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Oxalis tuberosa ist ein robuster, knollenbildender Sauerklee aus den südamerikanischen Anden mit angenehm säuerlichem Geschmack. Er wächst krautig mit grünen bis purpurfarbenen, fleischigen Trieben und kleeblättrigen, grünen bis purpurfarbenen Blättern.
Oxalis tuberosa ist ein robuster, knollenbildender Sauerklee aus den südamerikanischen Anden mit angenehm säuerlichem Geschmack. Er wächst krautig mit grünen bis purpurfarbenen, fleischigen Trieben und kleeblättrigen, grünen bis purpurfarbenen Blättern.
Oxalis tuberosa ist ein robuster, knollenbildender Sauerklee aus den südamerikanischen Anden mit angenehm säuerlichem Geschmack. Er wächst krautig mit grünen bis purpurfarbenen, fleischigen Trieben und kleeblättrigen, grünen bis purpurfarbenen Blättern.
Die Yacon-Knollen besitzen viele gesundheitsfördernde Inhaltsstoffe wie Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien wie Kalium und Eisen. Zudem können Sie sie als natürlichen Zuckerersatz verwenden, da sie einen niedrigen glykämischen Index haben.
Die Yacon-Knollen besitzen viele gesundheitsfördernde Inhaltsstoffe wie Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien wie Kalium und Eisen. Zudem können Sie sie als natürlichen Zuckerersatz verwenden, da sie einen niedrigen glykämischen Index haben.
Die Möhre 'Nantaise 2/Fanal' ist eine mittelfrühe, halblange Bund- und Waschmöhre, die sehr frühzeitig rot durchfärbt, gut abgestumpft, glattschalig, sehr zart und wohlschmeckend ist.
Die Möhre 'Maruschka' ist eine mittellange, breit konisch-spitze, cremeweiße Karotte mit stabilem Laub, wenig Grünkragen und mittlere Entwcklungsdauer.
Das Radies 'Rudi' ist ein Freilandradies mit relativ früher Reife und sehr gleichmäßiger Entwicklung. Die platz- und pelzfeste Knolle ist kugelrund, leuchtend rot mit feiner Wurzel und stabilem Laubansatz.
Die anspruchslose Erdmandel ist verwandt mit dem Papyrus und dem als Zimmerpflanze bekannten Zyperngras. Der überirdische Teil der Pflanze ist ein schönes Ziergras. Unterirdisch wachsen an den fädigen Wurzeln später im Jahr viele rundliche bis längliche, braune, etwas schrumpelige Speicherknollen.
Der Sellerie 'Ibis' ist schnell wachsend mit glatter, hoch-runder, weißfleischiger Knolle und frischgrünem, mittellangem, etwas hängendem Laub. Diese Züchtung ist besonders robust gegen Septoria.
Die vielseitige und und robuste Rübe 'Runde Weiße Rotköpfige' ist ein wohlschmeckendes Wurzelgemüse mit leuchtend violetter Rübenschulter und weißem, feinem Fleisch.
Die Möhre 'Juwarot' ist eine mittelfrühe, intensiv rote, 15 bis 18 cm lange Möhre mit sehr hohem Carotingehalt und sehr guten Lagereigenschaften. Oft wird sie auch als Gesundheitsmöhre bezeichnet.
Die Schwarzwurzel 'Hoffmann's schwarze Pfahl' ist eine ausgezeichnete Sorte mit dicker, festfleischiger und zarter Wurzel, abgestumpft und kaum mit Verzweigungen und je nach Boden mittellang bis lang. Die feine Oberhaut hat eine schöne schwarzbraune Farbe.
Die kleinen weißlich-gelben Rübchen Typ Teltower sind zwar nur etwa 5 cm groß, gelten jedoch als Delikatesse. Ihr Aroma ist pikant und leicht rettichartig.
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