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Artemisia capillaris ist in ganz China verbreitet und wird hauptsächlich zum Moxen verwendet. Die Sorte 'Grüne Feder' zeichnet sich durch lange aufrechte dunkelgrüne Stiele aus.
Diese wintergrüne, kresseartig schmeckende Wildpflanze ist robust bei geringem Pflegeaufwand und kann auch unter ungünstigeren Bedingungen oder in milden Wintern noch mit einer guten Ernte aufwarten.
Bulbine frutescens 'Orange' ist eine attraktive, pflegeleichte und leicht zu kultivierende Kübelpflanze, die schnell wächst, sehr ausdauernd blüht mit gelb-orangen, sternförmigen Blüten und gut mit trockenem Boden zurecht kommt.
Die Heimat des Korianders ist Nordafrika, Vorder- und Westasien. Und so wird er in Ägypten, Indien und China bereits seit sehr langer Zeit als Gewürz- und Heilkraut verwendet. Die Sorte 'Jantar' ist kleinfrüchtig mit 1,9 bis 2,37 % ätherischem Öl im Samen und hohem Kornertrag.
Die Heimat des Korianders ist Nordafrika, Vorder- und Westasien. Und so wird er in Ägypten, Indien und China bereits seit sehr langer Zeit als Gewürz- und Heilkraut verwendet. Die Sorte 'Jantar' ist kleinfrüchtig mit 1,9 bis 2,37 % ätherischem Öl im Samen und hohem Kornertrag.
Cyclanthera pedata ist in Mittel- und Südamerika heimisch, vor allem in den südamerikanischen Anden. Dort und auch in Indien und China wird die Pflanze für die Ernährung und zu Heilzwecken kultiviert.
Fast alles an dieser tropischen Schlingpflanze ist eßbar: Blätter, Samen, unreife Schoten, Keimlinge und die duftenden helllila Blüten. Sie benötigt viel Wärme. Dann wächst sie schnell mit dichtem Blattkleid.
Die Lauchzwiebel 'Ischikrona' besticht durch ihre weißen, langen Schäfte und ihr sehr aufrechtes und frischgrünes Laub. Diese Sorte ist nur bedingt frosthart.
Die Lauchzwiebel 'Ishikura Long White' besticht durch ihre weißen, langen und dicken Schäfte. Zwiebeln werden keine gebildet. Ihr Laub steht sehr aufrecht und ist frischgrün. Sie ist eine sehr frostharte Sorte und als Bundzwiebel für die Frühjahrs- und Herbstaussaat geeignet.
Nepeta tuberosa besitzt drei Besonderheiten gegenüber anderen Katzenminzen: Da sind die violetten Blüten in aufrechten Kerzen, dann die graugrün wollig-behaarten Blätter und letztlich die Wurzelknollen ähnlich einer Dahlie.
Ocimum americanum 'Lime' ist eine thailändische Sorte mit leuchtend grünen, kleine Blätter, die ein Limettenaroma mit einem Hauch von Schärfe besitzen.
Diese relativ neue, robuste Sorte soll eine Kreuzung zwischen einem rotblättrigen Basilikum und Ocimum americanum sein. Sein Aroma ist mild-würzig mit einer leichten Vanillenote.
Ocimum basilicum 'Mammut' ist eine sehr stattlich wachsende, robuste Basilikum-Sorte mit rötlichem Stängel und sehr großen Blättern. Das Aroma ist ein sehr kräftiges typisches Basilikum-Würzaroma mit Zimtnote.
Dieses Thai-Basilikum wächst sehr kompakt mit spitz zulaufenden Blätter und hat den typischem Thai-Geschmack. Die Blätter passen gut zu Tomaten, Salat, Gemüse, Soßen, Fisch und Gerichten nach asiatischen Rezepten.
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