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Kommt aus Indien und wird dort 'Königin der Kräuter' genannt. In der ayurved. Medizin eine geschätzte Heilpflanze. Ein indischer Garten soll ohne Tulsi unvollständig sein, denn die in die Pflanze geschlüpfte Göttin Tulasidevi schützt Familie und Haus.
Sorte: Samui
Ocimum tenuifolium kommt aus Indien und wird dort 'Königin der Kräuter' genannt. In der ayurved. Medizin eine geschätzte Heilpflanze. Ein indischer Garten soll ohne Tulsi unvollständig sein, denn die in die Pflanze geschlüpfte Göttin Tulasidevi schützt Familie und Haus.
Das Besondere an dieser Nachtkerze sind ihre großen, bis sechs Zentimeter im Durchmesser großen, nach Vanille duftenden Blüten, ihre roten Knospen und der rotgetupfte Stängel. Die lichtgelben Blüten gehen erst am späten Nachmittag auf und verwelken im Laufe des folgenden Tages.
Großblumige Schönheit mit duftenden Blüten
Die Duftnachtkerze kommt wie ihre Schwestern aus Nordamerika und zählt zu den schönsten der wilden Nachtkerzen. Die großen Blüten verströmen in den Abendstunden bis zum Morgen ihren schweren Parfümduft. Sie können sie trocknen und für Potpourris verwenden.
Noch ein 'echter' Oregano
Wie beim Origanum vulgare ssp. hirtum werden die kleinen, sehr aromatischen Blätter - frisch oder getrocknet - zum Würzen von italienischer Pizza, griechischen Gerichten, in verdauungsfördernden Tee-Mischungen u.v.m verwendet.
Majoran ist ein mehrjähriger Halbstrauch und stammt ursprünglich aus Kleinasien. Da er jedoch sehr wärmebedürftig ist wird er in unseren Breiten in der Regel nur einjährig kultiviert.
Majoran ist ein mehrjähriger Halbstrauch und stammt ursprünglich aus Kleinasien. Da er jedoch sehr wärmebedürftig ist wird er in unseren Breiten in der Regel nur einjährig kultiviert.
Das typische Pizza-Gewürz
Der echte griechische Oregano - kräftig aufrecht wachsend mit intensivem Aroma - das typische Pizza-Gewürz. Eines der meistbenutzten Würzkräuter der griechischen Küche. Sehr ergiebig und gut zum Trocknen geeignet.
Der echte griechische Oregano - kräftig aufrecht wachsend mit intensivem Aroma - das typische Pizza-Gewürz. Eines der meistbenutzten Würzkräuter der griechischen Küche. Sehr ergiebig und gut zum Trocknen geeignet.
Reseda alba stammt aus dem Mittelmeerraum und wirkt mit seinen langen, weißen Blütenkerzen sehr ansprechend. Die zierlichen weißen Blüten verströmen einen zarten Blütenduft. Als unermüdlicher Dauerblüher erfreut uns die Pflanze bis zu den ersten Frösten.
Der Duft vergangener Mode
Diese unscheinbare einjährige Pflanze hat wegen ihres süßen, veilchenartigen Duftes einen Platz im Garten verdient. Zwischen Rosen und Beetstauden im sonnigen Garten findet sich immer etwas Platz.
Dieser Strauch mit den glänzenden dunkelgrünen, fast nadelförmigen Blättern verströmt einen aromatischen Duft und sein unverkennbarer herb-bitterer Geschmack ist für viele mediterrane Gerichte unverzichtbar.
Dieser Strauch mit den glänzenden dunkelgrünen, fast nadelförmigen Blättern verströmt einen aromatischen Duft und sein unverkennbarer herb-bitterer Geschmack ist für viele mediterrane Gerichte unverzichtbar.
Dieser mit dem Küchensalbei nahe verwandte kleinblättrige Salbei besitzt einen sehr hohen Gehalt an ätherischen Ölen. Und er enthält kein Thujon - deshalb soll er weit gesünder sein als Salvia officinalis und für den Dauergebrauch geeignet.