Allium tuberosum - Schnittknoblauch (Bio-Saatgut)

Artikelnummer: Alli11sB

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Schnittknoblauch wird in ganz Ostasien kultiviert. Seine besonderen Merkmale sind feste, graugrüne lauchähnliche Blätter und attaktive weiße Blütendolden.

Die Blätter von Allium tuberosum haben einen feinen Knoblauchgeschmack und passen sehr gut für Salate, Frischspeisen, Eintöpfe, Suppen, Quarkspeisen... Sie harmonisieren auch sehr gut mit Basilikum, Majoran und Petersilie - so bekommen Sie eine leckere Kräutermischung. Und nicht zuletzt sind auch die Blütendolden und die Zwiebeln in der Küche verwendbar.

Da die Jugendentwicklung des Schnittknoblauch sehr langsam verläuft und die jungen Blätter von Gräsern nicht zu unterscheiden wird die Voranzucht empfohlen.

Auch eine Topf-Kultur ist gut möglich. Im Winter kann er dann ins Haus an einen sehr hellen Platz oder in den Wintergarten und bleibt so immergrün.

Allium tuberosum können Sie mehrere Jahre an der selben Stelle kultivieren. Wenn die Vitalität nachläßt sollten Sie allerdings den Horst teilten.

Ernten können Sie ab Juni bis Ende Oktober.

Haltbarkeit:	mehrjährig
Winterhärte:	winterhart in Zone 3 - Zone 10
Blüte:	weiß • Juni - Oktober
Wuchsform:	aufrecht, horstig
Wuchshöhe:	bis 50 cm
Standort:	Sonne - Halbschatten
Boden:	frisch - feucht • nährstoffreich • durchlässig
Verwendung:	Heilpflanze • Küchenkraut • Gemüse • Zierpflanze
Synonyme:	Chinesischer Schnittlauch
Familie:	Alliaceae - Zwiebelgewächse

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Feb

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Mai

Jun

Jul

Aug

Sep

Okt

Nov

Dez

Aussaat Vorkultur

Aussaat Direkt

Pflanzung

Blüte

Aussaathinweis:	N2
Anzucht:	einfach
Saatgutbedarf bei Vorkultur:	1 g / 100 Pflanzen
Saatgutbedarf bei Direktsaat:	kA
Saattiefe:	0,5 - 1 cm
Samenecht:	Ja

Weitere Informationen zur Pflanze und deren Kultur und Verwendung finden Sie hier:

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Saatgutbedarf für 100 Pflanzen: 1,0 g

Gewicht		Anzahl Pflanzen
g	< ~ >	Stück

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