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Wohl die größte Gewürztagetes

Tagetes minuta ist eine hochwachsende Gewürzpflanze mit großem, fein geteiltem, dunkelgrünem Laub mit würzigem Zitrusaroma.

Aromatische Teepflanze mit Heilkraft

Diese Teepflanze aus dem östlichen Mittelmeerraum erinnert mit seinen grau behaarten Blättern an Wollziest und wirkt dadurch im Garten recht attraktiv. Bergtee hilft nicht nur bei Erkältung und Schnupfen, sondern gilt auch als Entspannungstee.

Die ganze Pflanze duftet sehr aromatisch. Werden die Hochblätter im Spätsommer abgestreift, bekommen Sie ein ausgezeichnetes Ausgangsmaterial für Ihre Winterpotpourris mit einen herb-frischen Duft. Zusätzlich wirken die harzigen Bestandteile als Fixativ.

Sehr aromatische Indianernessel

Diese aromatische Staude des östlichen Nordamerika ist mit ihren lavendelfarbenen Blüten und herb-aromatischen Duft eine attraktive Beetstaude, die sie auch als Schnittblume verwenden können. Ihre Blätter besitzen einen scharfen, herb-aromatischen, oreganoähnlichen Geschmack und eignen sich vorzüglich zum Würzen von Fleisch, Bohnen, Chili und anderen mexikanischen Gerichten.

Teepflanze aus Nordamerika mit Tradition

Diese dauerblühende Monarde mit Melissenduft und Bergamotte-Aroma ist eine traditionelle Teepflanze der nordamerikanischen Indianer und spielte eine zentrale Rolle. Sie wurde als Kräutertee (Owego-Tee) als Verdauungshilfe und zum Fieber senken angewandt. Die zerstampften Blüten kamen mit Büffelfett vermengt als Kriegsbemalung zum Einsatz.

Diese Verwandte der Zitronenmelisse hat ein mehr fruchtiges und liebliches Aroma - es könnte zwischen Limetten und Mandarinen eingeordnet werden. Sie ist anspruchslos und sehr wüchsig mit starker Ausbreitungstendenz für eher sandige Böden.

Horstige Wildstaude für (fast) jeden Standort

Das Herzgespann ist eine dekorative Staude, ausgesprochen pflegeleicht und gedeiht auf fast jedem Standort. Es gehört zu den vergessenen Kräutern des Mittelalters. Die stimulierende Wirkungen auf Herzmuskel und Gebärmutter sind heute anerkannt und seine komplexen Inhaltsstoffe und Wirkungsweise ist für die moderne Wissenschaft von Interesse.

Hyssopus officinalis 'Blankyt' ist eine blaublütige massewüchsige Sorte mit einem Ölgehalt von 1,3 ml/100 g.

Diese traditionelle Gewürz- und Heilpflanze ist durch ihre vielen blauen Blüten auch für den Staudengarten attraktiv.

Epilobium hirsutum wächst zerstreut in Staudenfluren an Bächen, Gräben, Quellen und im Saum von Weidengebüsch.

Heilendes Wildgemüse mit viel Vitamin C

Das Weidenröschen ist ein wertvolles Heil- und Küchenkraut, das von Gärtnern jedoch meist als Unkraut disqualifiziert und aus den Gärten entfernt wird.

Dunkelblaue Blüten - aromatischer Duft

Die Blätter dieses schönen, dunkelblau blühenden Lippenblütlers haben ein sehr angenehm zitronig-frisches und aromatisches Aroma, das auch nach dem Trocknen noch lange anhält. Verwendung: als Würzkraut für Fleisch- und Fischgericht, Salate, Süßspeisen, als Kräutertee oder auch zur Aromatisiererung von alkoholischen Getränken wie Liköre.

Duftender Bodendecker mit Wirkung

Dieser anspruchslose duftende Bodendecker bildet dichte, geschlossene Teppiche aus und besiedelt auch breite Fugen zwischen Steinplatten, wenn sich etwas Humus und somit Feuchtigkeit finden läßt.

Centaurea cyanus Bunte Mischung bestehend aus einem dekorativen Bouquet in Weiß, Rosa, Violett und Blau.

Sehr anspruchslose, vitale, robuste und ausdauernde Gemüse- und Gewürzstaude, die in Russland als Teepflanze sehr geschätzt wird.

Diese alte Bauerngartenpflanze wird nicht nur wegen ihrer auffallenden Blütenfarbe als Zierpflanze kultiviert, sondern auch als Teepflanze.