Heracleum sphondylium - Wiesen-Bärenklau (Bio-Saatgut)
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Heracleum sphondylium wächst verbreitet auf Fettwiesen und Staudenfluren, an Ufern und Gräben, in Auenwäldern und deren Säumen und in Hochstaudenfluren.
In der Küche können Sie den Wiesen-Bärenklau vielfältig verwenden: Die geschälten Stängel als Spargelersatz oder in Suppen - die Blätter wie Spinat, für Soßen, Eierspeisen, Quark und Käse - die unreifen grünen Samen als Würzmittel - die getrocknete und geriebene Wurzel als Würze.
Heracleum sphondylium soll aphrodisierend wirken und bei Bronchitis, Entzündungen im Rachenraum, Epilepsie, Hysterie und Tuberkulose Anwendung finden.
| Haltbarkeit: | zwei- bis mehrjährig |
| Winterhärte: | winterhart in Zone 3 - Zone 9 |
| Blüte: | weißgrün • Juni - September |
| Wuchsform: | aufrecht |
| Wuchshöhe: | bis 150 cm |
| Standort: | Sonne |
| Boden: | frisch - feucht • nährstoffreich • durchlässig lehmig |
| Verwendung: | Heilpflanze • Küchenkraut • Gemüse • Futterpflanze • Zierpflanze • Wildpflanze |
| Synonyme: | Gemeiner Bärenklau, Heupferd |
| Familie: | Apiaceae - Doldengewächse |
| Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez | |||||||||||||
| Aussaat Vorkultur | ||||||||||||||||||||||||
| Aussaat Direkt | ||||||||||||||||||||||||
| Pflanzung | ||||||||||||||||||||||||
| Blüte | ||||||||||||||||||||||||
| Aussaathinweis: | K1 |
| Anzucht: | nicht ganz einfach |
| Saatgutbedarf bei Vorkultur: | 2,5 g / 100 Pflanzen |
| Saatgutbedarf bei Direktsaat: | kA |
| Saattiefe: | 0,5 - 1 cm |
| Samenecht: | Ja |
Weitere Informationen zur Pflanze und deren Kultur und Verwendung finden Sie hier:
Berechnung Gewicht < > Korn
Tausendkorngewicht (TKG): 4,4 g
Tausendkorngewicht (TKG): 4,4 g
| Gewicht | Menge | |
| g | < ~ > | Korn |
Berechnung Gewicht < > Anzahl Pflanzen
Saatgutbedarf für 100 Pflanzen: 2,5 g
Saatgutbedarf für 100 Pflanzen: 2,5 g
| Gewicht | Anzahl Pflanzen | |
| g | < ~ > | Stück |
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