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Wie der deutsche Name bereits ausdrückt stammen die bekannten Kapern aus dem Gewürzregal von eben diesem mediterranen Strauch. Die Kapern sind aber nicht etwa die Früchte des Strauches, sondern die roh in Essig eingelegten ungeöffneten Blütenknospen.
Catharanthus roseus stammt ursprünglich aus Madagaskar, ist inzwischen jedoch in den Tropen weit verbreitet. In Mitteleuropa wird die immergrüne Pflanze wegen der schönen Blüten als Gewächshauspflanze oder einjährige Sommerblume kultiviert.
Cerinthe major kommt im Mittelmeergebiet vor und gedeiht auf Brachland und Kulturland, in Olivenhainen oder an Wegrändern. Die prachtvolle Einjährige besticht mit attrakriven Blüten aus blau-violetten Blütenblättern und stahlblauen Brakteen (Hochblättern).
Cistus crispus ist ein niedriger Zwergstrauch mit behaarten, klebrigen, aromatisch duftenden Blättern und unzähligen leuchtend rosa Blüten im Spätfrühling bis Frühsommer.
Cistus monspeliensis ist ein stark aromatisch duftender Strauch mit dunkelgrünen, schmalen Blättern und schalenförmigen weißen Blüten mit leuchtend gelben Staubgefäßen.
Cistus salvifolius ist ein niedrig wachsender, immergrüner Strauch mit salbeiähnlichen Blättern und endständigen, reinweißen Blüten. Er stammt aus der Mittelmeerregion und wächst dort wild hauptsächlich in Macchie- und Garigue-Habitaten auf steinigen, meist sauren Böden an halbschattigen bis offenen, sonnigen Standorten.
Echium fastuosum ist ein faszinierender Halbstrauch mit prächtigen konischen, bis zu 50 cm hohen Blütenähren, bestehend aus vielen blau-violetten Einzelblüten mit rosafarbenen Staubgefäßen.
Dieser Verwandte des Goldlacks blüht reich mit auffälliger Farbe und einem betörenden Duft. Erysimum allionii ist sowohl für größere Flächenbepflanzungen als auch für die Topfkultur geeignet.
Globularia punctata wächst wild hauptsächlich im südlichen West- und Mitteleuropa. Sie ist eine immergrüne, horstig wachsende Staude mit dichtem Laubpolster, über dem während der Blütezeit auf langen Stielen die schönen Blütenkugeln schwingen.
Diese in Nordamerika westlich der Rocky Mountains heimische, robuste Pflanze mit ihren attraktiven Korbblüten ist vollständig mit Harz überzogen, dem sie ihre heilsamen Eigenschaften verdankt.
Das Kriechende Schleierkraut in hellrosa ist ein schöner Bodendecker mit vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten. Es ist gut winterhart und stellt geringe Ansprüche an Standort und Pflege.
Hieracium pilosella ist ein ausläuferbildender lockerer Bodendecker für vollsonnige Stellen im Stein- und Heidegarten und auch zur Dachbegrünung geeignet. Der anglo-amerikanische Name 'Hawkweed' stammt von den Irokesen, die das Kraut wegen seiner sehkraftstärkenden Eigenschaften 'Falkengras' nannten.
Hieracium pilosella ist ein ausläuferbildender lockerer Bodendecker für vollsonnige Stellen im Stein- und Heidegarten und auch zur Dachbegrünung geeignet. Der anglo-amerikanische Name 'Hawkweed' stammt von den Irokesen, die das Kraut wegen seiner sehkraftstärkenden Eigenschaften 'Falkengras' nannten.
Die Besonderheit der Pflanze: Leicht angewelkt und auch getrocknet duftet es stark nach Cumarin - und bald auch der gesamte Raum. Diese anspruchslose Heil- und Räucherpflanze hat eine lange Tradition. Die Indianer Nordamerikas rauchen es - zusammen mit anderen Kräutern - in der Pfeife.
Impatiens walleriana ist eine beliebte Pflanze für Kübel, Balkon und Terasse, die während der gesamten Saison unzählige Blüten in verschiedenen Farben bildet.
Diese horstbildende Duftpflanze ist ein ganz besonderes Kleinod: Zwischen den grasartigen dunkelgrünen Blättern schauen spitzbübisch recht kleine, nach reifen Pflaumen duftende Irisblüten hervor.
Jaltomata procumbens wächst wild von Mexiko über Mittelamerika bis zu den Anden in Höhenlagen zwischen 1000 und 2900 Meter. Angebaut wird die strauchartige Pflanze wegen ihrer wohlschmeckenden Früchte, die Sie reichlich ab Ende Juni bis zum Frost ernten können.
Der richtige Standort im Garten ist der Stein-, Heide- oder Dachgarten. Auch für die Randbepflanzung von trockenen Rabatten und Wegen ist das Gras gut geeignet. Für eine bessere Wirkung sollten Sie Koeleria glauca in Tuffs pflanzen.
Linum austriacum blüht ausdauernd den ganzen Sommer über, öffnet seine zarten, schalenförmigen blauen Blütchen allerdings nur in den Morgenstunden.
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