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Schön in der Vase - frisch oder getrocknet
Wie beim Muskateller-Salbei machen nicht die Blüten, sondern die farbigen Hochblätter den Reiz von Salvia viridis aus. Diese sind rosa gefärbt mit dunkleren Adern - ein echter Hingucker.
Die Dahlia variabilis 'Mignon Red' entwickelt sich in wenigen Monaten zu einer intensiv Rot blühenden Pflanze bei einer Wuchshöhe von 30 bis 40 Zentimeter.
Wie beim Muskateller-Salbei machen nicht die Blüten, sondern die farbigen Hochblätter den Reiz der Pflanze aus. Diese sind meist violett oder rosa gefärbt mit dunkleren Adern - ein echter Hingucker.
Die Sand-Grasnelke ist ein typische Vertreterin der Salzwiesen an den Meeresküsten. Auf Salz ist sie jedoch nicht angewiesen, sondern gedeiht auch prächtig auf jedem durchlässigen, nährstoffarme und nicht zu kalkreichen Boden.
Pflanzen Sie diese einjährige Art auf vollsonnigen Standorten beispielsweise als Lückenfüller zwischen mittelhohen und niedrigen Stauden.
Der Meersenf ist eine Pionierpflanze der Spülsäume und strandnahen Dünen und wächst überall dort, wo im Sandboden reichlich Nährstoffe aus sich zersetzenden Algen zur Verfügung stehen.
Schöner Zierlauch - auch für die Küche
Dieser zierende, niedrige Lauch wächst wild auf Bergwiesen und bildet reichblühende, dichte Horste. Allerdings sind die wenigen Bestände in Deutschland stark gefährdet. Die fast kugeligen, rosaroten Blütenstände des Berglauch wirken sehr auffällig. Als Schnittblume halten die Blütenstände in der Vase etwa eine Woche.
Eschscholzia californica 'Karminkönig' ist ein zierlicher Goldmohn, der den Gärtner von Juni bis in den Herbst hinein mit seinen dunkelkarminroten Blüten erfreut.
Cosmos sulphureus 'Brightness' ist vielleicht die blühfreudigste Cosmeen-Mischung. Die niedrige Züchtung ist bestens geeignet für die Bepflanzung von Kästen und Kübeln auf Balkon oder Terrasse.
Tagetes patula nana 'Ehrenlegion' ist eine traditionelle, niedrige Studentenblume mit ungefüllten Blüten, die gerne von Insekten besucht werden.
Niedrige Sommerblume mit eßbaren Blüten und Blättern
Die Sorte 'Whirlybird Mahogany-Red' wächst kompakt und buschig mit kleinen, hellgrünen Blättern und weit über dem Blattwerk nach oben gerichteten, sporenlosen, mahagoniroten Blüten.
Niedrige Sommerblume mit eßbaren Blüten und Blättern
Tropaeolum minus 'Whirlybird Tangerine' wächst kompakt und buschig mit kleinen, hellgrünen Blättern und weit über dem Blattwerk nach oben gerichteten, sporenlosen, leuchtend orange Blüten.
Niedrige Sommerblume mit eßbaren Blüten und Blättern
Tropaeolum majus nanum 'Peach Melba Superior' ist eine kompakte Sorte mit niedrigem Wuchs, wenig rankend und deutlich sichtbar über dem Laub stehenden creme-gelben Blüten.
Niedrige Sommerblume mit eßbaren Blüten und Blättern
Tropaeoleum minus 'Whirlybird Cherry Rose' wächst kompakt und buschig mit kleinen, hellgrünen Blättern und weit über dem Blattwerk nach oben gerichteten, sporenlosen, tiefroten Blüten.
Tropaeoleum minus 'Whirlybird Scarlet' wächst kompakt und buschig mit kleinen, hellgrünen Blättern und weit über dem Blattwerk nach oben gerichteten, sporenlosen, scharlachroten Blüten.
Centaurea cyanus ist eine sehr anspruchslose Sommerblume ist sehr gut sowohl für den Natur- und Bauerngarten als auch für das Sommerblumenbeet geeignet. Diese pinkblühende Züchtung der Kornblume mit ihren attraktiven Strahlenblüten verleiht jedem Wildblumenstrauß eine bezaubernde Note.
Phlox drummondii grandiflora 'Prachtmischung' ist eine großblumige Beet- und Gruppenpflanze mit herrlichen Farben, die auch für Schalen, Kübel und Balkonkasten geeignet ist.