Chenopodium giganteum - Baumspinat (Bio-Saatgut)

Artikelnummer: Chen05sB

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Chenopodium giganteum ist ein einfach zu kultivierendes, wohlschmeckendes Blattgemüse.

Ursprünglich kommt die Pflanze wohl aus Indien, hat sich dann über Nepal, China und ganz Südostasien auf alle gemäßigten Gebiete der Erde ausgebreitet.

In Amerika wird die Pflanze wegen des schönen rötlichen Austriebes auch 'Magenta-Spreen' genannt.

Ernten Sie regelmäßig die Triebspitzen ab, dann verzweigt sich die Pflanze, wächst buschiger und sieht durch den roten Neuaustrieb schöner aus.

Sie können Chenopodium giganteum auch nur als Gemüsepflanze in Reihen kultivieren und im Jugendstadium bei einer Höhe von 20-30 cm komplett ernten.

Verwenden können Sie die jungen Blätter des Baumspinats wie Spinat oder als Salat. Ältere Blätter enthalten zu viel Oxalsäure.

Haltbarkeit:	einjährig
Blüte:	grünlich • Juli - September
Wuchsform:	aufrecht
Wuchshöhe:	bis 300 cm
Standort:	Sonne - Halbschatten
Boden:	mäßig trocken - feucht • nährstoffreich • durchlässig humos
Verwendung:	Gemüse • Futterpflanze • Zierpflanze • Wildpflanze
Synonyme:	Baum-Spinat, Riesengänsefuß
Familie:	Chenopodiaceae - Gänsefußgewächse

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Feb

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Aug

Sep

Okt

Nov

Dez

Aussaat Vorkultur

Aussaat Direkt

Pflanzung

Ernte

Aussaathinweis:	N1
Anzucht:	einfach
Saatgutbedarf bei Vorkultur:	kA
Saatgutbedarf bei Direktsaat:	kA
Saattiefe:	Saat nur andrücken!
Reihenabstand:	30 - 40 cm
Pflanzenabstand:	15 - 25 cm
Samenecht:	Ja

Weitere Informationen zur Pflanze und deren Kultur und Verwendung finden Sie hier:

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