Nigella sativa - Schwarzkümmel (Bio-Saatgut)
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Schwarzkümmel ist hauptsächlich durch die kulinarische Verwendung in Indien und im Mittleren Osten bekannt, besonders als Gewürz in Back- und Süßwaren.
Nigella-Samen entwickeln erst beim Mahlen oder Kauen ihr Aroma, das ein wenig an Oregano erinnert. Der Geschmack ist aromatisch und ein klein wenig bitter, für manche Menschen aber auch scharf oder rauchig.
Nigella sativa wird in der arabischen und islamischen Volksmedizin bei vielen Beschwerden verwendet - bei verdorbenem Magen und Koliken, bei Krämpfen, Asthma, Kopfschmerzen und Würmern.
Seine legendäre Heilkraft kommt in einem arabischen Sprichwort zum Ausdruck: "In den schwarzen Samen ist die Medizin für jede Krankheit außer den Tod."
Große Mengen sollen harntreibend und milchbildend wirken.
Schwarzkümmel ist nicht sehr konkurrenzstark - daher nur wildkrautarme Standorte nutzen. Nasse und kalte Böden sind für den Anbau nicht geeignet.
Nigella-Samen entwickeln erst beim Mahlen oder Kauen ihr Aroma, das ein wenig an Oregano erinnert. Der Geschmack ist aromatisch und ein klein wenig bitter, für manche Menschen aber auch scharf oder rauchig.
Nigella sativa wird in der arabischen und islamischen Volksmedizin bei vielen Beschwerden verwendet - bei verdorbenem Magen und Koliken, bei Krämpfen, Asthma, Kopfschmerzen und Würmern.
Seine legendäre Heilkraft kommt in einem arabischen Sprichwort zum Ausdruck: "In den schwarzen Samen ist die Medizin für jede Krankheit außer den Tod."
Große Mengen sollen harntreibend und milchbildend wirken.
Schwarzkümmel ist nicht sehr konkurrenzstark - daher nur wildkrautarme Standorte nutzen. Nasse und kalte Böden sind für den Anbau nicht geeignet.
| Haltbarkeit: | einjährig |
| Blüte: | weiß-bläulich • Juni - August |
| Wuchsform: | aufrecht |
| Wuchshöhe: | bis 25 cm |
| Standort: | Sonne |
| Boden: | mäßig trocken - frisch • anspruchslos • durchlässig • kalkhaltig |
| Verwendung: | Heilpflanze • Küchenkraut • Zierpflanze |
| Familie: | Ranunculaceae - Hahnenfußgewächse |
| Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez | |||||||||||||
| Aussaat Vorkultur | ||||||||||||||||||||||||
| Aussaat Direkt | ||||||||||||||||||||||||
| Pflanzung | ||||||||||||||||||||||||
| Blüte | ||||||||||||||||||||||||
| Aussaathinweis: | N1 |
| Anzucht: | einfach |
| Saatgutbedarf bei Vorkultur: | kA |
| Saatgutbedarf bei Direktsaat: | 1 g / m² |
| Saattiefe: | flache Ablage |
| Samenecht: | Ja |
Weitere Informationen zur Pflanze und deren Kultur und Verwendung finden Sie hier:
Berechnung Gewicht < > Korn
Tausendkorngewicht (TKG): 2,75 g
Tausendkorngewicht (TKG): 2,75 g
| Gewicht | Menge | |
| g | < ~ > | Korn |
Berechnung Gewicht < > Fläche
Saatgutbedarf für 1 m²: 1,0 g
Saatgutbedarf für 1 m²: 1,0 g
| Gewicht | Fläche | |
| g | < ~ > | m² |
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