Amaranthus dubius - Chinesischer Spinat (Saatgut)

Artikelnummer: Amar10s

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Dunkelgrüne Blätter mit gelben Rand

Amaranthus dubius ist eine einfach kultivierbare, bei warmen Wetter wachsende Gemüse- und Körnerpflanze. In vielen tropischen und subtropischen Ländern ist sie eine beliebte Gemüsepflanze.

Den Chinesischen Spinat können Sie als Gemüse verwenden. Die großen, hellgrünen Blätter, die würzig spinatähnlich oder auch wie Artischocken schmecken, werden am Besten gedünstet oder auch roh verzehrt.
Die kleinen glutenfreien Samenkörner können Sie einem Müsli beigeben oder gemahlen zur Herstellung von Brei, Fladen und Teigwaren verwenden.

Ernten können Sie den Chinesischen Spinat nach sechs bis acht Wochen. Schneiden Sie die gesamte Pflanze für einen weiteren Austrieb auf etwa fünf Zentimeter herunter.

Amaranthus dubius soll in Yucatan gegen Gelbfieber und Blutsturz angewandt werden.

Haltbarkeit:	ein- bis mehrjährig
Winterhärte:	winterhart in Zone 5 - Zone 8
Blüte:	lavendel • Juli - August
Wuchsform:	buschig, horstig
Wuchshöhe:	bis 100 cm
Standort:	Halbschatten - Schatten
Boden:	frisch • nährstoffreich • durchlässig humos
Verwendung:	Gemüse • Körner • Zierpflanze • Wildpflanze
Synonyme:	Zweifelhafter Fuchsschwanz, Maya Spinach, Calaloo, Bayam Bhaji
Familie:	Amaranthaceae - Fuchsschwanzgewächse

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Feb

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Jul

Aug

Sep

Okt

Nov

Dez

Aussaat Vorkultur

Aussaat Direkt

Pflanzung

Ernte

Aussaathinweis:	N1
Anzucht:	einfach
Saatgutbedarf bei Vorkultur:	kA
Saatgutbedarf bei Direktsaat:	kA
Saattiefe:	Saat nur andrücken!
Hinweis:	Vorkultur in Töpfen/Topfpaletten
Samenecht:	Ja

Weitere Informationen zur Pflanze und deren Kultur und Verwendung finden Sie hier:

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