Nigella sativa - Schwarzkümmel (Bio-Saatgut)

Artikelnummer: Nige01sB

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Schwarzkümmel ist hauptsächlich durch die kulinarische Verwendung in Indien und im Mittleren Osten bekannt, besonders als Gewürz in Back- und Süßwaren.
Nigella-Samen entwickeln erst beim Mahlen oder Kauen ihr Aroma, das ein wenig an Oregano erinnert. Der Geschmack ist aromatisch und ein klein wenig bitter, für manche Menschen aber auch scharf oder rauchig.

Nigella sativa wird in der arabischen und islamischen Volksmedizin bei vielen Beschwerden verwendet - bei verdorbenem Magen und Koliken, bei Krämpfen, Asthma, Kopfschmerzen und Würmern.
Seine legendäre Heilkraft kommt in einem arabischen Sprichwort zum Ausdruck: "In den schwarzen Samen ist die Medizin für jede Krankheit außer den Tod."
Große Mengen sollen harntreibend und milchbildend wirken.

Schwarzkümmel ist nicht sehr konkurrenzstark - daher nur wildkrautarme Standorte nutzen. Nasse und kalte Böden sind für den Anbau nicht geeignet.

Haltbarkeit:	einjährig
Blüte:	weiß-bläulich • Juni - August
Wuchsform:	aufrecht
Wuchshöhe:	bis 25 cm
Standort:	Sonne
Boden:	mäßig trocken - frisch • anspruchslos • durchlässig • kalkhaltig
Verwendung:	Heilpflanze • Küchenkraut • Zierpflanze
Familie:	Ranunculaceae - Hahnenfußgewächse

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Feb

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Okt

Nov

Dez

Aussaat Vorkultur

Aussaat Direkt

Pflanzung

Blüte

Aussaathinweis:	N1
Anzucht:	einfach
Saatgutbedarf bei Vorkultur:	kA
Saatgutbedarf bei Direktsaat:	1 g / m²
Saattiefe:	flache Ablage
Samenecht:	Ja

Weitere Informationen zur Pflanze und deren Kultur und Verwendung finden Sie hier:

Berechnung Gewicht < > Korn

Tausendkorngewicht (TKG): 2,75 g

Gewicht		Menge
g	< ~ >	Korn

Berechnung Gewicht < > Fläche

Saatgutbedarf für 1 m²: 1,0 g

Gewicht		Fläche
g	< ~ >	m²

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