Hildegard von Bingen
Nicht nur für Schafe gut
Die sehr robuste, häufig vorkommende Schafgarbe gilt im Mitteleuropa der heutigen Zeit eher als Unkraut denn als Heilpflanze. Früher war die Pflanze dagegen wegen ihrer blutstillenden Wirkung sehr geschätzt.
Nicht nur für Schafe gut
Die sehr robuste, häufig vorkommende Schafgarbe gilt im Mitteleuropa der heutigen Zeit eher als Unkraut denn als Heilpflanze. Früher war die Pflanze dagegen wegen ihrer blutstillenden Wirkung sehr geschätzt.
Die sehr robuste, häufig vorkommende Schafgarbe gilt im Mitteleuropa der heutigen Zeit eher als Unkraut denn als Heilpflanze. Früher war die Pflanze dagegen wegen ihrer blutstillenden Wirkung sehr geschätzt.
Die Kornrade war seit dem Mittelalter eine der häufigen Segetalpflanzen (Ackerwildkräuter) im Wintergetreide. Durch moderne Saatgutreinigung und Herbizidspritzungen gehört sie heute zu den stark gefährdeten Arten.
Eines der wichtigsten Kräuter Hildegard von Bingens
Römischer Bertram und Hildegard von Bingen müssen in einem Atemzug genannt werden - war er doch für die Gelehrte des Mittelalters eine der wichtigsten Pflanzen in ihrer Heilkunde. Wegen seines aromatischen und scharfen Geschmackes wird er auch gerne in der Hildegard-Küche verwendet.
Sie ist wohl eine unserer schönsten heimischen Wildpflanzen und bereits seit dem 15. Jahrhundert als Gartenpflanze weit verbreitet. Und auch heute sollte sie in keinem Garten fehlen. Der Gärtner weiß nie, in welcher Farbe sie denn blühen wird.
Sie ist wohl eine unserer schönsten heimischen Wildpflanzen und bereits seit dem 15. Jahrhundert als Gartenpflanze weit verbreitet. Und auch heute sollte sie in keinem Garten fehlen. Der Gärtner weiß nie, in welcher Farbe sie denn blühen wird.
Der Augentrost ist ein Halbschmarotzer, der durch Saugfüße mit den Wurzeln der Wirtspflanze verbunden ist. Die Wirtspflanzen sind hauptsächlich Gräser.
Das Bilsenkraut hat ein sehr auffälliges Erscheinungsbild - die drüsig behaarten Blätter, die beigefarbenen Glockenblüten mit dunklen Punkten und später die trockenen Samenkapseln.
Malva sylvestris 'Zebrina' ist ein schöner, lange blühender Blickfang für Ihre sonnige Staudenrabatte oder Ihren Bauergarten. Die Staude wächst schnell und blüht bei zeitiger Frühjahrsaussaat bereits im ersten Sommer.
Die Echte Katzenminze ist heimisch in Südeuropa, Asien und Afrika, seit Mitte des 18. Jahrhunderts jedoch auch in Mitteleuropa verwildert. In den Klostergärten des Mittelalters war sie eine der wichtigsten Heilpflanzen. Der entspannende Tee aus den Blättern war früher sehr beliebt.
Schwarzkümmel ist hauptsächlich durch die kulinarische Verwendung in Indien und im Mittleren Osten bekannt, besonders als Gewürz in Back- und Süßwaren.
Saxifraga granulata stammt aus Europa und wächst meist auf Trockenwiesen, Magerrasen und Böschungen und an Wegrändern. Der Knöllchen-Steinbrech ist besonders für Steingärten und Dachbegrünung geeignet.
Solanum nigrum ist ein sehr altes Arzneimittel, das schon in frühester Zeit unter dem Namen Strychnos geschätzt und bekannt war.
Ein Heilkraut nicht nur für Mütter
Diese pflegeleichte Heilstaude für Kräutergarten und Staudenbeet ist im Sommer ein Dauerblüher. Eine Pflanzung dicht an dicht ergibt ein weißes Blütenmeer.
Seinen Stammplatz hat der Garten-Thymian als Gewürz in der mediterranen Küche und trägt dort unauffällig zur Gesundheit bei.