hohe Sorte mit mittelgroßen, hellgrünen, fleischigen Schoten ohne Pergamentschicht und guter Ertragsleistung, süß und mit gutem Geschmack.
Die Zuckererbse 'Ambrosia' ist eine bewährte hohe Sorte mit mittelgroßen, hellgrünen, fleischigen Schoten ohne Pergamentschicht und guter Ertragsleistung, süß und mit gutem Geschmack.
Die Erbse 'Blauwschokker' ist eine altbewährte, traditionelle Gemüsesorte, die mit ihren violetten Blüten und ihren 5 bis 6 cm langen, blauen Hülsen auch eine dekorative Pflanze ist. Kapuzinererbsen werden unreif geerntet und schmecken dann süß wie Zuckererbsen.
Sehr schmackhafte und robuste Erbse.
Die Schalerbse 'Kleine Rheinländerin' ist eine frühe, sehr ertragreiche Sorte mit niedrigem Wuchs und ziemlich langen, dunkelgrünen Hülsen.
Roh oder als Gemüse ein Genuß
Die Zuckererbse 'Norli' wächst mittelgrün, standfest und kräftig, bildet bastfreie, sehr schmackhafte Schoten und ist resistent gegen die Fusarium-Welke.
Die Erbse 'Sweet Horizon' ist eine mittelspa¨te Zuckererbse mit kra¨ftigem, gesundem Wuchs und hohem Ertragspotential.
Die Markerbse 'Wunder von Kelvedon' ist eine niedrige Sorte mit langen dunkelgrünen Hülsen, reich tragend und widerstandsfähig.
Erigeron speciosus 'Azurfee' hat halbgefüllte Blüten in einem kräftigen Lavendelblau mit gelbem Zentrum und großer Leuchtkraft auf langem, stabilem Stiel. Diese Sorte ist perfekt als Schnittblume und lange in der Vase haltbar.
Über dem polsterartigen Laub von Erigeron speciosus 'Grandiflorus' stehen hell-lila Strahlenblüten, hervorragend geeignet für den Beetvordergrund oder zur Flächenpflanzung.