Pastinake 'Tender and True' (Bio-Saatgut)

Artikelnummer: Past03sB

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Die Pastinake 'Tender and True' ist eine robuste historische Sorte aus England mit halblangen Wurzeln von sehr feinem, süßem Aroma.
Die Pastinake 'Tender and True' ist gut geeignet für sandige, aber auch für schwere Böden.

Pastinaken stellen geringe Ansprüche an den Standort, bevorzugen jedoch kräftige, humose Böden. Sie sollten häufig harken, gießen und düngen. Drehen Sie bei der Ernte das Kraut ab.

Die Pastinake-Wurzel wird vorwiegend im Winter geerntet und hat einen süßlich-würzigen, teilweise auch herben Geschmack. Dieser erinnert an Karotten und Sellerie und ist dem der Petersilienwurzel ähnlich, nur milder.
Die Wurzel können Sie backen, kochen, zu Cremesuppen und Pürees verarbeiten, als dünne Scheiben frittieren oder auch gerieben wie Sellerie als Salat zubereiten.

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Haltbarkeit:	zweijährig
Winterhärte:	winterhart in Zone 4 - Zone 8
Wuchsform:	krautig
Standort:	Sonne - Lichter Schatten
Boden:	frisch • nährstoffreich • durchlässig tiefgründig humos
Verwendung:	Gemüse
Familie:	Apiaceae - Doldengewächse

Jan

Feb

Mar

Apr

Mai

Jun

Jul

Aug

Sep

Okt

Nov

Dez

Aussaat Vorkultur

Aussaat Direkt

Pflanzung

Ernte

Aussaathinweis:	N2
Anzucht:	einfach
Saatgutbedarf bei Vorkultur:	0,7 g / 100 Pflanzen
Saatgutbedarf bei Direktsaat:	kA
Saattiefe:	1 - 2 cm
Reihenabstand:	30 - 40 cm
Pflanzenabstand:	10 cm
Samenecht:	Ja

Weitere Informationen zur Pflanze und deren Kultur und Verwendung finden Sie hier:

Berechnung Gewicht < > Korn

Tausendkorngewicht (TKG): 4,0 g

Gewicht		Menge
g	< ~ >	Korn

Berechnung Gewicht < > Anzahl Pflanzen

Saatgutbedarf für 100 Pflanzen: 0,7 g

Gewicht		Anzahl Pflanzen
g	< ~ >	Stück

Berechnung Gewicht < > Fläche

Saatgutbedarf für 1 m²: 0,8 g

Gewicht		Fläche
g	< ~ >	m²

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Beachten Sie:
Die den Berechnungen zugrunde liegenden Werte sind Durchschnitts- rsp. Erfahrungswerte. Das jeweilige Ergebnis kann also immer nur ein Näherungswert sein.