Ocimum basilicum 'Marseillais' - Provence-Basilikum (Bio-Saatgut)

Artikelnummer: Ocim13sB

Saison 23/24

Bio-Saat DE-ÖKO-034

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Herrliches Aroma aus der Provence

Wie in Italien gerne das großblättrige Genoveser Basilikum verwendet wird, so wird in Südfrankreich traditionell das glatte, hocharomatische Provence-Basilikum bevorzugt.

Die Sorte 'Marseillais' ist eine herkömmliche Sorte in der Provence und zeichnet sich durch einen aufrecht-kompakten, buschigen Wuchs und die etwas kleineren Blätter im Vergleich zu dem Genoveser aus. Es ist sehr blattreich, schoßfest und geht spät in Blüte. Ocimum basilicum 'Marseillais' hat ein intensives, typisches Aroma.

Das Provence-Basilikum ist die Grundlage der Pistounade, dem traditionellen provencalischen Pesto, das mit einer kräftigen olivgrünen Farbe den Appetit anregt und herrlich nach Basilikum duftet. Die Pistounade ist eine schmackhafte Beilage zu verschiedenen Fischgerichten und natürlich auch ganz klassisch als Würzsauce für Nudelgerichte. Die Zutaten sind Basilikum, Grüne Oliven, Sonnenblumenöl, Olivenöl, Knoblauch, Essig, Salz und Pfeffer.

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Haltbarkeit:	mehrjährig
Winterhärte:	winterhart in Zone 10 - Zone 11
Blüte:	selten (rosa) • Juli - September
Wuchsform:	aufrecht, buschig
Wuchshöhe:	bis 120 cm
Standort:	Sonne
Boden:	frisch • nährstoffreich • durchlässig humos
Verwendung:	Heilpflanze • Küchenkraut • Duftpflanze
Synonyme:	Salatblättriges Basilkum, Riesen-Basilikum
Familie:	Lamiaceae - Lippenblütengewächse

Jan

Feb

Mar

Apr

Mai

Jun

Jul

Aug

Sep

Okt

Nov

Dez

Aussaat Vorkultur

Aussaat Direkt Freiland

Pflanzung Freiland

Ernte Freiland

Aussaathinweis:	N1
Anzucht:	einfach
Saatgutbedarf bei Vorkultur:	0,4 g / 100 Pflanzen
Saatgutbedarf bei Direktsaat:	1 g / m²
Saattiefe:	Saat nur andrücken!
Samenecht:	Ja

Weitere Informationen zur Pflanze und deren Kultur und Verwendung finden Sie hier:

Berechnung Gewicht < > Korn

Tausendkorngewicht (TKG): 1,5 g

Gewicht		Menge
g	< ~ >	Korn

Berechnung Gewicht < > Anzahl Pflanzen

Saatgutbedarf für 100 Pflanzen: 0,4 g

Gewicht		Anzahl Pflanzen
g	< ~ >	Stück

Berechnung Gewicht < > Fläche

Saatgutbedarf für 1 m²: 1,0 g

Gewicht		Fläche
g	< ~ >	m²

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