Achillea moschata wächst wild in den Ostalpen in Höhenlagen zwischen 1500 bis 3400 m. Das Laub dieser Zwerggarbe durftet intensiv aromatisch.
Zierliche Pflanze mit großer Wirkung
Das einjährige Adonisröschen gehörte immer zur heimischen Getreide-Begleitflora, ist jedoch durch die moderne Landwirtschaft weitgehend verschwunden. Dabei ist es mit seinen fein gefiederten Blättern und den leuchtend roten Blüten eine schöne Sommerblume.
Leckere Gartenbohne aus Fernost
Die Adzuki-Bohne wächst in subtropischen und gemäßigten Klimaregionen und wird hauptsächlich in in ihrer Heimat Ostasien angebaut. In Japan ist sie nach der Sojabohne die zweitwichtigste Leguminose. Die Bohnen sind leichter verdaulich als die bei uns angebauten Gartenbohnen und mit einem Eiweißgehalt von etwa 20% des Trockengewichtes eines der eiweißhaltigsten Gemüse überhaupt.
Agastache rugosa 'Golden Jubilee' erfreut neben der Blütenpracht mit goldgelb leuchtenden Blättern.
Duft nach Zitrone mit Minze
Agastache rupestris stammt aus dem Südwesten der USA und benötigt einen warmen und vollsonnigen Standort. Ihre langen, schmalen, grau-grünen Blätter sind sehr aromatisch und duften nach Zitrone mit Minze.
Der Große Odermennig ist möglicherweise in Kultur entstanden und hat große Ähnlichkeit mit Agrimonia eupatoria.
Agrostis capillaris wächst in fast ganz Europa auf Fett- und Magerwiesen, an Wegrändern uns lichten Wäldern. Auf Naturweiden im Flachland wie in Höhenlagen ist es ein wertvolles Futtergras. Auch ist es ein wertvolles Untergras mit guter Narben- und Ausläuferbildung sowie Schattenverträglichkeit.
Agrostis gigantea ist eine feinblättrige, meist etwas helle Grasart mit oberirdischen Ausläufern, die hauptsächlich für Zier- und Golfrasen und Ansaat für feuchte Wiesen verwendet wird.
Alcea pallida stammt aus Südwesteuropa und beeindruckt mit ihren bis zu 10 cm großen duftenden Blüten in rosa Pastelltönen, die ausgiebig von Bienen, Hummeln und Schwebfliegen angeflogen werden.
Alcea rugosa stammt aus Moldawien bis Aserbaidschan und besticht durch ihre einfachen Blüten in außergewöhnlich klarer gelber Blütenfarbe.
Alcea rugosa stammt aus Moldawien bis Aserbaidschan und besticht durch ihre einfachen Blüten in außergewöhnlich klarer gelber Blütenfarbe.
Die Staude ist sehr blühfreudig - sie erfreut den Gärtner den ganzen Sommer über mit vielen bis zu 10 cm großen zitronenfarbenen Blüten.
Blätter mit Knoblaucharoma
Die Knoblauchsrauke findet hauptsächlich in der Küche Verwendung. Sie schmeckt sehr gut in Kräuterquark und -butter, in Grill- und anderen Saucen, Suppen, zu Salaten und Fleischgerichten oder gesalzen aufs Butterbrot. Auch ein leckeres Pesto ist sehr gut möglich.
Die Knoblauchsrauke findet hauptsächlich in der Küche Verwendung. Sie schmeckt sehr gut in Kräuterquark und -butter, in Grill- und anderen Saucen, Suppen, zu Salaten und Fleischgerichten oder gesalzen aufs Butterbrot. Auch ein leckeres Pesto ist sehr gut möglich.
Allium acuminatum mit seinen beeindruckend-schönen kugeligen Blütenköpfen in leuchtendem rosa-violett stammt aus dem Westen der Vereinigten Staaten und Kanada.
Allium carinatum ssp. pulchellum erfreut mit einem Blüten-Feuerwerk aus kleinen Dolden mit zarten, violettschimmernden Sternen.