Lichter Schatten
Diese Kohlspezialität bildet lockere, hochrunde Köpfe mit zarten, hellgrünen, innen goldgelben, blasigen Blättern mit feinem Geschmack.
Der Lauch 'Elefant' ist eine altbewährte Porree-Sorte mit dicken, schönen und gleichmäßig langen Schäften und dunkelgrünen Blättern für die Ernte im für Herbst- und Frühwinter.
Der Herbstlattich sollte in keinem naturnahen Garten fehlen, denn er bereichert das Blühtenangebot im Frühherbst und ist dabei noch sehr anspruchlos.
Der Herbstlattich sollte in keinem naturnahen Garten fehlen, denn er bereichert das Blühtenangebot im Frühherbst und ist dabei noch sehr anspruchlos.
Horstige Wildstaude für (fast) jeden Standort
Das Herzgespann ist eine dekorative Staude, ausgesprochen pflegeleicht und gedeiht auf fast jedem Standort. Es gehört zu den vergessenen Kräutern des Mittelalters. Die stimulierende Wirkungen auf Herzmuskel und Gebärmutter sind heute anerkannt und seine komplexen Inhaltsstoffe und Wirkungsweise ist für die moderne Wissenschaft von Interesse.
Dieses Herzgespann hat einen weitaus höheren Zierwert als sein europäischer Verwandter. Samen und Kraut werden in der traditionellen chinesischen Medizin verwendet.
Margeriten sind recht anspruchslose Blumen, die sonnige, humose und nicht zu trockene Standorte lieben, auf nasse Böden jedoch sehr empfindlich reagieren.
Die ursprüngliche Heimat dieses allbekannten Würz- und Heilkrautes ist Persien. Es eignet sich zum Würzen von Suppen, Soßen, Fleischgerichten, Gemüse, Eintöpfen, Fisch und Geflügel und zur Verfeinerung von Salaten und Quark.
Anspruchsloser Klee
Lotus corniculatus var. sativus, die Kulturform des Hornschotenklee, wächst deutlich aufrecht, bogig, mit breiteren Blättern als die Wildform und mit sehr starker Verzweigung bereits an der Basis.
Anspruchsloser Klee
Der Hornschotenklee wächst in der Natur relativ häufig auf Wiesen, Stilllegungsflächen und Halbtrockenrasen, an Wald- und Wegrändern. Er wird von vielen Weidetieren gern gefressen. Seine schönen gelben Blüten sind gute Nektarspender für Bienen und andere Insekten.
Die weichen Früchte sind essbar und Luffa acutangula wird deshalb auch kultiviert.
Lupinus albus ist heimisch im westlichen Mittelmeergebiet und wächst auf Feldern und Ruderalstellen auf kalkarmen, sandigen Böden in wärmeren Lagen. Sie ist weniger kalk- und frostempfindlich als die Gelbe Lupine, entwickelt sich schneller und liefert höhere Erträge, benötigt jedoch für die normale Entwicklung mehr Wärme. Die Weiße Lupine wird wegen ihres hohen Eiweiß- und Kohlenhydrat-Gehaltes als geschätzte Nahrungspflanze in manchen Mittelmeerländern kultiviert.
Heimische Heil- und Färbepflanze
Diese heimische Wildpflanze wächst in Europa und Nordasien an Fluß- und Bachufern, feuchten Gräben, in lichten Wäldern, auf nassen Wiesen und in Sümpfen. Wolfstrapp ist wegen seiner attraktiven Blätter auch eine schöne Gartenpflanze.
Robuste und pflegeleichte Wildblume
Diese stark ausläufertreibende Wildpflanze ist relativ selten und wächst gerne an Ufern, Gräben und anderen feuchten Stellen. Sie ist mit ihren in einer Rispe stehenden goldgelben Blüten ein attraktiver Sommerblüher. Auch ihr aufrechter Habitus mit eiförmigen, quirligen Blätter ist recht attraktiv. Der Gilbweiderich ist auch eine schöne und dauerhafte Schnittblume für Wildblumensträuße.
Schöne, rosa Duftblüten
Diese kräftige, anspruchslose und lange blühende buschige Staude mit großen rosa, nach Moschus riechenden Malvenblüten wächst bald zu einem stattlichen Busch heran. Gut schnittverträglich.