Durch diese außergewöhnliche, robuste Sorte bekommen Sie ein neues Geschmackserlebnis - das Aroma der Blätter ist mild-würzig mit einer je nach Standort mehr oder weniger starken Vanille-Note.
Basilikum 'Blue Spice' ist hervorragend geeignet für Geflügel, Obst-Gerichte, Marinaden, Dressings und Dips.
Ocimum basilicum 'Blue Spice' soll eine Kreuzung zwischen einem rotblättrigen Basilikum und Ocimum americanum sein.
Ich hatte Basilikum 'Blue Spice' im Jahre 2007 in einem etwa 1 km entfernten Garten ohne Wasseranschluß angebaut. Regenwasser stand auch kaum zur Verfügung, denn mit Regen sind wir hier in der Uckermark während der Sommermonate nicht eben verwöhnt. Das Wasser mußte 100 m weit aus einem anderen Garten mit Gießkannen herangeschleppt werden. Der Boden im Garten war sehr sandig. Und ich hatte wenig Zeit für Wässern und Pflege.
Das Basilikum bekam also in trockenen Perioden nur sporadisch Wasser, welches dann auch noch trotz Mulch schnell versickert war. Dies schien den Pflanzen jedoch nicht viel auszumachen, denn sie standen immer im schönen Blaugrün. Das Ergebnis waren drei Ernten mit einem guten Ertrag. Und das daraus produzierte Pesto war sehr lecker.
Haltbarkeit: | einjährig |
Blüte: | hellpurpur • Juni - August |
Wuchsform: | buschig |
Wuchshöhe: | bis 40 cm |
Standort: | Sonne |
Boden: | frisch • nährstoffreich • durchlässig humos |
Verwendung: | Heilpflanze • Küchenkraut • Duftpflanze |
Familie: | Lamiaceae - Lippenblütengewächse |
Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez | |||||||||||||
Aussaat Vorkultur | ||||||||||||||||||||||||
Aussaat Direkt | ||||||||||||||||||||||||
Pflanzung | ||||||||||||||||||||||||
Ernte |
Aussaathinweis: | N1 |
Anzucht: | einfach |
Saatgutbedarf bei Vorkultur: | 0,2 g / 100 Pflanzen |
Saatgutbedarf bei Direktsaat: | 0,3 g / m² |
Saattiefe: | flache Ablage |
Reihenabstand: | - |
Samenecht: | Ja |
Tausendkorngewicht (TKG): 0,6 g
Gewicht | Menge | |
g | < ~ > | Korn |
Saatgutbedarf für 100 Pflanzen: 0,2 g
Gewicht | Anzahl Pflanzen | |
g | < ~ > | Stück |
Saatgutbedarf für 1 m²: 0,3 g
Gewicht | Fläche | |
g | < ~ > | m² |
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