Schnittfeste Herztomate

Diese französische Fleischtomate trägt außergewöhnlich große Früchte in eindrucksvoller Herzform mit bis zu 300 g Gewicht und bestem Tomatenaroma. Ihr Fruchtfleisch ist ausgesprochen fest und trocken mit nur wenigen Kernen. Für geschützten Anbau. Fruchtfarbe: Rot

Robuste Tomate auch für Ihren Balkon

Die 'Kremser Perle' ist eine traditionelle Sorte aus Niederösterreich (Wachau). Sie trägt reichlich mittelgroße, runde Früchte mit einem Gewicht von bis zu 60 Gramm mit gutem Geschmack. Und sie ist eine der frühesten Tomatensorten. Etwa ab der 16. Woche nach der Aussaat können Sie bereits ernten.

Die Tomate nicht nur für die Reise

Diese Tomate fällt mit der Form ihrer Früchte etwas aus dem Rahmen des Gewohnten. Denn die Frucht erscheint wie ein wilder Haufen zusammengewachsener Einzelfrüchte, ist jedoch eine segmentierte Einzelfrucht. Die einzelnen Fruchtkammern sind wie bei einer Orange voneinander getrennt. Und diese Segmente können Sie einzeln abnehmen, ohne daß der Saft ausläuft. Fruchtfarbe: Rot

Diese schwachwüchsige, kompakt wachsende Buschtomate ist sehr gut geeignet für Balkon und Kübel. Ihre relativ kleinen, runden, mittelroten Früchte von etwa 40 g sind saftig und wohlschmeckend bei guter Platzfestigkeit. Für geschützten Anbau.

Diese reichtragende Sorte trägt große, bis 500 g schwere, leicht gerippte Früchte mit festem Fleisch, wenig Saft und gutem Aroma. Sie sind besonders gut zum Kochen und Einkochen geeignet. Für geschützten Anbau. Fruchtfarbe: Hellrot bis Mittelrot

Robuste Fleischtomate mit bestem Geschmack

'Tschernij Prinz' ist eine flachrunde, mehr oder weniger stark gerippte, große Fleischtomate mit granatroter bis braunroter Färbung und einem Gewicht von 200 bis 600 Gramm. Das saftig-weiche Fruchtfleisch ist in der Mitte rot geflammt. Der Geschmack ist sehr aromatisch süß-säuerlich, wobei die Säure bei Vollreife stärker in den Mittelpunkt rückt.

Tragopogon dubius ist eine wärmeliebende, ruderale Art, die auf Trockenrasen, Brachäckern und -weinbergen sowie besonders auf Bahn- und Industriegeländen vorkommt.

Bockshornklee ist ein uraltes Gewürz, das im Mittelalter vielfach als Heilkraut angebaut wurde, heute im Westen jedoch eher unbekannt ist.

Wird noch zu oft als Unkraut diffamiert

Die Brennnessel wird gemeinhin als ein lästiges Unkraut angesehen und aus den Garten entfernt. Dabei ist sie ein wertvolles Küchen- und Heilkraut, Nahrungsquelle für Tagfalterraupen wie dem Pfauenauge, hochwertiges Viehfutter im angewelkten Zustand, verteibt im Garten Schädlinge u.v.m.

Aus den Blattwinkeln dieser heimischen Kriech- und Heilpflanze ragen gestielte Blütentrauben mit dunkel geadert Blüten in einem schönen Blau. Bisweilen wurzeln die niederliegenden Triebe und es entstehen dadurch kleinere Teppiche.

Rucola mit seinem nußartigen Geschmack kennen wohl mittlerweile alle Liebhaber der italienischen Küche. Die Wilde Rauke ist im Gegensatz zur Öl- bzw. Salatrauke fein gefiedert und mehrjährig mit einem deutlich besseren und intensiveren Geschmack.