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Prächtige Blütenstaude - auch für den kleinen Garten
Wer kennt nicht die große und prächtige Blütenstaude mit dem Charme vergangener Jahre. Früher waren sie in vielen Gärten anzutreffen - bevor diese mit hochgezüchteten gefüllten Blumen überflutet wurden.
Arnoseris minima ist eine Pionierpflanze und wächst auf offenen Sand- und Lehmböden. Zentraleuropaweit gilt Lämmersalat vor allem durch intensiven Ackerbau und die Überdüngung der Landschaft als gefährdet, in Deutschland gemäß Roter Liste von 1996 bundesweit als 'stark gefährdet'.
Das Asia-Gemüse 'Golden Frills' ist ein hellgrün gefärbter Blattsenf mit sehr fein gezähnten, gebuchteten Blättern, die ein angenehm süßes Senfaroma besitzen.
'Purple Frills' ist ein raschwachsender Blattsenf mit fein gezähnten, violett überhauchten Blättern mit pfeffrigem Geschmack. Form und Farbe der Blätter bringen Abwechslung in jedes Gemüsebeet und Struktur in jeden Salat.
Die Blumenwiese XIX ist eine Bodendeckermischungen mit 13 einjährigen und neun mehrjährigen Arten wie einjähriges Steinkraut, mehrjähriges Steinkraut, Hornkraut, Zwerg-Mohn, Malcolmia maritima, Limnanthes, Leinkraut, Vergissmeinnicht, Braunelle, Saponaria und Leimkraut.
Die Mischung Bedeckende Blumen ist sehr vielseitig einsetzbar und eignet sich beispielweise sehr gut für die Saat am Fuße von Mauern oder sogar für die Wiederbepflanzung von Sandflächen.
Diese mehrjährige Mischung hat eine niedrige Wuchshöhe: Während sie im ersten Jahr noch 30 bis 40 cm erreichen kann, wird sie ab zweiten Jahr nur noch 15-25 cm hoch.
Campanula incurva ist vielleicht die spektakulärste aller Glockenblumen für den Steingarten. Sie bildet Rosetten aus fein behaarten, nierenförmigen Blätter und blüht in Hülle und Fülle den ganzen Sommer über mit großen, blauen oder weißen Blüten.
Die Gründüngung II ist eine buntblühende Mischung mit einem Leguminosenanteil von knapp 95%, die für alle Böden geeignet ist und auch verfüttert werden kann.
Diese aromatisch duftende Wildpflanze ist fast nur noch im Osten Deutschlands anzutreffen. Sie gilt als extrem gefährdet und wurde deshalb unter Artenschutz gestellt.
Diese aromatisch duftende Wildpflanze ist fast nur noch im Osten Deutschlands anzutreffen. Sie gilt als extrem gefährdet und wurde deshalb unter Artenschutz gestellt.
Der Kohl Cima di Rapa Sessantina ähnelt dem Brokkoli mit reichlichem Blattwerk und festem Blütenstand. Es werden neben den Blütenknospen, die wesentlich zierlicher sind und einen etwas kräftigeren Geschmack haben, auch die Blätter und zarten Stiele gegessen.
Lactuca serriola ist mit hoher Wahrscheinlichkeit der Vorfahre unserer Kultur-Salate.
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