Färbepflanze mit langer Tradition

Der Waid bildet im ersten Standjahr nur eine Blattrosette. Erst im zweiten Jahr wachsen dann mehrere Blütenschäfte mit großen, luftigen Blütenständen, die sich in dekorative blauviolette Samenhülsen verwandeln.

Bunter Zuckermais

Der Mais 'Rainbow Inka' ist ein bunter Zuckermais mit verschiedenfarbigen Körnern in gelb, rot und blau, der aus zwei alten Inka-Sorten entstanden sein soll.

Der Mais 'Stowells Evergreen' wurde bereits 1849 angebaut und gehört somit zu den ältesten noch produzierten Zuckermais-Sorten.

Ein Mais auch für den kleinen Garten

Erdbeermais ist eine niedrige Züchtung mit 4 - 7 cm langen dekorativen, ovalrunden Kolben durch die intensiv dunkelroten Körner. Sie können in der Milchreife gegrillt oder als Popcorn gegessen werden. Auch für die Trockenbinderei oder als Herbstdekoration gut verwendbar.

Ein Mais auch für den kleinen Garten

Erdbeermais ist eine niedrige Züchtung mit 4 - 7 cm langen dekorativen, ovalrunden Kolben durch die intensiv dunkelroten Körner. Sie können in der Milchreife gegrillt oder als Popcorn gegessen werden. Auch für die Trockenbinderei oder als Herbstdekoration gut verwendbar.

Der Polenta-Mais ist nicht gelb, sondern cremeweiß und wird in den Balkanländern schon seit Jahrzehnten zu Polentamehl verarbeitet.

Wichtige Heilpflanze mit Waldmeisterduft

Sein Geruch vertreibt Motten, sein Geschmack wird von manchem Käseliebhaber geschätzt und schon die Hippokratiker rühmten seine Heilwirkung - der Echte Steinklee. Und er zählt heute zu den wichtigsten Heilpflanzen bei der Therapie venöser Erkrankungen.

Eine imposante und sehr dekorative, breit ausladende Solitärstaude mit hohem Blütenstand und großen, tief eingeschnittenen, im Austrieb rötlichen Blättern. Die interessanten Blütentriebe werden abgelöst von attraktiven Samenstände.

Diese attraktive, langlebige und robuste Solitärstaude mit ihren großen gefiederten Blättern und ihren aus vielen buttergelben, schalenförmigen Einzelblüten mit schwarzen Staubbeuteln bestehenden dichten Blütentrauben ist beheimatet in Illinois und angrenzenden Staaten der USA.

Schwarzer Sesam soll die Urform des Sesams sein. Bereits in der Antike und auch in der ayurvedischen Medizin galt er als ausgezeichnetes Lebensmittel zur Förderung des Aufbaus von Knochen und Knorpeln.

Sorghum nigrum stammt wahrscheinlich ursprünglich aus Äthiopien, ist jedoch bereits längere Zeit auch in Afrika, Indien, Südostasien, Australien und den USA verbreitet.

Sudangras 'Piper' ist eine Futterpflanze und kann als Heu, Silage und Grünfutter verwendet werden.

Verbascum bombyciferum 'Polarsommer' ist eine hohe, elegante und imposante Königskerze mit einem wenig verzweigten, aufrechten Blütenschaft mit schwefelgelben Blütenknäulen über großen, filzigen Rosettenblättern. Die gesamte Pflanze ist seidig-filzig behaart, daher wird sie auch Seidenhaar-Königskerze genannt.

Diese heimische Arznei- und Färbepflanze mit ihren stattlichen, wenig verzweigten Blütenschäften nebst gelben Blüten darf in keinem Bauerngarten fehlen.

Die Königskerze als Heilpflanze

Verbascum densiflorum 'Polyverb' ist eine tetraploide Sorte mit sehr großen Blüten, hoher Standfestigkeit, guten Erträgen und hohem Schleimstoffgehalt.

Die Mischung fördert die biologische Vielfalt und ist geeignet für Gärten und Siedlungsräume im Bereich Nord.