Heilpflanzen

Der immergrüne Zwergstrauch Santolina chamaecyparissus mit seinem herb-aromatischen, sehr charakteristischen Duft stammt aus dem mediterranen Raum umd wächst dort auf gestörten Macchien und Gariguen sowie Ruderal.

Nicht nur für Bohnengerichte

Dieser schöne, robuste Zwergstrauch aus montanen Regionen des Mittelmeerraumes ist ein vorzügliches Würzkraut mit pfeffrig-würzigem Aroma für vielfältige Verwendung in der Küche.

Heilkraut mit intensiv-blauen Blüten

Scutellaria baicalensis ist nicht nur ein wichtiges chinesiches Heilkraut (Huang Qin), sondern auch eine schöne und pflegeleichte Zierpflanze, die mit ihren intensiv-blauen Blüten Ihren Garten zum Leuchten bringt.

Goldgelb leuchtende Polster

Diesen Mauerpfeffer findet der Naturinteressierte häufig auf Mauern, an Felsen, auf dem Schotter stillgelegter Gleise, in breiten Pflasterfugen und Industriebrachen. Mit seinen goldgelb-leuchtenden Blüten ist er im Sommer nicht zu übersehen. Er gehört zu der typischen Sand-, Fels- und Trockenrasengesellschaft.

Sedum kamtschaticum ist eine der schönsten winterharten Freilandsukkulenten. Über dem hellgrünen gezähnten Blättern stehen im Spätsomer kräftige Dolden mit goldgelben sternförmigen Einzelblüten. Die robuste Pflanze ist für Steingärten, Trockenmauern und sonnige Böschungen sowie zur Dach- und Grabbegrünung bestens geeignet.

Sideritis scardica ist eine Teepflanze aus dem östlichen Mittelmeerraum und wächst in einer Höhe von 1.000 bis 2.000 m, bevorzugt auf trockenen, offenen Kalksteinböden. Mit seinen grau behaarten Blättern erinnert die Pflanze an Wollziest und wirkt dadurch im Garten recht attraktiv.

Aromatische Teepflanze mit Heilkraft

Diese Teepflanze aus dem östlichen Mittelmeerraum erinnert mit seinen grau behaarten Blättern an Wollziest und wirkt dadurch im Garten recht attraktiv. Bergtee hilft nicht nur bei Erkältung und Schnupfen, sondern gilt auch als Entspannungstee.

Der Thymian von hier

Diese heimische, mattenbildende Thymian-Art mit ihrem aromatischen Duft kann wie der Echte Thymian verwendet werden.

Der Thymian von hier

Diese heimische, mattenbildende Thymian-Art mit ihrem aromatischen Duft kann wie der Echte Thymian verwendet werden.

Seinen Stammplatz hat der Garten-Thymian als Gewürz in der mediterranen Küche und trägt dort unauffällig zur Gesundheit bei.

Thymus vulgaris 'French Summer' ist der Thymian der Provence und soll den besten Geschmack aller Thymes besitzen. Seine Blätter sind schmaler und in der Farbe deutlich grauer als der 'Deutsche Winter'.