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Diese Wucherblume können Sie als unkomplizierte Zierpflanze für Ihre Sommerblumenbeete sowie als Schnittblume verwenden. Ihre Blätter können als Gemüse gegessen werden.
Diese Wucherblume können Sie als unkomplizierte Zierpflanze für Ihre Sommerblumenbeete sowie als Schnittblume verwenden. Ihre Blätter können als Gemüse gegessen werden.
Cynosurus cristatus kommt in fast ganz Europa sowie einem Teil Asiens vor und wächst auf Wiesen und Viehweiden, an Feldwegen und in lichten Wäldern.
Cynosurus cristatus kommt in fast ganz Europa sowie einem Teil Asiens vor und wächst auf Wiesen und Viehweiden, an Feldwegen und in lichten Wäldern.
Lichtkornroggen ist für die Herstellung von Sauerteig sowie besonders gut zum Backen von reinen Roggen- oder Roggenmischbroten eignet. Das Mehl ist außergewöhnlich hell und mild im Geschmack - eine Alternative zu den kräftigen Broten herkömmlicher Roggenarten.
Winterroggen ist ein schneller Bodendecker mit guter Bewurzelung und als Gründünger ganzjährig einsetzbar, besonders auch über den Winter.
Wickroggen ist eine winterharte Gründüngungsfuttermischung aus Roggen und Zottelwicken, die den Boden intensiv durchwurzelt und dadurch Auswaschungsverluste im Winter verhindert. Der Roggen liefert viel Biomasse und die Wicke zusätzlichen Stickstoff.
Die sehr winterharte Pannonische Wicke ist vielseitig verwendbar: Im Garten, Ackerbau und Grünland sowie als Mischungspartner. Sie bildet ein stark verzweigtes Wurzelnetz aus mit einem hohen Anteil von Feinwurzeln, die hohe Mengen an Luftstickstoff binden können.
Die Gründüngung XIV ist eine Winterbegrünung für erst spät genutzte Flächen im Frühjahr des Folgejahres. Sie sammelt über den Winter Stickstoff und bildet Grünmasse.
Die stickstoffbildende, im Winter abfrierende Leguminose ist für alle Böden geeignet und kann im Frühjahr als Trockenfrucht wie Erbsen angebaut werden.
Die Bedeckung des Bodens über den Winter mit Winterweizen schützt vor Auswaschung und wirkt gesundend in einer Gemüsefruchtfolge.
Färbepflanze mit langer Tradition
Der Waid bildet im ersten Standjahr nur eine Blattrosette. Erst im zweiten Jahr wachsen dann mehrere Blütenschäfte mit großen, luftigen Blütenständen, die sich in dekorative blauviolette Samenhülsen verwandeln.
Der Kohl Cima di Rapa Sessantina ähnelt dem Brokkoli mit reichlichem Blattwerk und festem Blütenstand. Es werden neben den Blütenknospen, die wesentlich zierlicher sind und einen etwas kräftigeren Geschmack haben, auch die Blätter und zarten Stiele gegessen.
Salat in seiner Wildform.
Lactuca serriola ist mit hoher Wahrscheinlichkeit der Vorfahre unserer Kultur-Salate.
Sorte mit größeren Blüten und höheren Erträgen
Matricaria recutita 'Bodegold' ist eine tetraploide Züchtung aus ostdeutschen Landen mit einem einheitlicheren Blühhorizont, größeren Blüten, größeren Erträgen und einem höheren ätherischen Ölgehalt (bis 1 %).
Sorte mit größeren Blüten und höheren Erträgen
Matricaria recutita 'Bodegold' ist eine tetraploide Züchtung aus ostdeutschen Landen mit einem einheitlicheren Blühhorizont, größeren Blüten, größeren Erträgen und einem höheren ätherischen Ölgehalt (bis 1 %).
Wichtige Heilpflanze mit Waldmeisterduft
Sein Geruch vertreibt Motten, sein Geschmack wird von manchem Käseliebhaber geschätzt und schon die Hippokratiker rühmten seine Heilwirkung - der Echte Steinklee. Und er zählt heute zu den wichtigsten Heilpflanzen bei der Therapie venöser Erkrankungen.