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Der Paprika 'Paradiso' ist ein früher, sehr ertragreicher Mini-Paprika mit 3 bis 4 cm großen, tomatenförmigen, auf ein leuchtendes Rot abreifenden Früchten, die einen süßwürzigen, kräftig-aromatischen Geschmack besitzen.
Die einjährige Sommerblume überzeugt von Juli bis September mit einem reichhaltigen Farbbouquet von Weiß über Violett bis hin zu verschiedenen Rosa-, Rot- und Orangetönen.
Tomatillo wird vor allem in Mittelamerika wegen der als Gemüse genutzten Früchte kultiviert. Bei der Sorte 'Purple de Milpa' sind die tiefvioletten Früchte kugelig, platzfest und gut lagerfähig. Sie sind zwar etwas kleiner als bei anderen Sorten, haben jedoch wohl den besten Geschmack aller Tomatillo: Stark aromatisch, süß und scharf.
Dieses Blattgemüse war in der Antike sehr geschätzt und wurde auch in Mitteleuropa noch im Mittelalter angebaut, geriet dann aber später etwas in Vergessenheit.
Dieses Blattgemüse war in der Antike sehr geschätzt und wurde auch in Mitteleuropa noch im Mittelalter angebaut, geriet dann aber später etwas in Vergessenheit.
Portulaca oleracea 'Barbin' ist eine aufrechte, gut ertragreiche Selektion aus dem wilden Portulak. Die dickfleischigen Blätter schmecken leicht säuerlich und erfrischend als Sommer-Salat.
Unkomplizierte heimische Wildstaude und altes Wundheilkraut mit antibiotischer Wirkung. Vielseitig verwendbarer Bodendecker. Breitet sich mit Kriechtrieben aus und bildet so mit der Zeit dichte Matten.
Reseda alba stammt aus dem Mittelmeerraum und wirkt mit seinen langen, weißen Blütenkerzen sehr ansprechend. Die zierlichen weißen Blüten verströmen einen zarten Blütenduft. Als unermüdlicher Dauerblüher erfreut uns die Pflanze bis zu den ersten Frösten.
Färberwau ist zur Gelbfärbung von Naturfasern geeignet. Bei Behandlung der Fasern mit unterschiedlichen Beizen bzw. im Zusammenspiel mit Blau können auch grüne Farbtöne erzielt werden.
Rheum rhabarbarum 'Glaskin Perpetual' wurde erstmalig 1920 in Brighton als 'Garten Rhabarber' vorgestellt. Diese sehr zuverlässige Sorte produziert große, langstielige, leuchtend rote Stiele - saftig mit gutem Geschmack. Und sie enthält weniger Oxalsäure enthält, so daß die Erntezeit verlängert werden kann.
Dieser Strauch mit den glänzenden dunkelgrünen, fast nadelförmigen Blättern verströmt einen aromatischen Duft und sein unverkennbarer herb-bitterer Geschmack ist für viele mediterrane Gerichte unverzichtbar.
Der Blutampfer ist durch seine exquisite rote Aderung eine herausragende Blattschmuckstaude. Die Blätter, die weniger sauer schmecken als die des Sauerampfer, sind eine schmackhafte Beilage zum Salat oder können auch wie Spinat zubereitet werden.
Die jungen Blätter des Arabischen Ampfer können Sie fortlaufend ernten. Sie eignen sich hervorragend als Beigabe zu Salaten, kalten Suppen oder für Pesto.
Die ganze Pflanze duftet sehr aromatisch. Werden die Hochblätter im Spätsommer abgestreift, bekommen Sie ein ausgezeichnetes Ausgangsmaterial für Ihre Winterpotpourris mit einen herb-frischen Duft. Zusätzlich wirken die harzigen Bestandteile als Fixativ.
Diese Varietät mit den sehr großen, auffallenden Hochblättern gehört zu den schönsten Blütensalvien fürs Freiland. Beim Muskateller-Salbei sind es ja gerade diese Hochblätter, die seinen besonderen Reiz ausmachen und ihn von anderen Salvien unterscheiden. Sie schaffen den schillernden Blickfang bis weit über die Blütezeit hinaus.
Wie beim Muskateller-Salbei machen nicht die Blüten, sondern die farbigen Hochblätter den Reiz der Pflanze aus. Diese sind meist violett oder rosa gefärbt mit dunkleren Adern - ein echter Hingucker.
Wie beim Muskateller-Salbei machen nicht die Blüten, sondern die farbigen Hochblätter den Reiz von Salvia viridis aus. Diese sind rosa gefärbt mit dunkleren Adern - ein echter Hingucker.
Wie beim Muskateller-Salbei machen nicht die Blüten, sondern die farbigen Hochblätter den Reiz von Salvia viridis aus. Diese sind violett gefärbt mit dunkleren Adern - ein echter Hingucker.
Der immergrüne Zwergstrauch Santolina chamaecyparissus mit seinem herb-aromatischen, sehr charakteristischen Duft stammt aus dem mediterranen Raum umd wächst dort auf gestörten Macchien und Gariguen sowie Ruderal.
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