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Die pflegeleichte Wildstaude ist für feuchte Standorte im Garten ein wüchsiger Bodendecker. Sie besitzt ein eigenes intensives Aroma und kann gut für Potpourris verwendet werden - wenn ihr Duft behagt. Ihre vielblütigen hellvioletten Blütenquirle werden von Bienen und Hummel intensiv besucht.
Menyanthes trifoliata ist eine heimische Sumpfstaude mit kriechendem Wurzelstock. Mit ihren fransigen weißen Sternblüten und den dreigeteilten Blättern ist sie eine schöne und unverwechselbare Wasserpflanze.
Kosten Sie die farnähnlichen Blätter und Sie werden erstaunt sein über deren Geschmack: anisartig - süß. Noch intensiver im Geschmack sind die unreifen Früchte - sie erinnern an das Aroma von Lakritze.
Die Echte Brunnenkresse wächst an sonnigen Bachufern, Quellen und Wassergräben mit sauerstoff- und nährstoffreichem Wasser. Ihre fleischigen Blätter haben durch die enthaltenen Senfölglykoside einen frischen, leicht scharfen Geschmack.
Oenanthe silaifolia stammt aus Süduropa, der Türkei, dem Kaukasus, Nordiran und Nordwest-Afrika und wächst dort an sonnigen Standorten auf feuchten, oft leicht gedüngten, schwach sauer bis kalkhaltigen Böden (Lehm und Torf) in Flußauen, an Flußufern und auf feuchtem Grünland. Angebaut wird die Erdkastanie wegen ihrer länglichen, deftig-würzig schmeckenden Knollen.
Die Kriechende Jakobsleiter stammt aus Nord-Amerika und ist ein schönen Bodendecker für feuchte Gartenbereiche. Seine blauen Blüten verströmen einen zarten Duft.
Das Große Flohkraut ist mit seinen aufrechten und verzweigten Stängeln, seinen recht großen, herzförmigen, wollig behaarten Blättern und den zahlreichen gelben, halbkugeligen Körbchenblüten durchaus eine Zierde im Naturgarten. Und auch sein Geruch ist sehr angenehm.
Scirpus sylvaticus wächst wild von Europa bis Zentralasien in nährstoffreichen Sümpfen und Niedermooren, quelligen Lehmböden, nassen Wiesen und Grabenrändern sowie Au- und Bruchwäldern meist auf gut durchlüfteten, nassen, kühlen und eher sauren Böden.
Dieses Helmkraut wird als wichtiges Heilkraut schon seit Jahrhunderten von den Indianern Nordamerikas geschätzt. Im 19. Jahrhundert wurde es als nervenstärkendes Mittel sowie bei Epilepsie, Hysterie, Krämpfen, Tollwut und sogar Schizophrenie angewandt.
Silene dioica ist eurasisch verbreitet und wächst bevorzugt auf kalkreichen feuchten Wiesen, Waldschlägen und Waldsäumen, in Hochstaudenfluren, Gebüsche sowie Bruch- und Auenwäldern.
Silene dioica ist eurasisch verbreitet und wächst bevorzugt auf kalkreichen feuchten Wiesen, Waldschlägen und Waldsäumen, in Hochstaudenfluren, Gebüsche sowie Bruch- und Auenwäldern.
Kennzeichen der Pflanze sind das schwertförmige Laub in einen grasartigen Schopf und den an langen Stielen sitzenden, violettblauen sternförmigen Blüten mit gelbem Grund.
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